提到龍山寺美食，大家應該會想到華西街夜市、廣州街夜市美食，其實龍山寺周邊也有不錯的早餐；「胖妞妞粉ㄉㄨㄞ蛋餅」是PEKO近期的新發現，這裡賣的是古早味粉漿蛋餅，也有人會稱為麵糊蛋餅，口感軟Q，跟一般機器餅皮的蛋餅或者麵糰製成的手工蛋餅不同，「胖妞妞蛋餅」還有個獨家的鹹豬肉蛋餅，鹹豬肉是闆娘的親戚醃製的，包在蛋餅裡風味極佳!!
★★ 2020.03.04 奇摩首頁 ★★
胖妞妞粉ㄉㄨㄞ蛋餅
電話：0981-623-887
地址：台北市萬華區貴陽街二段115-18號
食記：胖妞妞蛋餅
營業時間：08:00~12:00左右(不定期公休)
「胖妞妞粉ㄉㄨㄞ蛋餅」位在萬華貴陽街二段上，「勝祥號串燒」前，從捷運龍山寺3號出口步行約莫是8分鐘左右。
小小的攤位只有闆娘一人，客人一坐下，就會馬上拿起酒精、抹布擦拭桌面，防疫動作100分。
胖妞妞蛋餅菜單
九種口味蛋餅一字排開，最特別的莫過於鹹豬肉蛋餅，鹹豬肉是闆娘的親戚醃製的，別的地方可是吃不到的哦!!
想要豐盛一點的朋友還可以加價加料，不過就算沒加料，「胖妞妞蛋餅」的份量也比一般蛋餅大。
鮮奶茶使用的是光泉鮮奶
小小的攤位竟然出現英文菜單，國民外交做的不錯!!
看到店名，應該大家都猜想的到「胖妞妞」賣的是粉漿蛋餅(麵糊蛋餅)吧!!
PEKO是吃粉漿蛋餅長大的孩子，一直情有獨鍾這種古早味蛋餅，但台北真的越來越少這種蛋餅了。
「胖妞妞蛋餅」的粉漿跟蔥花是分開的，不吃蔥的朋友可以跟老闆娘說一聲。
鹹豬肉跟洋蔥會先拌炒才放到粉漿蛋餅上
接著依序加入蔥花、雞蛋，感覺好豐盛哦!!
九層塔的部分是另外加的，闆娘說菜價OK的話可以免費添加，但若菜價高就需額外收費。
對了，如果剛好巧遇老闆娘同時煎兩個蛋餅，還會再多加半顆蛋液，老闆娘說這樣比較香，但這個是多送的，如果剛好只單點一份蛋餅的朋友也不要為難闆娘哦!!
粉漿蛋餅要好吃一定要煎到表皮恰恰的
快手分剪蛋餅
胖妞妞蛋餅-鹹豬肉蛋餅 50元
粉漿蛋餅的餅皮有點厚度，口感軟Q，裏頭的鹹豬肉份量雖不多，但還蠻平均的，幾乎每一塊都吃的到一小塊的鹹豬肉。
老闆娘自己調的辣醬油膏有畫龍點睛的效果
直接淋在蛋餅上更優
「胖妞妞蛋餅」的粉漿蛋餅不論厚度還是口感是PEKO喜歡的，如果你也是古早味蛋餅的愛好者可以來嚐嚐!!
胖妞妞粉ㄉㄨㄞ蛋餅
電話：0981-623-887
地址：台北市萬華區貴陽街二段115-18號
食記：胖妞妞蛋餅
營業時間：08:00~12:00左右(不定期公休)
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