萬里烤玉米你吃哪一家?「知味鄉玉米」是旅人到金山萬里旅遊或拜金山財神廟的必吃的萬里美食之一，雖然「知味鄉玉米」只是路邊鐵皮屋加蓋的攤位，但生意好到要排隊，知味鄉玉米價格是以秤重計價，烤玉米前會先用黑石悶過鎖住水分，再用木炭火烤醬料，如果有來北海岸旅遊記得來吃看看哦！
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知味鄉玉米 在哪裡
這天跟朋友相約到金山的「靠北過日子」，途中特別停車買了傳說中的萬里必吃美食「知味鄉玉米」，一到現場真的是排好排滿；「知味鄉玉米」位於台二線上，距離金山老街約三公里左右，是前往金山財神廟的必經路線。
知味鄉玉米
電話：02-2498-0345
地址：新北市萬里區14-3號
營業時間：11:30~21:30 (六日)10:00~21:30
食記：【萬里烤玉米】知味鄉玉米，萬里美食、北海岸排隊美食推薦（預訂電話）
玉米在上烤爐前已經用黑石悶熟過，據說這樣可以鎖住玉米的水分、甜味跟增加Q度，也能縮短碳烤時間。
知味鄉玉米價格
知味鄉玉米價格是以秤重計價，點餐時可以跟店員說要大支或小支，以當天一兩18元來說，一支烤玉米價格126元，是PEKO平常兩餐的費用，認真貴。
知味鄉玉米 好吃嗎
萬里烤玉米最有名的就是「知味鄉玉米」，這裡一共有三個烤爐，一個烤爐同時可烤10支玉米。
「知味鄉玉米」使用木炭烤玉米，現場瀰漫著碳烤味以及醬香味，有夠迷人。
每支玉米需烤5~6分鐘，刷三層醬。
開車帶PEKO來的友人說每次來拜金山財神廟就一定要買「知味鄉玉米」才算完美，過年期間常常遇到生意好到來不及悶玉米，生玉米直接上烤爐，等待的時間就會會更久。
烤好的玉米看起來超誘人，仿佛再喊著”吃我、吃我”
刷滿醬汁的烤玉米，看起來十分入味，但這天點了小辣，結果完全沒辣，建議嗜辣的朋友可以從中辣起跳。
「知味鄉玉米」一年四季用的都是珍珠玉米（糯米玉米），口感軟Q，飽有水份，牙口不好的老人家跟小孩也能輕鬆享用，醬汁鹹甜鹹甜的，涮嘴夠味，真的很好吃，好吃到讓PEKO忘記價格夭壽貴，比台北夜市烤玉米還貴上許多。
2024年4月份再度前往，這回先用電話預訂，到現場約莫5分鐘就可以拿到烤玉米，兩支的價格是220元。
不想等的朋友，可以先電話預定。
是味檸檬汁
如果覺得單吃烤玉米會渴，「知味鄉玉米」旁邊有「是味檸檬汁」可以買，不只有檸檬冰沙、果汁，還有提供溫熱的檸檬汁。
一杯65元真的不便宜，檸檬味算濃，但對PEKO來說不夠酸，
口感軟Q，甜中帶鹹，萬里美食認證！
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店家/景點資訊
- 店家名稱：知味鄉玉米
- 所在地址：臺灣新北市萬里區14-3號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:30-21:30
- 店家電話：02 2498 0345
- 評價：★★★★★
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版主回覆：(10/24/2021 11:16:52 PM)
不客氣