「2個蛋早餐」已於2018年五月搬遷至新海路且改名為「2個蛋手作蛋餅」，現在是外帶店，沒有用餐區，三明治、蘿蔔糕、饅頭也沒有提供，只單賣手工蛋餅。
若你問PEKO板橋好吃蛋餅推薦哪間? 「2個蛋早餐」的蛋餅絕對是前三名，餅皮酥，口味佳，份量大，而且還會不定時推出新口味，大力推荐給跟PEKO一樣愛吃蛋餅的朋友!!
2個蛋早餐
電話：0985-909969
地址：新北市板橋區建國街121號
營業時間：(平日)7:00~11:30 (假日)7:00~12:30
食記：2個蛋早餐-薯泥起司酥脆蛋餅、芋泥蛋餅
板橋好吃蛋餅在哪裡▶▶《板橋蛋餅懶人包 》
此圖為「2個蛋手作蛋餅」新的店面，詳細的菜單MENU可參考PEKO的新文章。
▍【板橋。新埔站美食】2個蛋手作蛋餅-打嗝蛋餅、芋泥蛋餅、黃金三寶蛋餅|板橋手工蛋餅推薦|附菜單MENU、2018新地址
2個蛋手作蛋餅
電話：0908-070298
地址：新北市板橋區新海路16號
營業時間：(平日)11:00~18:00 (假日)08:00~15:00 週一公休
食記：2個蛋手作蛋餅
說到板橋最紅的早午餐店，「好初早餐」絕對是前三名，還因此在建國街開了「好初早餐Deli(二店)」。
但現在多了個新選擇，就是PEKO這回要分享的「2個蛋早餐」，位於「好初早餐Deli(二店)」的斜前方，這個地點有點偏僻，如果是外地朋友建議騎Ubike前往。
雖然招牌寫著「2個蛋雪球冰」，但早上經營的是「2個蛋早餐」。
「2個蛋早餐」店裡的座位數量跟一般美而美差不多
2個蛋早餐 菜單MENU
「2個蛋早餐」剛開幕PEKO就來品嚐過，2018年帶著陳小妹前往發現價格有上漲、品項也有異動。
圖中是「2個蛋早餐」最新的餐點價格，其中，最受矚目的就是芋泥系列的產品，晚來很容易吃不到，PEKO就沒吃到，哭哭!!
小小的早餐店竟然有制服
2個蛋早餐-薯泥起司酥脆蛋餅 $50
蛋餅皮挺厚實的，基本上是蔥抓餅的厚度，外皮恰恰的酥脆口感有中! 
微甜的薯泥，微鹹的起司，通通被包在蛋餅裡，一口咬下真的有滿足到，而且大家有發現到裡面的蛋是蔥花蛋嗎??
PEKO近期發現有些蛋餅店家為了省成本，已經很少加蔥花了，或者蔥花蛋要多加3~5元。
這馬鈴薯泥應該是飽足感倍增的來源，平常吃蛋餅沒有吞兩個絕對沒有飽足感，「2個蛋早餐」的薯泥起司酥脆蛋餅，讓PEKO一路從中午飽到下午。
2個蛋早餐-黃金三寶蛋餅 $70
這是新菜色，所謂的黃金三寶就是豬絞肉、玉米以及南瓜泥。
會點黃金三寶蛋餅是因為芋泥蛋餅銷售一空，只好退而求其次，但卻意外發現真的不錯吃。
南瓜泥微甜口感綿密，豬絞肉、玉米增加口感，三種餡料本身都有味道，包進蛋餅裡只需灑點胡椒粉就超正!!
「2個蛋早餐」的公休日是週三，請筆記起來不要白跑一趟。
另外，「2個蛋早餐」平日有接受電話訂餐省去等候時間，請大家多加利用。
最後，PEKO附上簡易的地圖，「好初早餐Deli(二店)」跟「2個蛋早餐」是不是超近!!
2個蛋早餐
電話：0985-909969
地址：新北市板橋區建國街121號
營業時間：(平日)7:00~11:30 (假日)7:00~12:30
食記：2個蛋早餐-薯泥起司酥脆蛋餅、芋泥蛋餅
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好清楚哦…超級cool…下次去吃吃
版主回覆：(06/08/2015 07:19:41 PM)
突然想起來．就在你們店的附近說～
什麼 現在居然有雙餡
根本就是在逼我再去一次XD
版主回覆：(06/11/2015 10:27:02 PM)
你可以再等幾天，雪球冰也要推出了，順便一起品嚐。