說到蘆洲蛋黃酥，絕對不能不提傳承三代的「龍鳳堂餅舖」！這家創立於1957年的老字號，不只是在地人的口袋名單，更是送禮首選的蘆洲伴手禮的首選。「龍鳳堂蛋黃酥」還是新北蛋黃酥節的常勝軍，剛剛公布的2025新北市蛋黃酥經典組冠軍依然是蘆洲龍鳳堂，烏豆沙、綠豆沙、貴妃三大經典口味，鹹蛋黃香濃不腥、酥皮層層分明，一口咬下超滿足。無論是中秋送禮或自己解饞，龍鳳堂蛋黃酥都能一次滿足你的味蕾。
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龍鳳堂餅舖 在哪裡
「龍鳳堂蛋黃酥」創立於1957年，至今已走過一甲子，是老字號的蘆洲伴手禮，更是蘆洲蛋黃酥的代表店家；「龍鳳堂」目前在蘆洲有兩間店，分別位於蘆洲中正路跟中山二路，距離捷運蘆洲站都不遠，PEKO前往的是中正店。
龍鳳堂餅舖-中正店（FB）
電話： 02 2281 0601
地址： 新北市蘆洲區中正路49號
營業時間 08:00~22:00
食記：【蘆洲蛋黃酥】龍鳳堂蛋黃酥｜2025新北市蛋黃酥冠軍！蘆洲伴手禮推薦
「龍鳳堂餅舖」門口有個介紹版，PEKO看了才知道原來傳承三代的「龍鳳堂」是從婚嫁喜餅起家，而非是獲獎無數的蛋黃酥。
蘆洲龍鳳堂店面不算大，但商品琳瑯滿目。平日來購買基本不需排隊，但一到中秋節、年節前夕，保證你排到想哭。
前段PEKO有提到「龍鳳堂」是從婚嫁喜餅起家，店裡光傳統婚嫁喜餅就有芝麻蛋黃、素蛋黃、紅豆核桃、綠豆滷肉蛋黃、黃金鳳梨、咖哩酥、鴛鴦Q餅、鴛鴦Q肉蛋、米香等十餘種口味，此外，還有蛋黃酥、鳳梨酥、桂圓蛋糕等伴手禮，拜拜用的紅龜、壽桃、好運籤餅也一應俱全，滿滿古早味超有誠意。
新北蛋黃酥節常勝軍
一整面的獎盃、獎狀就知道「龍鳳堂」非常不簡單，開業超過一甲子，傳承三代，至今仍是蛋黃酥比賽的常勝軍，2025新北市蛋黃酥節不只再度拿下經典組冠軍，也拿下創意組亞軍。
2025新北市蛋黃酥經典組
冠軍：龍鳳堂餅舖-烏豆沙蛋黃酥
亞軍：富川麵包坊-棗泥蛋黃酥
季軍：裕馥西點麵包店-金牌蛋黃酥
2025新北市蛋黃酥創意組
冠軍：塔吉節慶蛋糕-桃喜蛋黃酥
亞軍：龍鳳堂餅舖-可豆寶蛋黃酥
季軍：金蕎食品有限公司-脆皮蜜紅茶蛋黃酥
傳統、創意 你喜歡哪種蛋黃酥？
PEKO偏愛傳統蛋黃酥多一些，而「龍鳳堂」兩種都有，傳統蛋黃酥就有三種口味（烏豆沙蛋黃酥、綠豆沙蛋黃酥、貴妃蛋黃酥），創意蛋黃酥則有兩種口味（南瓜馬車蛋黃酥、柚子蛋黃酥）。
除了蛋黃酥，龍鳳堂沙琪瑪風評也不錯，很多人推薦黑糖沙琪瑪。
來到「龍鳳堂」門市選購的好處就是甚麼都可以先單買試口味，不用一次就買一大盒。
小鄧指的是鄧麗君，蘆洲是鄧麗君的故鄉，小鄧餅就是為了紀念國際巨星鄧麗君。
龍鳳堂蛋黃酥
「龍鳳堂」在中秋節、年節外盒、提袋好像會更換，但因為PEKO是在一般日子前往購買，所以最基本普通的紙盒，只要一次購買6顆就有盒子，不須加價，如果買三個就是裡面的內盒。
蛋黃酥要好吃，蛋黃絕對是關鍵，而「龍鳳堂蛋黃酥」是選用來自宜蘭的鴨蛋，金黃飽滿，濕潤軟Q，一入口就知道是優質好蛋。
PEKO這回入手三款「龍鳳堂」的傳統蛋黃酥，包含烏豆沙、綠豆沙以及貴妃蛋黃酥。
烏豆沙蛋黃酥
榮獲2025新北市蛋黃酥冠軍的烏豆沙蛋黃酥是人氣No.1。以屏東萬丹紅豆製成的低糖烏豆沙，甜而不膩，搭配宜蘭鴨蛋製作的金黃濕潤鹹蛋黃，入口綿密、香氣爆棚，鹹甜平衡到位，每一口都是經典。
綠豆沙蛋黃酥
不愛紅豆的朋友必收！綠豆沙口感細緻綿滑，甜度適中，與濕潤的鹹蛋黃結合，咬下去是淡雅豆香與蛋香的完美交織，吃多也不覺膩口，連長輩都稱讚的口味。
貴妃蛋黃酥
一開始還不知道是甚麼口味，購買時特別問了店員，才知道「龍鳳堂」的貴妃蛋黃酥是白豆沙搭配肉脯的組合，甜鹹交錯的驚喜感超誘人，是熟悉的大餅味道，懂吃老饕才知道的隱藏版。
「龍鳳堂蛋黃酥」表皮油亮，內餡飽滿，賣相極佳，大口咬下餅皮層次分明，內餡鬆軟香甜，鹹蛋黃濕潤沒腥味，蛋香迷人，蟬聯多次新北蛋黃酥節冠軍果然是狠角色，厲害！
南瓜馬車蛋黃酥、柚見中秋蛋黃酥
這兩款是「龍鳳堂」的創意鳳梨酥，南瓜馬車蛋黃酥因可愛的外型，是店裡的人氣商品之一，而柚見中秋蛋黃酥則是中秋節限定商品。（圖片取自龍鳳堂蛋黃酥官網）
不論是中秋送禮或年節拜拜，蘆洲伴手禮怎能少了蘆洲龍鳳堂！傳承三代的「龍鳳堂蛋黃酥」從選蛋、炒餡到烘焙都不馬虎，想犒賞自己或和家人朋友分享美味，趕緊排進購買清單，蘆洲蛋黃酥的王者果然名不虛傳。快揪你想一起去的那位朋友吧！
龍鳳堂餅舖
https://www.lft-cake.com.tw/
https://www.facebook.com/LongFongTarng/
龍鳳堂餅舖-中正店
電話： 02 2281 0601
地址： 新北市蘆洲區中正路49號
營業時間 08:00~22:00
食記：【蘆洲蛋黃酥】龍鳳堂蛋黃酥｜2025新北市蛋黃酥冠軍！蘆洲伴手禮推薦
龍鳳堂蛋黃酥-中山店
電話： 02 2282 8187
地址：新北市蘆洲區中山二路194號
營業時間：09:00~21:30
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店家/景點資訊
- 店家名稱：龍鳳堂餅舖-中正店
- 所在地址：臺灣新北市蘆洲區中正路49號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 08:00-22:00
- 店家電話：02 2281 0601
- 評價：★★★★★
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