【新竹芋泥球】林家芋泥球 跟拳頭一樣大的雙層芋泥球｜新竹城隍廟美食

新竹城隍廟美食推薦~「林家芋泥球」是人氣超夯的新竹芋泥球名店，「林家芋泥球」之所以特別，是因為用生乳捲的方式製作雙層芋泥球，外酥內綿密，成為了Google評論4.5顆星的新竹城隍廟必吃美食之一，剛炸起來的芋泥球雖然燙的要死，那入口那瞬間包你會覺得一切都值得了，「林家芋泥球」真的超級好吃der~

新竹城隍廟美食

說到新竹小吃，新竹城隍廟周邊絕對是一級戰區，能在眾多新竹小吃中脫穎而出成為排隊店，絕對是狠角色來著。

林家芋泥球 在哪裡

當天本來要吃「許二姊」結果沒開，只好轉戰「廟口鴨香飯」，然後遠遠就看到大排長龍的「林家芋泥球」，PEKO心想應該排個10分鐘就買的到，結果等了20分鐘，排隊人潮就像蚯蚓的尾巴一樣不會斷。

「林家芋泥球」的攤位上單一口味的芋泥球，沒有什麼包蛋黃、肉鬆的口味。

林家芋泥球
電話：0986-372733
地址：新竹市北區東門路191號前
食記：林家芋泥球
營業時間：14:00~21:00(假日到00:00)

雙層芋泥球

「林家芋泥球」之所以特別，跟製作方式有很大的關係，老闆娘是用類似生乳捲的包餡方式拿來做芋泥球，外層是芋圓，再把芋泥包在裡面，獨創雙層芋泥球。

當天排隊的人多，PEKO只能簡單拍，從照片看的出來「林家芋泥球」的炸油十分清澈乾淨，想必是天天換油來著，不然年節期間生意這麼好怎麼可能那麼乾淨。

因為生意太好，炸好的芋泥球瀝好油就馬上包給客人，完全拍不到那種一堆芋泥球的畫面。

林家芋泥球

「林家芋泥球」的芋泥球超大顆，拿在手中頗有份量，SIZE跟小孩子的拳頭差不多，一顆30元，現在沒有2顆50元了。

外皮炸得金黃酥脆，內餡卻綿密細緻，還吃得到芋頭的顆粒，細細品嚐還帶點蜂蜜香氣，熱熱吃真的很過癮。

話說PEKO把兩顆芋泥球串在竹籤的時候一直擔心竹籤會斷掉，最後放棄直接用手拿，沒想到旁邊的Mika立刻發生悲劇，芋泥球直接跟地板玩親密接觸，只好三人合吃兩顆芋泥球，好在「林家芋泥球」SIZE夠大，不然怎麼分著吃。

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拜完城隍廟出來「林家芋泥球」的攤位前還是排滿人，人潮比「周家燒麻糬」還多，如果你是芋頭控，「林家芋泥球」的獨創雙層芋泥球真的必吃，一定要吃，沒吃真的會後悔，大力推薦給你們!

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