說到新竹肉桂捲、新竹甜點店，「吉十咖啡」絕對是許多老饕的口袋名單，位於新竹城隍廟附近的「吉十咖啡」是家肉桂捲專賣店，這裡的肉桂捲口味五花八門，鹹甜皆有，老闆甚至還將肉桂捲與布丁結合成捲布蕾，出乎意料的組合讓PEKO十分驚豔，也留下深刻印象；除此之外，「吉十咖啡」店門口也非常適合取景拍網美照，如果有經過，別忘了買個肉桂捲再拍張網美照哦!!
吉十咖啡 在哪裡
吉十 吉時 即時，不知道「吉十咖啡」這店名有沒有啥特殊涵意。
「吉十咖啡」位於新竹的北門街上，鄰近新竹城隍廟，對面就是超有名的新竹必吃美食「鴨肉許(許二姊)」，古色古香的紅磚迴廊有種大稻埕的感覺，十分有味道，而門口停的重機則是老板的愛車，要價不斐，千萬別輕易觸碰。
吉十咖啡 CAFÉ GODSPEED(FB｜IG)
電話：03-523-2288
地址：新竹市北區北門街36號
食記：吉十咖啡
營業時間：12:00~19:00 週二、三休
吉十咖啡 內用環境
造訪這天PEKO一開門就到「吉十咖啡」報到，推開大門，又是另一種風格，有點工業風，又有點復古老宅，不同的元素混搭在一起，非常有特色。
視覺衝擊完了，接著就是嗅覺衝擊，店裡瀰漫著迷人的肉桂香和奶油香，讓PEKO不自覺的吞了口水，果然是吃貨一枚。
「吉十咖啡」不只一樓有座位，二樓也有，但二樓是提供給團體包場客人使用，不是隨時都有開放。
櫃台前有肉桂捲跟甜點小櫃，每天供應什麼一目了然，「吉十咖啡」的肉桂捲口味多元，但有些口味只限定內用，至於為什麼，就是老闆想讓顧客品嚐最佳風味，外帶久放，就失去意義了，這是「吉十咖啡」的堅持，也是讓老客人死忠的原因。
「吉十咖啡」的肉桂捲是採美式作法，使用進口奶油的原料低溫慢速發酵，不使用任何化學添加劑，口感會較鬆軟有彈性。
很療癒的手沖咖啡，其實PEKO有在咖啡廳學過手沖咖啡，會沖跟不會沖真的差很多，水量、水溫、萃取(注水速度)都是關鍵，所以如果看到有人正在進行手沖咖啡請你千萬別打擾。
茶水在櫃台前方的台子上，自取即可。
吉十咖啡菜單
「吉十咖啡」目前有10種鹹甜口味的肉桂捲，還可以隨自己喜好加價升級：冰淇淋、麻糬、黑糖肉桂醬、北海道十勝淡乳酪醬、北海道十勝厚乳酪醬。
咖啡肉桂捲、橙香伯爵肉桂捲、楓糖培根肉桂捲、黑糖核桃佐白醬肉桂捲、抹茶肉桂捲、抹茶捲都是內用限定。
吉十特餐
如果是來這裡食用正餐的部分，可以選擇吉十特餐，份量會比較豐富，而且也品嚐到「吉十咖啡」的超人氣可頌。
低消是每人一杯飲品
除了各式咖啡還有巧克力、果汁、奶茶、奶昔、茶飲(法國瑪黑兄弟茶)、啤酒等可選擇。
吉十咖啡肉桂捲
黑糖核桃佐白醬肉桂捲 150元
黑糖肉桂捲很常見，但佐了白醬的你就沒吃過吧!!
「吉十咖啡」的肉桂捲有個可愛的名字叫蝸牛圈圈，搭配一旁的白醬還真的很蝸牛，白醬有添加檸檬絲，是很清新的味道，搭配肉桂捲不僅毫無違和感，還有種解膩提味的效果，內用限定!!
小山圓抹茶肉桂捲 135元
抹茶控必點!!小山圓抹茶是日本京都的抹茶品牌，風評非常的好，而「吉十咖啡」的抹茶肉桂捲就是使用小山圓的抹茶粉製作的。
抹茶味很純，雖然有甜味，但是苦甜的那種，上層的黑芝麻感覺是炒過的，香氣十足，不得不說第一次發現抹茶、芝麻、肉桂會這麼搭，好意外!!
