鳳客家米食｜板橋瑞億市場美食推薦！必買芋頭包、客家菜包

提到板橋瑞億市場美食，「鳳客家米食」絕對榜上有名，開業超過40年的板橋美食跟亞東醫院美食，憑藉著老闆娘阿鳳姐一句「只要是我做的就一定會賣完」的霸氣宣言，讓許多老饕慕名而來。這裡主打芋頭包、客家菜包…等各式手工客家粿，深受在地人喜愛，是想吃道地米食時的首選推薦 。

鳳客家米食 在哪裡

「鳳客家米食」已經開業超過40年，目前已傳承至第二代 。店面位於新北市板橋區德興街31號，若是搭乘捷運，從捷運亞東醫院站步行約10分鐘即可抵達 。除了德興街的店面，在鄰近的瑞億市場美食戰區內也有攤位，就近購買即可 。

鳳客家米食
電話：0922345547
地址：新北市板橋區德興街31號
營業時間：三四五六日 06:30~12:00
固定公休：星期一、星期二
宅配訂購：https://fongfood.waca.tw/
食記：鳳客家米食｜板橋瑞億市場美食推薦！必買芋頭包、客家菜包

蒸籠冒出陣陣白煙，非常有古早味氛圍，讓人迫不及待想要品嚐。

PEKO來的早，剛好看到阿姨正在製作芋頭包，就趕快拍了一張。

鐵捲門上還貼滿了《台灣1001個故事》、《東森進擊的台灣》等媒體採訪的照片。老闆母子分工明確，一人顧店面、一人顧市場攤位，待客非常親切熱情 。

瑞億市場攤位

雖說在「鳳客家米食」店面就可以買到所有的產品，但PEKO還是想到瑞億市場裡的攤位上瞧瞧，畢竟當初看影片時最有印象的是攤位。

老闆娘阿鳳姐就如同影片中一樣親切，一看到客人上門就開始介紹自家產品，說芋頭包、客家菜包是招牌一定要買，然後這個也不錯，不甜哦！後來索性請阿鳳姐拿著產品讓PEKO拍照，阿鳳姐竟然說那我要回去化妝，阿姨你也太可愛了吧!!

鳳客家米食菜單

「鳳客家米食」除了主打的芋頭包、客家菜包、草仔粿及油飯 ，還有每日限量、撲空率極高的手作蘿蔔糕（分葷、素兩種） 。蘿蔔糕需冷藏，不能冷凍，真空包裝可保存9~10天，裸裝切塊3~4天。

部分品項為期間季節限定，例如端午節的粽子、過年的年糕及冬至的湯圓 。店家也提供線上訂購宅配服務，方便外縣市的朋友品嚐 。

鳳客家米食推薦

本來只打算買「鳳客家米食」的芋頭包、客家菜包跟草仔粿，結果因為阿鳳姐熱情推薦又多買了一盒油飯。

芋頭包
這是店內的熱銷第一名！芋頭包的外皮是用大甲芋頭做的芋粿巧，口感厚實且充滿芋頭香氣，內餡則有豬肉、香菇、魷魚以及蝦米，料多實在。熱騰騰的時候吃，香氣最為濃郁；放涼後則會多了一層Q彈的咬勁，鹹甜交織的滋味讓人一吃就上癮，是來到這裡絕對不能錯過的必買品項 。

客家菜包
「鳳客家米食」的客家菜包提供菜脯米跟蘿蔔絲兩種口味，PEKO選擇包蘿蔔絲的，大口咬下，外皮Q勁十足，內餡的蝦米和蘿蔔絲微甜中帶點胡椒香，口感濕潤度較高，層次感非常豐富。比起一般的包子，這種純米製作的皮更顯細膩，是正宗的客家風味，吃起來非常過癮 。

草仔粿
外皮染上天然的草綠色，口感軟Q且帶有些許甜度 。內餡塞滿了鹹香的菜脯米（乾蘿蔔）與蝦米，鹹甜比例拿捏得恰到好處 。每一口都能吃到豐富的餡料，外皮與內餡在口中完美融合，是許多長輩跟米食愛好者的心頭好，也是板橋瑞億市場裡極具代表性的古早味點心 。

香菇肉絲油飯
使用的是帶有嚼勁圓糯米，搭配上香菇、豬肉和蝦米，鹹香夠味，連不愛吃米飯的陳老爸都說好吃。

老闆娘阿鳳姐從苗栗卓蘭嫁來板橋，本來是跟婆婆在市場賣菜，一次空檔做了客家粿和周邊攤商分享，結果大受好評，從此轉賣客家米食，結果一賣就40多年，好手藝受到大家的肯定，成為了小有名氣的板橋瑞億市場美食。這裡的芋頭包跟客家菜包絕對不會讓你失望 。除了到「鳳客家米食」的店面或攤位購買，也可以利用宅配服務將這份美味送給親朋好友哦！

鳳客家米食
電話：0922345547
地址：新北市板橋區德興街31號
營業時間：三四五六日 06:30~12:00
固定公休：星期一、星期二
宅配訂購：https://fongfood.waca.tw/
食記：鳳客家米食｜板橋瑞億市場美食推薦！必買芋頭包、客家菜包

本篇食記被收錄於＜TaipeiWalker#278＞

亞東醫院美食吃哪家？10家板橋亞東醫院、新北市立圖書館（總館）周邊美食推薦

店家/景點資訊