泰鼎創意泰式料理｜林口美食推薦！必點酸辣生蝦、金錢蝦餅（菜單）

林口美食推薦~《泰鼎創意泰式料理》是2026年才新開的林口泰式料理餐廳，挑高叢林風用餐環境，結合傳統與創新的泰國料理，一開業生意就非常好！來到「泰鼎」必點泰式酸辣生蝦、泰式蝦鬆、金錢蝦餅，濃濃的泰式風味，讓人一秒到泰國！

泰鼎創意泰式料理 在哪裡

《泰鼎創意泰式料理》位於林口文化三路一段的林口昕境廣場內一樓。開車的朋友，林口昕境廣場備有地下停車場，停車相當方便。

泰鼎THA DING創意泰式料理（FB）
電話：02-26095522
地址新北市林口區文化三路一段402巷2號
營業時間：平日11:30~14:30 17:30~21:30 週五11:30~14:30 17:30~22:00 週六11:00~22:00 週日11:00~21:30
線上訂位：泰鼎泰式料理訂位　
食記：泰鼎創意泰式料理｜林口美食推薦！必點酸辣生蝦、金錢蝦餅（菜單）

泰鼎創意泰式料理 內用環境

《泰鼎創意泰式料理》裝潢走的是台灣比較少見的泰國清邁渡假風，挑高空間寬敞又舒適，讓人不用出國也能享受放鬆的網美渡假風情，拍照效果直接拉滿！不管是朋友聚餐、家庭聚會還是情侶約會都妥妥的！

延著吧檯旁的樓梯走上二樓，分成兩個區域，白色布幔區增添了幾許浪漫，靠近窗戶區則適合公司聚餐包場！

泰鼎泰式料理菜單

雖然環境很網美，但翻開《泰鼎創意泰式料理》菜單，價位也不會高到嚇人。圖文並茂的菜單提供涼拌、炒物、咖哩、炸物、烤物、蒸物等非常多豐富的經典與創意料理。

《泰鼎》採QR code 掃碼點餐，部分餐點的辣度可自由選擇。

限量餐點則寫在進門櫃台旁的黑板上

加入會員可依店內當期活動享有迎新禮、回訪禮或生日優惠，實際優惠內容以門市現場與官方公告為準。

以目前最新的會員生日禮來說，不是只招待壽星，而是直接招待全桌每人一杯150元飲品，如果一桌6人來聚餐，直接現賺900元，根本佛心來著！ 

泰鼎泰式料理推薦

4月才從泰國回來，剛好有點想念泰國的美食，於是就約了泰國旅遊的夥伴們到《泰鼎》大吃一頓！

泰式酸辣生蝦
生蝦口感Q彈帶脆，鮮甜感非常明顯，醬汁用檸檬酸香結合魚露鹹鮮，一入口酸、辣、鮮，絕對是必點菜色，激推！

香檸胡椒泰國蝦
泰國蝦開背處理得非常好，剝殼輕鬆又貼心！蝦肉鮮甜緊實，吸附了滿滿的香檸與胡椒辛香料，層次感很足，也是非常下飯的一道料理！

月亮蝦餅
外皮煎到金黃酥脆，裡面的蝦漿鮮美彈牙、蝦味飽滿，不論是直接單吃，還是沾一點《泰鼎》自製的梅子醬，都讓人一口接一口停不下來！

金錢蝦餅
但如果你是喜歡又酥又厚的蝦餅，PEKO強烈推薦點金錢蝦餅！雖然兩款蝦餅內餡一樣，但外皮不同，月亮蝦餅（潤餅皮），金錢蝦餅（麵包粉），相較之下，PEKO覺得金錢蝦餅口感更酥，內餡更厚實，更有記憶點！

泰式生菜蝦鬆
身為台灣人對生菜蝦鬆絕對不陌生，但泰式風味的蝦鬆PEKO還真的是第一次看到！店員說烹調手法不同，中式蝦鬆是用油炒，泰式蝦鬆是川燙，更加爽口，搭配生菜，更能引出蝦肉的鮮味！

