傳統刈包OUT!! 鐵板燒刈包才夠看!!
少油膩多清爽，口感層次超豐富，現點現炒，想吃請排隊。
現在創業真的不容易，東西不只要美味，還有要梗，才能吸引顧客的目光。
上星期去內湖737巷就有看到「醬老大鐵板燒刈包」，後來才知道原來內湖737的是總店，而永吉路這間是新開的分店。
「醬老大鐵板燒刈包」也算是搭上自由配的風潮，先選肉(雞腿肉、沙朗牛肉、豬肉、雞胸肉)，再選醬(特調招牌醬、傳統烤肉醬、黑胡椒醬、泰式椒麻醬、泰式檸檬醬、特濃咖哩醬)，最後還能加顆荷包蛋，這也太豐富了吧!!
沒想到「醬老大鐵板燒刈包」早已經是媒體界的寵兒了，乖乖!!這下真的是壓對寶了。
現點現炒，鐵板翻炒的聲音，光聽就直覺這一定很好吃，美食雷達有感應到。
燒呼呼的創意鐵板燒刈包到手啦!!
雞腿肉+特調招牌醬+蛋 $60
獨特焦香味加上醬香撲鼻而來，要不是相機要先吃，早就直接進PEKO的五臟廟了，這去骨雞腿肉軟嫩好入口，再搭配「醬老大鐵板燒刈包」特調招牌醬，我的天天天!!老板，再來一個~
一口咬下，這半熟蛋好犯規，蛋汁流下的那瞬間，PEKO的口水也….
沙朗牛肉+黑胡椒醬+蛋 $60
怎麼看牛肉就是得搭黑胡椒醬，這兩味兒就是天生一對，牛肉條肥瘦適中，鮮嫩多汁，黑胡椒醬微辣不嗆，讚!!
豬肉+特濃咖哩醬 $55
這是PEKO和關關的第三個刈包，真的太美味了，而最後這款除了咖哩醬，花生粉、酸菜、豬肉都是台式刈包的食材，但吃起來就是不一樣，一點點創意就大大提升了食物的質感跟味道。
<PEKO碎碎念>
白泡泡幼咪咪的刈包超鬆軟，口感跟海綿蛋糕有的比；現點現炒的烹調方式緊緊鎖住了肉汁，鮮甜無比，特色的醬料可滿足每個人挑剔的味蕾，「醬老大鐵板燒刈包」算你厲害，PEKO被你收服了，下次來排再久都甘願。
醬老大鐵板燒刈包
https://www.facebook.com/johnlawda
內湖737總店
0986-124-568 / 0980-995-921
台北市內湖區內湖路一段737巷21號(捷運港墘站)
永吉30店
0960-592-533
台北市信義區永吉路30巷75號前(捷運市政府站)
—–延伸閱讀—–
【信義區美食】正宗東京美肌拉麵『鷹流辛味噌拉麵。惡鬼拉麵』
【信義區美食】Chili’s 辣椒美式餐廳之炭烤豬肋排再來一份啦!!
【信義區美食】Artista Perfetto咖啡(AP咖啡)~來自香港的世界拉花冠軍
【信義區美食】一個人的咖啡時光『 11 CAFE’』
【信義區美食】充滿時尚氛圍的『LMNT』~早午餐、下午茶、甜點、調酒
【信義區美食】酒樂*inhouseCAFE’ 日式串燒｜調酒｜咖啡
【信義區美食】百元下午茶自助吧吃到飽『in house』
【信義區美食】300元有找之超划算主餐+蛋糕自助吧吃到飽的『*in house』
