六張犁美食推薦「亨利客原味炭烤牛排」給你，這可是＂美牛界＂米其林認證的台北炭烤牛排店，開業多年，在Google累積上千則評論4.4星，「亨利客牛排」不只使用Prime級牛肉，所有排餐皆為龍眼木直火炭烤，表層焦香、內層多汁，喜歡吃肉的一定會喜歡，「亨利客」目前有生日壽星6折的優惠活動，生日不知道要去哪的，來這就對了！
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亨利客 在哪裡
「亨利客牛排」創立於2017年，至今已走過6個年頭即將邁入第7年，在台北牛排界也佔有一席之地；「亨利客牛排」位於台北信義區和平東路三段上，捷運六張犁站旁，出站後步行3分鐘即可抵達，如果是開車的朋友，可以將愛車停在嘉興公園地下停車場，再步行個5分鐘到店裡。
亨利客 原味炭烤牛排（FB）
電話：02 8732 6332
地址：台北市信義區和平東路三段215號
營業時間：11:30–14:00 17:30–21:30
食記：【六張犁美食】亨利客原味炭烤牛排，450元就能吃到Prime級牛肉
「亨利客牛排」提供的牛肉大多是Prime級的美牛，最便宜的430元就能吃到哦！
如果你是美牛愛好者，你絕對知道號稱＂美牛界＂米其林的「美旗林餐廳指南」，這可是美國肉類出口協會駐華辦事處從2018年開始的評選活動，參賽的店家必須要使用Choice等級以上的美牛、菜單上清楚標示牛肉來源以及店內銷售的餐點有70%為美牛，條件十分嚴苛，所以「亨利客牛排」能獲獎就代表肉質一級棒！
亨利客 內用環境
「亨利客牛排」是三角窗的店面，餐廳有半邊都是落地窗，採光非常好。
「亨利客牛排」的牛排不是用煎的，也不是爐烤的，而是使用龍眼木來炭烤，半開放式廚房可以直接欣賞師傅們炭火烤牛排的實境秀，看著大大的火焰，讓人狂吞口水。
走到底的這個區域牆面上有許多照片
照片中的男子就是「亨利客牛排」的老闆Henry 本人，愛吃牛排、愛騎重機，2017年回台灣與友人一同創立了「亨利客牛排」，熬過疫情這三年，現在已邁入第六個年頭了。
亨利客菜單
「亨利客」雖以牛排為主，但也有提供伊比利豬、櫻桃鴨胸、松露烤春雞、鱸魚排、鮮蝦沙拉、燻雞凱薩沙拉以及多款小點。
乍看菜單價格，你會覺得似乎不算便宜，但一般種中價位的牛排店大多選用choice等級的牛肉，而「亨利客牛排」選用的是高級牛排店使用的Prime級牛肉，板腱牛排還只要450元（免服務費），是不是很划算。
＋115元升級套餐
內容包含起士麵包、主廚湯、冷飲以及甜點（冰淇淋／奶酪）
如果你跟PEKO一樣對牛肉沒有深入的研究，點餐前可以參考亨利客菜單背面的各部位說明，或點餐的時候請店員推薦，喜歡吃嫩肉的，首推紐西蘭菲力，如果對草腥味比較敏感，那就點板腱牛排。
亨利客推薦
只要有升級套餐，飲料機的氣泡水、果汁、檸檬紅茶、雪碧、可口可樂就能無限暢飲喝到飽！
牛肉蔬菜清湯（羅宋湯）
「亨利客」的套餐湯品清湯、濃湯會輪流出，造訪這天喝到的是清湯，不只湯頭風味濃厚，還吃的到碎牛肉。
起司麵包也是套餐中的品項，一份套餐有兩塊。
「亨利客」的起司麵包上桌前有烤過，表皮酥酥的，單吃就很香，沾羅宋湯更是絕配。
羊肉串
造訪「亨利客」前PEKO有詢問過吃過的友人推薦啥，結果竟然聽到＂羊肉串＂，還說了一句根本是被牛排耽誤的羊肉串，這可就有點意思了，加上PEKO本身就是羊肉愛好者，當然直接點起來，一入口那淡淡的孜然香撲鼻而來，羊肉外表微酥，裡頭卻軟嫩好咀嚼，完全沒有羊騷味，明明是牛排館，但這羊肉串還真的是好啊，朋友的點評很精準。
