烤腸是大邱必吃美食之一，之前曾經品嚐過位於首爾弘大「차칸곱창/烤腸店」的烤牛腸全餐，這回來到韓國大邱改吃烤豬腸，「Maru烤腸 마루막창」是間烤肉、烤大腸、烤牛腸專賣店，不只許多韓流明星曾造訪，連韓國美食節目《Tasty Road滋味行》也曾推薦報導拍攝過；「Maru烤腸 마루막창」在韓國一共有三間分店，分別位於首爾、大邱(2間)，PEKO造訪的是位於琴湖江邊的大邱東村店，接下來就讓PEKO透過文字、圖片帶你去品嚐韓國大邱美食「Maru烤腸 마루막창」吧!!
Maru烤腸店 마루막창(大邱東村店)
電話: 053-953-3003
地址: 대구광역시 동구 효목동 1014
官網:http://www.마루막창.com
營業時間:17:00~03:00
地鐵交通:大邱地鐵(137)峨洋橋站2號口出來轉搭公車808號至峨洋藝術中心下車步行約3分鐘
如果搭乘大眾交通工具前往「Maru烤腸店 마루막창 大邱東村店」，最近的是大邱地鐵137峨洋橋站。
「Maru烤腸店 마루막창 大邱東村店」位於琴湖江邊，如果恰巧坐在落地窗邊用餐，還能欣賞琴湖江邊的美景，是很棒的景觀餐廳。
一走進「Maru烤腸店 마루막창 大邱東村店」就看到整面滿滿的簽名，但因為都是韓國藝人的簽名所以有看沒有懂，後來經過致君介紹，才發現牆上的簽名包含人氣女團EXID、實力唱將白智英、韓流天王RAIN、Running Man長頸鹿李光洙…等韓流明星。
除了一拖拉庫的韓流明星曾登門造訪「Maru烤腸店 마루막창 大邱東村店」，韓國美食節目《Tasty Road滋味行》也曾推薦報導拍攝過哦!! (資料來源)
《Tasty Road滋味行》在韓國美食節目的地位等同於台灣的《食尚玩家》
Maru烤腸店 마루막창 大邱東村店 菜單MENU (完整韓文菜單)
由於「Maru烤腸店 마루막창 大邱東村店」是此趟韓國大邱旅遊的最後一個行程，吃完就要趕飛機回台灣去，所以「Maru烤腸店 마루막창 大邱東村店」的小鮮肉在抵達前就開始幫我們烤肉。
滿滿的五花肉和烤大腸讓人猛吞口水
配菜中竟然出現蠶蛹，蠶蛹是韓國人很愛的補身食品，但實在是讓人卻步。
配菜除了前面看到蠶蛹還有青蔥、青辣椒、蒜片、生洋蔥、泡菜以及包肉的大片生菜。
這盤的菜名PEKO沒聽到，但樣子跟味道都跟台灣的客家料理福菜有點雷同。
五花肉 W9,000/份
PEKO最喜歡這種烤到有點焦跟恰恰的五花肉，沾點辣醬或包在生菜裡就可大口塞進嘴裡。
紫菜湯豬骨湯
蛤蜊麵疙瘩湯
這一味很不韓式，但很好吃，湯頭有微微的辣度，蛤蜊也給的很大器，PEKO還是吃到最後才發現湯裡有麵疙瘩說。
烤大腸 W9,000/份
在網路上查「Maru烤腸 마루막창」的招牌菜色應該是烤牛腸，但我們這天品嚐的是烤豬大腸，PEKO覺得之前在首爾吃的「차칸곱창/烤腸店」的烤牛腸全餐口感比較豐富，因為有不同的部位，豬腸的口感就比較單一。
雖然口感較單一，但烤至表面微焦的大腸還是很給力，軟Q有嚼勁，讓人不自覺的一直往嘴裡塞。
由於同行的小菲一直在問白飯，結果變成一人一碗，送上來時還疊成這副模樣，是在搞笑嗎??
大醬湯(韓式味噌湯)
因為太好吃，所以我們又追加了五花肉跟大腸。
「Maru烤腸 마루막창」的大腸跟五花肉都沒有醃製過，原汁原味上桌烤，大腸處理得很乾淨，沒有腥臭的豬味。
少了小鮮肉服務，就得自己來，然後一個不小心就烤過頭，只好用亂炒的方式搶救。
大家知道生菜除了包肉，還可以拿來隔絕烤盤的高溫嗎??
離開前記得到櫃台拿彩色薄荷糖去除口中異味哦!!
「Maru烤腸 마루막창」在韓國一共有三間分店，分別位於首爾(1間)和大邱(2間)，有興趣的朋友可以挑方便的分店品嚐哦!!
Maru烤腸店 마루막창
官網:http://www.마루막창.com
Maru烤腸店 마루막창(大邱東村店)
電話: 053-953-3003
地址: 대구광역시 동구 효목동 1014
營業時間:17:00~03:00
地鐵交通:大邱地鐵(137)峨洋橋站2號口出來轉搭公車808號至峨洋藝術中心下車步行約3分鐘
Maru烤腸店 마루막창(首爾店)
電話:02-523-9982
地址:首爾瑞草區方背洞450-17
營業時間：16:00~2:00
地鐵交通:首爾地鐵(226、433)舍堂站
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天啊 豬五花與大腸好誘人喔
想吃想吃
版主回覆：(04/09/2017 11:23:23 PM)
你來韓國啊!!