【怡保美食】頂豐潮州豆腐花 傳統砂糖豆花|怡保二奶巷美食、食尚玩家推薦

在「天津茶室」飽餐一頓後,就到對面的怡保二奶巷拍照逛逛,然後意外發現《食尚玩家》採訪過的「頂豐潮州豆腐花」,身為豆花控的PEKO當然立刻坐下來品嚐,層層堆疊的砂糖豆花口感讓人驚艷,也難怪〈台北米其林指南〉中唯一3星餐廳君品酒店中餐廳〈頤宮〉會特別邀請「頂豐潮州豆腐花」到台灣客座,推薦給大家!!

食尚玩家,怡保美食,馬來西亞自由行,怡保,馬來西亞,二奶巷,二奶巷美食,頂豐潮州豆腐花,豆腐花,砂糖豆花 @PEKO の Simple Life

★★  2019.02.08 奇摩首頁  ★★

食尚玩家,怡保美食,馬來西亞自由行,怡保,馬來西亞,二奶巷,二奶巷美食,頂豐潮州豆腐花,豆腐花,砂糖豆花 @PEKO の Simple Life

頂豐潮州豆腐花
地址:8, Jalan Panglima, 30000 Ipoh, Negeri Perak, 馬來西亞
食記:頂豐潮州豆腐花
營業時間:08:00~16:30

Add friend

        

 

食尚玩家,怡保美食,馬來西亞自由行,怡保,馬來西亞,二奶巷,二奶巷美食,頂豐潮州豆腐花,豆腐花,砂糖豆花 @PEKO の Simple Life

食尚玩家,怡保美食,馬來西亞自由行,怡保,馬來西亞,二奶巷,二奶巷美食,頂豐潮州豆腐花,豆腐花,砂糖豆花 @PEKO の Simple Life

怡保二奶巷

二奶巷在怡保非常出名,這裡保留了英國殖民時期的華人老屋的風貌,觀光客會來這邊拍照逛街、品嚐美食以及購買土產伴手禮。

友人說其實這區除了二奶巷,還有大奶巷、三奶巷跟其他細奶巷,二奶巷的由來是某個大老板分給二老婆收租的,其他老婆也都有,但因二奶巷經營的最好所以較廣為人知。

 

食尚玩家,怡保美食,馬來西亞自由行,怡保,馬來西亞,二奶巷,二奶巷美食,頂豐潮州豆腐花,豆腐花,砂糖豆花 @PEKO の Simple Life

說到怡保豆腐花,覺大多數人會想到「奇峰豆腐花」,但其實隱身在怡保二奶巷的「頂豐潮州豆腐花」也是在地老店。

食尚玩家,怡保美食,馬來西亞自由行,怡保,馬來西亞,二奶巷,二奶巷美食,頂豐潮州豆腐花,豆腐花,砂糖豆花 @PEKO の Simple Life

木桌木椅,「頂豐潮州豆腐花」充滿傳統復古的氣息。

食尚玩家,怡保美食,馬來西亞自由行,怡保,馬來西亞,二奶巷,二奶巷美食,頂豐潮州豆腐花,豆腐花,砂糖豆花 @PEKO の Simple Life

牆上有著滿滿的媒體採訪報導

食尚玩家,怡保美食,馬來西亞自由行,怡保,馬來西亞,二奶巷,二奶巷美食,頂豐潮州豆腐花,豆腐花,砂糖豆花 @PEKO の Simple Life

仔細一看,赫然發現「頂豐潮州豆腐花」曾經到台灣客座。

還是受到〈台北米其林指南〉唯一3星餐廳君品酒店的中餐廳〈頤宮〉的邀請。

 

食尚玩家,怡保美食,馬來西亞自由行,怡保,馬來西亞,二奶巷,二奶巷美食,頂豐潮州豆腐花,豆腐花,砂糖豆花 @PEKO の Simple Life

《食尚玩家》也曾經到「頂豐潮州豆腐花」採訪過

食尚玩家,怡保美食,馬來西亞自由行,怡保,馬來西亞,二奶巷,二奶巷美食,頂豐潮州豆腐花,豆腐花,砂糖豆花 @PEKO の Simple Life

頂豐潮州豆腐花菜單

食尚玩家,怡保美食,馬來西亞自由行,怡保,馬來西亞,二奶巷,二奶巷美食,頂豐潮州豆腐花,豆腐花,砂糖豆花 @PEKO の Simple Life

食尚玩家,怡保美食,馬來西亞自由行,怡保,馬來西亞,二奶巷,二奶巷美食,頂豐潮州豆腐花,豆腐花,砂糖豆花 @PEKO の Simple Life

頂豐潮州豆腐花 2.3馬幣

怡保豆腐花大都搭配糖漿,搭配砂糖的豆腐花店並不多。

頂豐潮州豆腐花」是傳統的潮州豆腐花,盛碗的方式是層層堆疊,一層豆腐花一層糖粉,淋上薑汁,再一層豆花一層糖粉,最後灑上芝麻粒才大功告成。

怡保豆花吃熱不吃冷,豆花的熱度剛好可以融化表面的砂糖,所以千萬別刻意攪散。

頂豐潮州豆腐花」的豆腐花口感細滑,有點像是蒸蛋,豆香味十足,入口還能感受到砂糖的顆粒感,很是特別,小小一碗讓人大大滿足。

 

