「富爸爸手工水餃」搬家啦~說到板橋水餃，很多人會推薦「富爸爸水餃」跟「巧之味水餃」，前者可以坐在店裡吃現成的，後者只能買生水餃回家自己煮；前陣子看到網友分享「富爸爸水餃」要從南雅西路搬到民治街，離PEKO很近，所以就找了時間去嚐嚐傳說中超好吃的三星蔥水餃，也順便寫文來分享。
富爸爸手工水餃
電話：0986 966 113
地址：新北市板橋區民治街38號
食記：富爸爸水餃
營業時間：11:00~14:00 17:00~20:00 週一公休
「富爸爸手工水餃」最新的位置在板橋民治街，鄰近捷運江子翠站，印象中剛搬過來不久的樣子。
「富爸爸水餃」內用座位約莫有16個，邊吃水餃還能邊看電視。
「富爸爸水餃」的水餃有五種口味， 分別是三星蔥豬肉水餃、韓式泡菜豬肉水餃、玉米豬肉水餃、 韭菜水餃以及高麗菜水餃。
富爸爸水餃菜單
除了水餃，還有麵食、湯類跟飲料。
小菜櫃內有豆干、海帶、滷蛋跟素雞
醬料統一放在公區，必加招牌辣椒醬，真的很夠味。
很多餐廳都會要求點餐時每個口味水餃最少要10顆，但「富爸爸水餃」沒有要求，點幾顆都行，口味也任選，就算你每個口味都只點一顆也OK，這點非常加分。
PEKO這回點了網路風評最好的三星蔥豬肉水餃跟韓式泡菜豬肉水餃，兩種口味各五顆，「富爸爸水餃」的水餃個頭不大，一口一顆剛剛好。
三星蔥豬肉水餃
三星蔥搭配新鮮豬絞肉，一口咬下，雖然沒有預期的JUICY感，但吃的到三星蔥的甜跟豬肉的香，單吃就很夠味。
沾了特製辣椒醬又更讚
韓式泡菜豬肉
身為一個熱愛韓式料理的人，看到泡菜水餃當然不能錯過。
「富爸爸水餃」的泡菜水餃內餡紮實，泡菜比例算高，微酸無辣，對PEKO來說味道尚可，不夠韓，還有進步空間。
如果覺得好吃，「富爸爸水餃」也有販售冷凍水餃。
只是PEKO看了一下價格，「富爸爸水餃」冷凍水餃的價格跟現場的熟水餃一樣，不是應該比較便宜嗎??
營業時間分兩段，中午11:00~14:00，晚上17:00~20:00，下午店休，不要傻傻的跑來吃水餃哦!!
富爸爸手工水餃
電話：0986 966 113
地址：新北市板橋區民治街38號
食記：富爸爸水餃
營業時間：11:00~14:00 17:00~20:00 週一公休
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我第一次買，唉⋯⋯大概我吃貫黑毛豬水餃，不習慣吃這種水餃
版主回覆：(04/29/2022 08:14:49 PM)
你吃太好了啦~