咖啡肉桂捲 140元
如果你是咖啡控，「吉十咖啡」的咖啡肉桂捲你一定會喜歡，它不像一般店家是把咖啡粉加進麵糰中，而是生麵糰直接跟咖啡醬同時烘烤，品嚐時雖然有點髒髒包的感覺(會弄到牙齒黑黑)，但濃郁的咖啡香跟肉桂形成一個完美的平衡，PEKO跟友人都給予極高評價。
丹麥肉桂捲 110元
丹麥肉桂捲比較像是可頌的感覺，十分酥鬆，品嚐時不只會掉屑，還能聽到聲音，跟前面三款紮實的口感完全不同，層次較豐富。
表面則是灑上了肉桂粉跟肉桂醬，算是最肉桂味的一款，如果你喜歡肉桂味也喜歡可頌，閉著眼睛點這個就對了。
楓糖培根肉桂捲 135元
如果你問PEKO這回品嚐的肉桂捲裡哪個口味印象最深刻，那絕對是楓糖培根肉桂捲，因為沒吃過鹹味的肉桂捲，而且培根還是直接捲進生麵糰裡，所以分布均勻，每一口都吃的到，麵糰吸收了培根的油膩，反而大加分。
但也順便提醒大家，如果你同時買了其他口味的肉桂捲建議最後再品嚐楓糖培根肉桂捲，因為先甜後鹹比較適合!!
吉十咖啡 其它甜點
蘋果派千層酥派 170元
「吉十咖啡」的千層派皮是純手工桿製的，不是那種貪圖方便快速的半成品，再加入自炒的蘋果餡，外酥鬆油亮，內層微甜不膩，一口咬下口中滋味相當豐富，讓PEKO直接微笑點頭，激推!!
捲布蕾 145元
乍看之下跟肉桂捲一點關係也沒有，但魔鬼藏在細節裡，捲布蕾的底是浸泡過的肉桂捲，捲布蕾上黑黑的小點是香草莢，所以入口除了布丁的蛋香、肉桂香還能感受到香草味，整體口感十分滑潤。
吉十咖啡飲品
人生苦短 170元
這杯很妙，總共有三種不同的味道，一層一層的，先苦，中間是酸甜的柑橘味道，最後的味道PEKO沒喝出來，詢問老闆，老闆說是祕密。
拿鐵 150元
拿鐵算是PEKO最常點的口味，因為進可攻退可守，碰到豆子不好，牛奶可以降低苦味、酸味，如果碰到豆子很優，那牛奶便會引出咖啡更多的香氣。
「吉十咖啡」的豆子不錯，應該是淺焙接近中焙的豆子，酸度、苦度都較低，再搭配上牛奶冰磚，十分順口。
造訪前就知道「吉十咖啡」在新竹挺紅的，這天親眼目睹店內幾乎沒有間斷過的購買人潮，還真的是一點也不浮誇。
女孩兒不論內用、外帶拿到肉桂捲的第一件事就是拍照，不相信你們去IG滑一下就知道。
吉十紅娘一線牽
PEKO在「吉十咖啡」櫃台發現這個紅娘活動，也太妙，有意願的朋友只要留下相關資料，店家就會幫忙媒合，然後就有機會認識到新朋友哦!!
吉十咖啡烘培教室
「吉十咖啡」除了是新竹甜點、新竹咖啡廳，也是小有名氣的新竹烘培教室，冷卻機、烤箱、發酵櫃、攪拌機都是專業級的，不定期開班授課，有興趣的朋友可以留意「吉十咖啡」的粉絲團或IG。
吉十咖啡小叮嚀
「吉十咖啡」的肉桂捲都會用紙袋裝著，就像美式餐廳的漢堡袋那樣，所以不會提供刀叉，所以想分食的朋友請自備餐具，使用後可拿到廁所清洗。
當日未食用完畢的肉桂捲請用保鮮膜包好冷藏，隔日加熱後再食用。
久放的話就請冷凍，加熱前記得先退冰跟噴水。
網美拍照打卡區
店門口前的迴廊非常適合取景拍照
如果沒辦法親自前往新竹品嚐，「吉十咖啡」也有提供宅配服務，但目前宅配單已排到2022年一月，須耐心等候，且僅限於菜單上可以外帶的口味而已，所以還是建議大家可以到現場品嚐。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：吉十咖啡 CAFÉ GODSPEED
- 所在地址：臺灣新竹市北區北門街36號
- 營業時間：日 一 四 五 六 12:00-19:00
- 店家電話：03-523-2288
- 評價：★★★★★
