說到國父紀念館美食,「豆舖子豆花」是近期的新發現,「豆舖子」的豆漿號稱有10級濃度,網友說豆香厚實到像在喝豆腐腦,除了"濃豆漿",手沖功夫豆花也是頗受好評,另外還有20種口味的包子饅頭,每天現蒸,早餐、午餐、下午茶、晚餐全時段供應!

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豆舖子 在哪裡

「豆舖子」開業多年,是豆漿、饅頭、豆花的專賣店,目前在台北有三間分店:天母、內湖與大安光復店。這次PEKO造訪的「光復店」,位置就在捷運國父紀念館站2號出口附近的光復南路上,國父紀念館就在正對面。早上7:30就開門,晚上營業到9點,無論想來吃早餐還是晚餐後甜點都超方便!
豆舖子(光復店)
電話:02-27110959
地址:台北市大安區光復南路292之1號
營業時間:07:30-21:00
食記:豆舖子豆花|10度極濃豆漿太誇張!手沖豆花、包子饅頭全都要(菜單)
包子饅頭每天現蒸,早餐、午餐、下午茶、晚餐全時段供應!
豆舖子 內用環境


「豆舖子」的裝潢走文青日系風格,以灰白牆面搭配木質桌椅,乾淨又舒服。木刻直式豆舖子菜單很有巧思,店裡空氣中還飄著淡淡豆香。座位不多但氣氛很好,早晨時光來這邊坐著喝杯濃豆漿、吃顆熱饅頭,真的超療癒。

冷藏櫃裡還能看到瓶裝豆漿跟豆漿奶酪
豆舖子菜單

豆舖子菜單上只有豆花跟冰品
豆花:古早味豆花、無糖豆漿豆花、檸檬豆花
配料:花生、紅豆、黑糖粿、黑糖珍珠、芋圓、湯圓、地瓜圓

「豆舖子」的點餐不同於其他店家,豆花跟配料的價格是分開的,配料每款+13元。
豆舖子推薦


古早味豆花
以濃郁豆漿為基底的手沖功夫豆花口感綿密紮實,豆香十足,搭配黑糖粉粿超級對味。糖水香氣濃郁又不膩,粉粿切得大塊Q彈,每一口都能感受到手作的誠意。

焙茶豆漿
很少看見茶味豆漿,就買了一瓶回家試試,「豆舖子」的焙茶豆漿標榜是用靜岡焙茶粉下去製作的,喝起來除了豆香,茶韻的部分也十分討喜,微甜不膩,而且350ml就有16.1克的蛋白質,對於蛋白質總是攝取不足的PEKO是個不錯的選擇。
至於"10度極濃豆漿",不知道是不是要買原味豆漿才是,PEKO覺得焙茶豆漿喝起來雖比一般豆漿濃,但質地還蠻爽口的,沒有網友形容的那麼誇張。



「豆舖子」的饅頭使用魯邦種老麵結合法國酵母發酵技術,口感Q彈帶嚼勁。有單顆獨立包裝,也有3入裝,乾淨衛生。人氣口味包含胚芽蔓越莓起司饅頭、肉鬆芋泥包、芝麻花生包、豆漿起士饅頭、豆渣雜糧多穀物饅頭等,甜鹹混搭的創意組合,或許許多網友好評。

除了包子饅頭, 「豆舖子」也有麵包,但選擇不多,豆漿鹽可頌是最多人買的。

「豆舖子」真的完全顛覆PEKO對豆漿店的印象,不只環境乾淨文青,豆舖子豆花還能吃豆香的厚度與手作感。「豆舖子」販售的品項選擇也多,不管你是早餐想來顆熱饅頭、下午想喝杯濃豆漿,或是晚餐後想來碗豆花收尾,都能找到屬於自己的那一味。下次到國父紀念館散步時,別忘了順路來碗豆花、買瓶豆漿或帶包饅頭回家,保證會愛上這份「豆香的日常」。快揪你想一起去的那位朋友吧!
豆舖子
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豆舖子(光復店)
電話:02-27110959
地址:台北市大安區光復南路292之1號
營業時間:07:30-21:00
食記:豆舖子豆花|10度極濃豆漿太誇張!手沖豆花、包子饅頭全都要(菜單)
豆舖子(天母店)
電話:02 2872 2818
地址:臺北市士林區天玉街38巷20號
營業時間:11:00~21:00
豆舖子(康寧店)
電話:02 2632 1338
地址:臺北市內湖區康寧路三段20-1號
營業時間:10:30~21:00
店家/景點資訊
- 店家名稱:豆舖子(光復店)
- 所在地址:臺灣台北市大安區光復南路292之1號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 07:30-21:00
- 店家電話:02-27110959
- 評價:★★★★
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