「好煮藝火鍋店」原本在新莊，去年11月正式搬遷到土城，鄰近捷運土城站；「好煮藝火鍋店」在網路上評價極好，在Google1700多則評價裡拿下4.7顆星，以火鍋店來說這樣的好評十分少見，如果你正在物色土城火鍋，不妨列入考慮名單中，若同行用餐者有當月壽星，整桌贈送炙燒和牛沙拉/草蝦，一人一份哦!!
好煮藝火鍋店
電話：02-22051100
地址：新北市土城區裕民路38號
食記：好煮藝火鍋店
營業時間：11:00-23:00
PEKO造訪時「好煮藝火鍋店」還在新莊，但等到有空寫文時，赫然發現已經搬家，所以部分資料僅供參考!!
「好煮藝火鍋店」座位數雖頗多，但用餐時間可都是得排隊，建議大家提前預約才不會空等。
好煮藝火鍋店菜單
此份菜單是2020年6月份的新菜單
套餐皆附菜盤、副餐(和牛滷肉飯/白飯/冬粉/烏龍麵/雞蛋)與飯後甜點(手工杏仁豆腐/官燕銀耳露/焦糖布蕾)
若想多吃肉或海鮮，也可把菜盤更換為培根牛、五花豬、去骨雞腿、蛤蜊或蚵仔。
「好煮藝火鍋店」提供五種湯頭，包含北海道昆布雞湯、西瓜綿湯、胡椒豬肚湯以及麻辣湯，胡椒豬肚與麻辣湯需加價50元。
當月壽星優惠
同桌只要有當月壽星，「好煮藝火鍋店」即贈送每人一份炙燒和牛沙拉或草蝦x2。
飲品無限暢飲
多種湯底可自助添加
醬料區
每次吃火鍋，醬料區若有新鮮的蔥花就會大加分。
用餐當天剛好PEKO跟安妮都是當月壽星，所以每個人都可以炙燒和牛沙拉/草蝦x2 二選一。
好煮藝火鍋店菜盤
「好煮藝火鍋店」的菜盤看似份量不多，但其實隱藏著少見的好料，包含大雲吞、福州丸、芋頭貢丸、蒲瓜、手工豆皮、玉米筍等，鮮少加工火鍋料。
據說青菜的部分還是來自老闆媽媽的三峽菜園（不灑農藥的有機菜園）
個人肉品鍋 268元
五花豬、培根牛、櫻桃鴨、雞腿
+68元還能升級大份量肉盤
鮭魚 220元
胡椒豬肚湯
湯頭是用大骨、老母雞、金華火腿、大根、菜心熬煮而成，呈現乳白色澤，喝起來濃純中還帶點胡椒的辣度，冬天喝尤其適合。
所有好料通通下鍋，滿滿一鍋看起來就是開心。
手工豆皮、大雲吞、福州丸
這天因為是朋友聚餐，PEKO沒有過於細拍，只簡單拍幾個覺得值得特別推薦的食材跟大家分享。
這應該是櫻桃鴨，口感不錯。
差點忘了分享「好煮藝火鍋店」的西瓜綿湯，湯頭清甜順口，在北部十分罕見，PEKO也是頭一回喝到。
飯後水果
飯後甜點
手工杏仁豆腐/官燕銀耳露/焦糖布蕾，三選一。
<PEKO碎碎念>
「好煮藝火鍋店」湯頭獨特，菜盤健康，最便宜268元就能享用，真的挺不錯的!!
雖說Google評價中許多是為了兌換飲品，但還是有許多值得參考的意見，簡單分享到此，希望大家會喜歡。
本文收錄於【2021 新北土城美食精選懶人包】
好煮藝火鍋店
電話：02-22051100
地址：新北市土城區裕民路38號
食記：好煮藝火鍋店
營業時間：11:00-23:00
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