好萊塢明星的新寵 即將席捲台灣
說到美食天堂，咱們寶島台灣絕對是前幾名，轉開電視不是美食外景節目就是藝人分享哪裡有隱藏版美食，然後節目結束馬上口袋名單又多了幾間，雖然一道道可口的美食令人滿足，但無形中也增加了身體的負擔。
加上接連爆發的食安問題，誰能確保吃進嘴裡的東西是安全，而經年累月下來身體又有多少毒素，有時真的想把嘴巴用膠帶封住，或著是大睡個幾天，看能不能找回 乾 淨 的 自 己
之前有聽過很多女明星或營養師說過一日斷食法，所謂的一日斷食不是完全不吃東西，而是改吃流質性的東西，例如:牛奶(林X營的萬萬不可)、豆漿、蔬果汁、蔬菜湯等，主要的目地是讓腸胃休息，但一整天只吃單一味道的東西還真不太討喜，尤其像PEKO這種習慣吃美食的吃貨，根本是要命來著，所以PEKO遲遲沒有執行過一日斷食法。
前陣子PEKO收到了「清亦輕 Clean&Light Wellness」的邀請，可以體驗剛推出的冷壓蔬果汁一日輕斷食套餐，於是PEKO就跟「清亦輕」約好配送時間，趁國慶連假來好好執行。
什麼是冷壓蔬果汁（Cold Pressed Juice）??
很多人都喜歡在早餐來杯蔬果汁，但你有發現自己用果汁機打的果汁很容易變色氧化，這是因為果汁機的刀片在運轉時會產生熱能，因而導致蔬果汁快速氧化變質。
所以就有廠商研發不用”打”，以”壓”的方式萃取出蔬果的精華，不只能保存蔬果原本的營養價值，也能延長果汁的保鮮時間。
雖然的冷壓蔬果汁對生活在台灣的PEKO很陌生，但長期住在美國紐約的陳媽媽可是超熟悉，陳媽媽說在紐約冷壓蔬果汁很流行，還有專賣的店鋪，上班族常常人手一罐。
「清亦輕 Clean&Light Wellness」的冷壓蔬果汁是採套餐制，一天六瓶，一瓶500CC。
每瓶都有標示建議的飲用時間
飲用的時間僅供參考，基本上就是2~3小時一瓶，除非肌餓感強烈到身體不適，可以吃點水果或堅果，不然建議一整天喝果汁就好。
「清亦輕 Clean&Light Wellness」的六罐冷壓蔬果汁，分別使用多種食材來製作，而且瓶身都有標註的貼紙。
1.檸檬、凱燕辣椒、薑黃、龍舌蘭蜜
2.紅蘿蔔、豆薯、百香果
3.鳳梨、大黃瓜、薄荷、喜馬拉雅山岩鹽
4.蘋果、水梨、檸檬、薑
5.大黃瓜、芹菜、檸檬、薑
6.腰果、喜馬拉雅山岩鹽、香草、龍舌蘭蜜
「清亦輕 Clean&Light Wellness」的每罐冷壓蔬果汁上都有密封條，確保尚未開封的新鮮品。
為了徹底執行一日冷壓蔬果汁斷食法，所以PEKO真的在國慶連假時訂了早上八點的鬧鐘起來喝果汁。
雖然起床後有先喝了一大杯的溫水，但冰冰的蔬果汁還是讓PEKO冷得直打哆嗩。
第一罐很檸檬，感覺很像在去除前一天殘留的油脂。
第二罐的基底是紅蘿蔔，偏偏PEKO是個很害怕紅蘿蔔味的人，但「清亦輕」巧妙的用百香果綜合淡化了那股生生的味道，所以大家可以放心的飲用。
第三罐的大黃瓜味超搶戲，但仔細感覺就會發現鳳梨的甜會慢慢出現，跟印象中那種有機店的精力湯很像。
第四罐雖然加了薑，但「清亦輕」用蘋果和水梨的甜味降低了薑味，一開始入口可能會覺得不搭，But喝到最後感受到蘋果和水梨的甜味會多一些。
第五罐一入口就有種大事不妙的FU，一看果汁成份包含大黃瓜、芹菜和薑，整個菜菜相連到天邊，這罐PEKO整整喝了半小時。
第六罐的飲用事安排在晚餐的時間，「清亦輕」很貼心的加了會有飽足感的腰果製成果汁，口感也比前面幾罐稍稍濃稠了些。
「清亦輕 Clean&Light Wellness」的七大堅持
<PEKO碎碎念>
就PEKO實際執行了一日冷壓蔬果汁斷食法，說完全沒有肌餓感是不可能，但身為一個需要控制體重的吃貨而言，學習跟肌餓感共處絕對是必修的學分之一。
PEKO建議想利用冷壓蔬果汁來執行一日斷食的朋友，可以在每一次飲用前喝杯熱開水暖暖胃，順便讓果汁稍稍退冰再飲用，才不會跟PEKO一樣喝到直打哆嗩。
果汁喝完了，可不要傻傻的把罐子丟掉，「清亦輕」的罐子可以當成重複使用的隨身瓶，當個有環保概念的健康小尖兵。
清亦輕 Clean&Light Wellness
官網:http://www.clean-n-light.com/
臉書:https://www.facebook.com/pages/清亦輕-Clean-Light-Wellness/291542214383906
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多少錢？
版主回覆：(10/18/2014 10:35:13 PM)
一日份是$1,260
東區好像也有一間叫Juicy Diary! 也是冷壓排毒蔬果汁店, 上次有去試喝過。感覺超級健康也很好喝！
版主回覆：(01/08/2015 07:27:29 PM)
那間我知道，風評不賴。
我買過Juicy Diary，不推，超難喝，覺得食材有問題
版主回覆：(09/04/2015 12:46:55 PM)
Juicy Diary我沒喝過，之前是爬文看到的。