炸雞翅
雞翅外酥內軟，雖不到會噴汁，但仍保有肉汁，沾點特調的塔塔醬，當成開胃菜嘟嘟好。
燻雞凱薩沙拉
「亨利客」的沙拉超大一份，PEKO還特別請丸子雙手捧起來拍張照，好讓你們看得更清楚；這裡的生菜沙拉用的是成本較高的美國蘿蔓心，口感清脆，水分含量高，再搭配堅果、蕃茄、洋蔥、橄欖、麵包丁以及自製的凱薩醬，看似清淡，但其實非常有味道，讓人不自覺的一口接著一口吃。
除非你是把沙拉當主食，不然建議使用分食盤，這樣跟朋友共享時就會比較衛生。
肋眼安格斯(沙朗) 14oz
14oz真的超大，上桌時真的叫了出來，炭烤牛排的上頭有著漂亮的烤痕，雖然大塊，但師父烤功了得，生熟度掌握的剛剛好，用刀叉輕壓就肉汁四溢。
肋眼安格斯就是俗稱的沙朗，５分熟的肉質軟嫩多汁，雖然有少量的筋，但很好入口。
排餐附的配菜也很講究，莎莎醬清爽解膩，馬鈴薯泥鬆軟綿密，杏鮑菇肥厚脆嫩，還有PEKO最愛的花椰菜，整體搭配讓口感風味更有層次。
肉質好加上直火炭烤，原味就最很棒，但如果你是重口味或想用調味料變化一下，桌上有海鹽跟胡椒。
炭烤戰斧豬排
這是「亨利客」的最新菜色，超大汁的戰斧豬排約莫是16oz的份量，不容小覷。
因為豬肉得全熟，所以戰斧豬排比牛排更難烤，要如何從生到熟一氣呵成，烤到外焦香、內軟嫩，考驗著師傅的功力，而事實證明「亨利客」不只牛排厲害，新推出的戰斧豬排也沒讓人失望，上桌時不僅色澤漂亮得分，一抬起來肉汁直接流給你看，讓PEKO一邊按快門一邊吞口水。
經過大火炭烤，肉汁都鎖在肉裡，切開秒爆鮮美肉汁與香氣，超級邪惡！
妳看看那炭烤的色澤，看著照片仿佛都能聞到香味，沾點主廚特調的芥末子醬，PEKO一個不小心就嗑到精光，都忘了要少吃減肥這件事。
套餐甜點有冰淇淋或奶酪可選擇，雖然奶酪口感滑嫩，奶香濃郁，但PEKO個人偏愛Oreo冰淇淋多一些。
除了甜點，110元套餐還有附冷飲料喝到飽，可補差價換咖啡或熱可可，「亨利客」的美式咖啡是現磨咖啡豆、仿手沖咖啡機沖泡出來的，喝起來香氣濃郁。
熱可可也是下了重本，如果你是螞蟻人或是好朋友來報到，熱可可請你直接點下去。
亨利客牛排 最新優惠
當日壽星出示證件本人享6折，同行親友55元直接升級套餐。
「亨利客」的肉質絕對是沒話說，不然很難在如此競爭激烈的台北牛排餐廳中生存下來，除了肉質「亨利客」也相當注重小細節，排餐使用的陶瓷盤的都是溫熱的，一來是能更好地控制排餐的生熟度，二來是能保持排餐的溫度，再來就是視覺觀感加分。
亨利客 原味炭烤牛排（FB）
電話：02 8732 6332
地址：台北市信義區和平東路三段215號
營業時間：11:30–14:00 17:30–21:30
食記：【六張犁美食】亨利客原味炭烤牛排，450元就能吃到Prime級牛肉
店家/景點資訊
- 店家名稱：亨利客 原味炭烤牛排
- 所在地址：臺灣台北市信義區和平東路三段215號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:30-21:30
- 店家電話：02 8732 6332
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
【本文為店家合作邀稿】
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