【三重羊肉飯】正羊肉榮總店，羊肉飯必加蒜頭辣椒跟九層塔｜先嗇宮美食（菜單）

三重羊肉飯推薦「正羊肉榮」給你，這間是開了30多年的老店，主打各式羊肉料理，其中又以羊肉飯最受到饕客青睞，品嚐時還要狂加蒜頭辣椒跟九層塔才對味；「三重羊肉榮」位於新莊與三重交界處的工業區內，鄰近捷運先嗇宮站跟三重湯城，據說每到用餐時間都是大客滿，台北、新莊、樹林都有姊妹店，至於味道就各有特色。

正羊肉榮 在哪裡

「三重羊肉榮」位於三重區光復路一段上，這裡算是新莊與三重交界處的工業區，人不多，美食更少，從捷運先嗇宮站1號出口走過來約5分鐘，本來週六也有營業，但現在人手不足，加上老闆年紀大了，所以現在只有平日才營業，假日固定公休哦！

正羊肉榮總店
電話：02-2999-8137
地址：新北市三重區光復路一段68巷20號
營業時間：平日10:00-18:30
固定公休：星期六、星期日
食記：【三重羊肉飯】正羊肉榮羊肉羹，狂加蒜頭辣椒跟九層塔更好吃｜先嗇宮美食

為何賣羊肉飯，通常店名都有＂榮＂字？

PEKO這回剛好巧遇「正羊肉榮總店」的第一代老闆，老闆說基本上賣羊肉飯，店名有＂榮＂字的都是親戚來著，他開店成功後，很多親戚都來學，學成後也開店賣，目前台北、新莊、樹林都有姊妹店，三重是創始店，新莊化成路的羊肉榮（頭前店）是兒子開的。

正羊肉榮 內用環境

PEKO是下午兩點左右造訪，非熱門用餐時間，但「三重羊肉榮」用餐的人還不算少，而且一直有客人來外帶。

正羊肉榮菜單

「正羊肉榮」的菜色非常簡單，除了白飯、燙青菜跟貢丸湯外，其他全都是羊肉料理，包含羊肉飯、羊肉麵線、羊肉燴飯以及羊肉羹，一律都是小碗60元，大碗80元，炒羊肉則是110元起跳，還可添加青菜或苦瓜，如果想吃多點羊肉，建議點白飯+炒羊肉，不只份量多，羊肉還是現炒的，絕對更優！

點完餐，可以先喝杯免費的紅茶。

三重羊肉飯推薦

羊肉飯（小） 

剛上桌時，沒有蒜頭辣椒跟九層塔，但請你不要猶豫，直接去醬料區加就對了，淋上蒜頭辣椒醬油的羊肉飯讓PEKO猛吞口水，以往吃羊肉飯，多半都是羊肉片，但「正羊肉榮」用的是比較細碎的羊肉，賣像差了一些，But~這裡的羊肉處理的很好，肉質很嫩且沒什麼羊騷味，所以害怕羊騷味的朋友也能放心品嚐。

蒜頭辣椒醬油是羊肉飯的靈魂，沒加隔壁客人一定會笑你。

除了蒜頭辣椒醬油，九層塔也是羊肉飯的加分夥伴，老闆說店裡的九層塔一天要用掉3斤，就算碰到颱風，九層塔比較貴，也是照常提供，不怕大家吃，但請大家不要浪費。

這裡的羊肉飯除了羊肉，還淋了羊肉湯汁，就像是滷汁的感覺，濕潤度適中，不會太乾，也不會像燴飯那麼濃稠，搭配上畫龍點睛的蒜頭辣椒醬油，鹹香夠味，讓人會不自覺的一口一口往嘴裡塞，難怪網友都說要點大碗的，小碗根本不夠吃啦~👍

羊肉羹

「正羊肉榮」的羊肉羹份量不多，羹湯裡的羊肉片跟羊肉飯的是相同的，雖然加了沙茶，但整體湯頭還是偏甜，裡頭有蘿蔔跟洋蔥，建議加幾片九層塔，風味會更有層次。

事隔多年再訪，羊肉飯一樣美味，只是PEKO還是覺得以前的綠色塑膠碗比較順眼，紙碗雖然更加衛生，但就是少了一點FU~你們覺得呢？

正羊肉榮總店
電話：02-2999-8137
地址：新北市三重區光復路一段68巷20號
營業時間：平日10:00-18:30
固定公休：星期六、星期日
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