泰鼎烤櫻桃鴨腿
這道是限量餐點，想吃最好先預訂。櫻桃鴨腿經過烘烤，外皮呈現焦脆口感，內部肉質則保持軟嫩，咀嚼時能品嚐到濃郁的肉香，搭配泰式酸辣醬提味，為鴨腿增添了多層次的風味。

蟹黃豆腐煲
軟嫩的豆腐搭配蝦仁，煲到濃郁入味，金黃的醬汁淋在茉莉香米上，讓人不知不覺又多扒了好幾口飯！

茉莉香米一碗30元，點吃到飽則是40元/位。如果同桌有大胃王或男伴，建議直接茉莉香米吃到飽點起來！

清蒸檸檬魚
檸檬魚是PEKO非常喜歡的泰式料理之一，但很常踩雷，不是不夠酸，就是魚肉沒處理好，腥味重、魚刺多，但《泰鼎創意泰式料理》的清蒸檸檬魚完全沒這些問題，鱸魚細緻嫩口，調味酸中帶鮮，非常開胃解膩。

紅咖哩牛腩
過去比較常點綠咖哩，這回經店員推薦，選擇了紅咖哩牛腩，紅咖哩醬香氣濃郁，搭配入味的牛腩與椰奶的香甜，妥妥也是道白飯小偷來著。

泰鼎口水雞
在泰式料理餐廳吃到雲南口水雞，真的有點意外！雖然整盤看起來紅通通，但實際吃起來辣度不高，微辣中帶著酸甜滋味，雞肉軟嫩又夠入味，PEKO一吃就很喜歡。當天沒吃完還特地打包回家，沒想到隔天風味更濃、更入味，甚至比現場吃還好吃，完全有網購宅配美食的水準。

干貝蝦醬四季豆
吃膩了蝦醬空心菜、蝦醬高麗菜，那就換四季豆吧！《泰鼎創意泰式料理》的四季豆經大火快炒後依然保持爽脆的口感，蝦醬的鹹香完全滲透進去，整體調味嘟嘟好，層次豐富又下飯。

泰式奶茶
甜度是固定的，走泰國甜路線，喝得出茶味，冰冰喝超級解辣！

羅望子汁
風味類似台灣的酸梅湯、烏梅汁，酸甜可口外，還帶有一點熱帶水果的果香味。

西西里氣泡咖啡
這杯純粹個人喜好，但《泰鼎創意泰式料理》的氣泡感對PEKO來說不夠強烈，稍顯可惜！

摩摩喳喳
色彩繽紛，配料豐富，包含綠色西米露、芋泥、三色椰果、黑糖寒天、綠豆仁、波羅蜜、亞達子、荔枝、紅毛丹，滋味十分豐富，完整呈現泰式摩摩喳喳，而且意外甜度還不會太高，飽餐後來一份，真的超棒！

阿芙泰朵
常見的阿芙佳朵（Affogato）是將熱騰騰的濃縮咖啡淋在冰涼的香草冰淇淋上的。而《泰鼎》發揮創意，改成泰奶跟椰子冰淇淋的組合，真的有泰，喜歡，泰美味了～

貓山王榴槤冰淇淋
愛吃榴槤的人一定都知道「貓山王」，這可是頂級榴槤品種，周邊商品都不便宜，沒想到《泰鼎》的甜點竟然有這個品項，而且三大球榴槤冰淇淋才130元，味道濃郁，讓喜歡榴槤的友人吃的超級開心！

《泰鼎創意泰式料理》不只把泰式經典做到位，創意料理也很有特色，隨便點都不會踩雷！加上泰北叢林渡假風的放鬆環境，非常適合三五好友相約聚餐。想吃林口泰式料理又不想花大錢，《泰鼎》會是很不錯的選擇！林口美食你最愛哪一家？快留言跟 PEKO 分享！

泰鼎THA DING創意泰式料理（FB）
電話：02-26095522
地址新北市林口區文化三路一段402巷2號
營業時間：平日11:30~14:30 17:30~21:30 週五11:30~14:30 17:30~22:00 週六11:00~22:00 週日11:00~21:30
線上訂位：泰鼎泰式料理訂位　
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