食尚玩家,怡保美食,馬來西亞自由行,怡保,馬來西亞,二奶巷,二奶巷美食,頂豐潮州豆腐花,豆腐花,砂糖豆花 @PEKO の Simple Life

雞公碗

本來只覺得裝豆腐花的碗很復古,抬頭一看才發現這碗大有來頭。

公雞鳴叫稱為”公鳴”,取諧音就是”功名”,公雞碗就像是承載著市井小民的心願與希望,希望可以一鳴驚人!!

《食尚玩家》採訪拍攝介紹「頂豐潮州豆腐花」的片段,供大家參考!!

 

怡保旅遊推薦行程

馬來西亞上網卡-DIGI7天上網吃到飽 

吉隆坡機場(KUL)-怡保市區飯店 

怡保迷失樂園 Lost World of Tambun 

怡保動漫影城主題樂園MAPS 

馬來西亞怡保一日遊 

馬來西亞怡保二日遊 

 

頂豐潮州豆腐花
地址:8, Jalan Panglima, 30000 Ipoh, Negeri Perak, 馬來西亞
食記:頂豐潮州豆腐花
營業時間:08:00~16:30

 

        

  

食尚玩家,怡保美食,馬來西亞自由行,怡保,馬來西亞,二奶巷,二奶巷美食,頂豐潮州豆腐花,豆腐花,砂糖豆花 @PEKO の Simple Life

【馬來西亞怡保美食】奇峰豆腐花豆精水 得來速豆花

【馬來西亞怡保美食】安記芽菜雞沙河粉|怡保必吃美食

【馬來西亞怡保美食】天津茶室-炖蛋燉蛋、雞絲沙河粉

【馬來西亞怡保美食】新榮香加央角 咖央角 排隊秒殺美食

【馬來西亞怡保美食】兵如港明裕食品-花生糖、酥皮咖央角

【馬來西亞怡保美食】JJ Roll佳佳蛋糕世界 JJ蛋捲瑞士捲

【怡保住宿】怡保宴賓雅酒店 Impiana Hotel Ipoh|霹靂州第一間五星級飯店 

食尚玩家,怡保美食,馬來西亞自由行,怡保,馬來西亞,二奶巷,二奶巷美食,頂豐潮州豆腐花,豆腐花,砂糖豆花 @PEKO の Simple Life

【馬來西亞旅遊】吉隆坡怡保金馬崙高原行程規劃

食尚玩家,怡保美食,馬來西亞自由行,怡保,馬來西亞,二奶巷,二奶巷美食,頂豐潮州豆腐花,豆腐花,砂糖豆花 @PEKO の Simple Life

【馬來西亞必買伴手禮】馬來西亞藥局必買伴手禮推薦

【馬來西亞必買伴手禮】馬來西亞超市、吉隆坡機場必買伴手禮推薦

 

【2019金馬倫怡保吉隆坡】
Day1:AirAsia D7373(15:55)→Klia2(KUL)→(晚)Texas Chicken德州炸雞→馬來西亞超市→Tune Hotel klia2
Day2:LATA ISKANDAR→金馬崙高原→金馬崙蝴蝶公園→(午)OK德火鍋飯店→BOH茶園→(晚)魚湯火鍋→金馬崙高原國敦酒店-碧蘭璋
Day3:三寶萬佛寺→仙人掌花園→金馬崙時光隧道博物館→(午)友和海鮮飯店→草莓園→(下午茶)綠景園Green View Garden→Kea Farm 金馬崙市集→(晚)金馬崙團圓火鍋→Copthorne Hotel Cameron Highlands
Day4:MAPS怡保動漫影城主題樂園→怡保老街→奇峰豆腐花→新榮香加央角→(午)天津茶室→二奶巷→頂豐潮州豆腐花→JJ Roll瑞士捲蛋糕→(晚)安記芽菜雞沙河粉→採買馬來西亞必買伴手禮→元華雪花啤酒→Impiana Hotel Ipoh
Day5:吉隆坡巴比倫廣場→馬來西亞超市→(午)新峰肉骨茶→吉隆坡第二國際機場→亞航AirAsia D7376(17:45)

 

食尚玩家,怡保美食,馬來西亞自由行,怡保,馬來西亞,二奶巷,二奶巷美食,頂豐潮州豆腐花,豆腐花,砂糖豆花 @PEKO の Simple Life

按讚加入粉絲團

延伸閱讀