湘民小館｜小巨蛋美食推薦！平價台北湘菜、熱炒餐廳（菜單）

說到台北小巨蛋美食，怎麼能錯過【湘民小館】！這間台北湘菜餐廳可是許多老饕的口袋名單。不管是酸甜帶辣的左宗棠雞、下飯到不行的臭蒼蠅頭，還是香酥涮嘴的避風塘蝦，每一道都讓人想再來一輪。想找高CP值的台北合菜餐廳？【湘民小館】真的可以列入口袋名單。

湘民小館 在哪裡

【湘民小館】開業於2008年，師承湘菜祖師爺彭長貴（彭園創辦人）。餐廳位在台北市八德路三段的巷子裡，鄰近捷運台北小巨蛋站4號出口，步行約6分鐘即可抵達。雖外觀低調，但用餐時間人潮滿到誇張，不論是上班族午餐、家庭聚餐或公司聚會都超適合。

湘民小館
電話：(02)2577-5886
地址：台北市松山區八德路三段155巷24號
營業時間：1100~1400；1700~2100
食記：湘民小館｜小巨蛋美食推薦！平價台北湘菜、熱炒餐廳（菜單）

湘民小館 內用環境

【湘民小館】是台北合菜餐廳格局，以圓桌為主，也有幾張四人桌。空間乾淨明亮、出餐速度快，氣氛不拘謹，是那種一坐下就想大點幾盤配飯的地方。

牆上滿滿的簽名牆，都是名人來訪留下的紀錄。《食尚玩家》應該來過2~3次，因為有歷任主持人的簽名。

湘民小館菜單

湘民小館菜單選擇超多，從家常菜到功夫菜通通有，並改良了傳統川湘菜的重油重鹹重辣，更符合現在人的飲食喜好。【湘民小館】雖打著湘菜餐廳的名號，但實際上還融合了台菜、客家菜風味，價格比百元熱炒貴一些，但又比一般餐廳館子平價一點。人氣菜色包含左宗棠雞、臭蒼蠅頭、吃不到臭豆腐、剁椒魚頭（需預訂）等，每一道都又香又下飯。

小黑板上有一些菜單上沒有的隱藏版菜色，點餐前可以參考一下。

【湘民小館】有提供活魚料理，但就是走時價路線，點餐時務必確認金額哦！

湘民小館推薦

熱茶是免費的，喝完可以請服務員再續。

臭蒼蠅頭
這道是【湘民小館】的招牌菜之一。用炸臭豆腐、豆鼓與韭菜丁大火快炒，香氣爆棚又層次豐富。每一口都能吃到腐香、豆香與韭菜清脆的衝突感，超級下飯。

【湘民小館】的白飯不是吃到飽的，一碗20元，裝的蠻大碗的，建議女孩兒可以先兩人合吃。

左宗棠雞
鎮店之寶！去骨雞腿肉炸得外酥內嫩，裹上酸甜帶辣的醬汁，香氣超誘人，鹹甜平衡得剛剛好，這道也是白飯殺手，來【湘民小館】不點會後悔。

吃不到臭豆腐
名字超有趣，其實是把臭豆腐切丁搭配油條、蔥段一起炒，外酥內嫩、鹹香又層次豐富。臭香與酥香融合得剛剛好，PEKO真心推。

炒水蓮
脆口又清爽，帶著蒜香氣息，是重口味主菜間完美的緩衝。簡單卻超耐吃。

德國脆皮豬腳
在湘菜餐廳看到這道料理，好像有點怪怪的，但一入口PEKO就服了，外皮酥脆、內裡軟嫩，豬腳煙燻入味，一口咬下「喀七」的脆響超療癒，搭配中式酸菜一起入口，鹹香中帶微酸，完全不膩口，難怪網友狂推，這盤上桌保證被掃光。題外話，中式酸菜比德式酸菜還好吃，不信的請你一定要點，吃完可能會直接懷疑德國豬腳是湘菜來著，哈哈！

避風塘蝦
一上桌就香氣四溢！蒜酥香炸加上彈牙白蝦，鹹香味十足又不油膩。重點是這樣一大盤８隻蝦才240元，愛吃蝦的你記得點！

魚露炒蛋
這道很創意！嫩滑炒蛋加入魚露調味，鹹香中帶點海味，底下鋪老油條，一軟一脆的對比讓口感超特別。

炒飯
粒粒分明的炒飯香氣四溢，每一口都炒得入味。

蒜香中卷
炸蒜酥拌炒中卷，蒜香四溢、帶點微辣，吃起來有避風塘風格（建議跟避風塘蝦二擇一就好）。中卷Q彈不老，搭配蒜酥的脆度層次感十足，一口接一口完全停不下來。

蹄筋烏參
滿滿膠質的一道功夫菜，烏參Q彈、蹄筋軟糯，吸飽濃郁醬汁，每一口都超滑順，熱騰騰上桌時香氣撲鼻，配白飯完全停不下來。

酸菜白肉鍋
話說本來是要點剁椒魚頭，結果道現場才知道要先預訂才有，既然點不到，又下著小雨，就點了酸菜白肉鍋來暖暖身。酸香湯底暖胃不油膩，白肉軟嫩、酸菜夠味，整鍋酸香平衡超讚，裡頭的肉丸也蠻好吃的，熱湯可以免費續加。唯一可惜的就是寬粉一開始就加了，煮到後面整個爛在湯底，不知道能不能請店家等要吃再添加。

【湘民小館】的價格比PEKO預期還便宜，8個人用餐吃超飽，一人500元有找，真的是台北湘菜餐廳中最便宜的一間，無論是家庭聚餐、同事聚會，還是下班想吃一桌熱炒都很適合。想找一間能大口吃肉、開心聊天、荷包又不會痛的店？那就來這間超人氣的小巨蛋美食吧～快揪你想一起去的那位朋友吧！

湘民小館
電話：(02)2577-5886
地址：台北市松山區八德路三段155巷24號
營業時間：11:00~14:00；17:00~21:00
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