說到近年最夯的健康飲食，一定會出現低碳飲食、生酮飲食以及低醣便當等，但身為一個廚藝不佳又懶惰的人，PEKO還真的覺得挺麻煩的，就拿防彈咖啡來說想要把油跟咖啡完全融和，還要每天喝，PEKO最後直接買即溶包，然後效果就…不好說，愛吃又怕胖的人生好累；前陣子收到Muscleoz 舒肥鱸魚的邀請，PEKO嚐試了OZ先生的大海鱸魚湯以及舒肥鱸魚(鹽魂香蒜鱸魚、歐風香檸鱸魚)等三款的產品，覺得方便又好吃，重點是0廚藝也OK，透過微波、隔水加熱或是加水滾一下就OK，高蛋白的低碳飲食輕鬆上桌~
OZ先生 Muscleoz 舒肥鱸魚
官網：https://www.muscleoz.com.tw
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你有在運動、健身嗎?
大家都知道想要維持良好體態，運動是最好的方式，無奈PEKO天生就是個懶鬼，只想透過飲食來解決，所以嚐試過蘋果餐、168斷食法、過六不食…等方式，最大的心得就是好餓，認真餓…
後來聽到朋友分享低碳飲食，覺得不錯，可以吃，也吃得健康，重點是食材取得也不難，甚至有餐廳也開始推出低碳系列套餐，像圖中的餐點就是PEKO在「貳樓餐廳」點的低碳舒肥嫩雞奶油花椰飯，以花椰菜飯取代米飯，吃起來有米飯的口感，但少了澱粉(碳水化合物)的負擔，再加上炒蛋、舒肥雞肉、生菜，美味兼具健康。
什麼是低碳飲食？
低碳飲食也可稱為低醣飲食，意思就是指「減少飲食中的碳水化合物含量，增加好的油脂和蛋白質。」
OZ先生 舒肥鱸魚
就在PEKO慢慢接觸低碳飲食時候，剛好接到Muscleoz 舒肥鱸魚的邀請。
Muscleoz 舒肥鱸魚是一個致力於在健身圈的品牌，目前產品以舒肥海鮮食品(舒肥鱸魚)為主，另外也有推出鱸魚湯調理包，讓大家可變換口味。
即時包中的鱸魚選用來自台灣七星鱸，產地直送加工廠，運送及加工全程採低溫處理，且擁有《EU歐盟食品安全管理認證》和《HACCP危害分析重要管制點認證》，可以安心食用。
七星鱸別名日本真鱸，肉質鮮美細嫩，富含蛋白質、膠質與DHA，絕對是優良的蛋白質。
大海鱸魚湯 89元
成份：鱸魚、米酒、L-麩酸鈉、白胡椒、蔥、薑、香油
營養標示：熱量：164kcal、蛋白質29.5g
鱸魚湯為調理包，魚肉未熟，需加入400ml的水進行烹煮。
拆開包裝後的樣子，不只有鱸魚，還有薑片、蔥花以及些許的湯汁，靠近聞還能感受到米酒的香氣。
鱸魚蛤蜊湯
記得前陣子看到朋友分享超人鱸魚湯，於是就到全聯買蛤蜊、蔥花來做搭配。
還帶著魚皮的鱸魚肉質非常嫩，加上蛤蜊的湯頭又更鮮美，不想吃麵、飯的時候，喝碗鱸魚蛤蜊湯嘟嘟好。
舒肥鱸魚：鹽魂香蒜鱸魚99元
成份：鱸魚、橄欖油、黑胡椒、蒜、鹽
營養標示：熱量212Kcal、蛋白質29.8g
舒肥鱸魚已為熟食，解凍後加熱後即可食用，加熱方式包含隔水浸泡(10分鐘)、微波加熱(1分鐘)或者乾煎，PEKO這回選擇隔水加熱。
這天剛好沒有工作，就把冰箱的沙拉、地瓜以及火龍果組和一下，再加上一杯優酪乳，有蛋白質(舒肥鱸魚)、澱粉(地瓜)、蔬食(生菜沙拉)、水果(紫色火龍果)，應該算是很標準的低醣早餐吧!!
鹽魂香蒜鱸魚主要以黑胡椒跟鹽來調味，簡單引出鱸魚的甜味， 一包中有150g的鱸魚，看起來少，但吃起來頗飽。
舒肥鱸魚：歐風香檸鱸魚 99元
成份：鱸魚、橄欖油、黑胡椒、洋蔥、糖、大蒜、芹菜籽、新鮮檸檬汁。
營養標示：熱量198Kcal、蛋白質29.4g
自從在「貳樓」吃到花椰菜飯，PEKO便愛上了這個味道跟口感，而全聯剛好有賣(花椰菜粒)，一包109元，份量足夠PEKO吃四餐。
因為上回用了隔水加熱的方式來加熱舒肥鱸魚，所以這回PEKO改用煎的，煎好的鱸魚就鋪在花椰菜飯上，整個過程不用10分鐘說，到底有多懶~
因為花椰菜飯本身有點甜味，加上歐風香檸鱸魚有些許湯汁，所以PEKO就沒刻意調味，當然如果你是口味比較重的朋友，也可以灑點香鬆來提味。
香煎後帶點微酸的香檸鱸魚跟花椰菜飯超級搭，吃著吃著都快愛上這味道了。
低醣便當
如果你是上班族，也可以利用舒肥鱸魚動手做低醣便當，米飯的部分一樣用花椰菜飯來取代，配菜可以選三道，其中一個可以是水煮蛋、茶葉蛋或炒蛋，接著紅椒、青椒、黃椒炒一下，南瓜、地瓜的部分就用電鍋蒸，是不是完全0廚藝就能輕鬆完成。
說實話PEKO不是一個很會吃魚的人，只要魚種是多刺或刺小就謝謝再聯絡，所以在超市最常買的是鱈魚、鮭魚，這回多虧了Muscleoz寄來的舒肥鱸魚，讓PEKO又多了一種選擇，而且還是0廚藝就可輕鬆享用的選擇，雖說OZ先生主打健身族群，但PEKO覺得也很適合懶人料理跟三餐老是在外的外食族，放幾包在冰箱，想吃的時候就退冰加熱，跟便利超商的舒肥雞肉一樣方便，而且鱸魚的蛋白質纖維比雞肉還要細緻好消化哦!!
未來OZ先生 舒肥鱸魚也會繼續推出更多舒肥鱸魚、舒肥海鮮的即食包，不論你是愛吃又怕胖還是廚藝不佳的朋友，都可以輕鬆享用到健康又美味的高蛋白料理。
消費滿1500元，享運費100元 / 消費滿2499元，享免運費
OZ先生 Muscleoz 舒肥鱸魚
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