空軍涼麵｜信義區高CP值美食！爆量台北涼麵推薦

提到信義區涼麵，很多老饕第一個想到的就是「空軍涼麵」！這家市政府美食不只份量驚人，更是許多人心中大份量台北涼麵的代表。小份比別家大份還多，涼麵端上桌那刻PEKO還懷疑是不是送錯桌，怎麼小份變大份，良心建議第一次來千萬不要挑戰大碗，否則真的會吃到懷疑人生！「空軍涼麵」在網路上累積超過1600則好評，早上6點半就開始營業，從早餐一路可以吃到午餐，是不少人心中的爆量涼麵首選。

空軍涼麵 在哪裡

「空軍涼麵」早期位在松隆路，後來才搬遷到基隆路一段的巷弄裡，永吉路跟基隆路的交叉口，鄰近捷運市政府站4號口，出站後步行5~7分鐘，即可抵達，營業時間從早上6點半一路開到下午2點半，無論是早餐或午餐時段，都能看到滿滿人潮。

空軍涼麵
電話：0927-793-623
地址：台北市基隆路一段101巷11號
營業時間：06:30~14:30 週一休
食記：空軍涼麵｜信義區高CP值美食！爆量台北涼麵推薦

空軍涼麵 內用環境

「空軍涼麵」的環境就像一般的麵攤一樣，簡單的桌椅擺設，沒有特別裝潢雖然如此，每到用餐時間依舊一位難求，下午一點多來依然客滿，甚至有人在外頭等候。這裡就是用「份量」與「高CP值」征服饕客的在地美食。

空軍涼麵菜單

「空軍涼麵」雖主打涼麵，也有沙茶乾拌麵、乾麵、味噌湯與羹湯。涼麵只有一種口味，分大份（60元）和小份（50元），小份就已經比外面大份還多，初訪建議點小份即可。另有隱藏版加大份量，只要多加10元就能挑戰大胃王等級。

經過涼麵區的時候，PEKO心想這涼麵份量也太多，完全是座小山。

涼麵的靈魂，一盤涼麵竟然需要這麼多。

店內還有便宜滷味小菜，而且價格還蠻便宜的。

空軍涼麵 好吃嗎

有一種餓叫老闆覺得你餓~「空軍涼麵」的小份就像一座小山，端上桌的瞬間PEKO傻了，不是點小份怎麼變大份，馬上跟送餐大姊確認，大姊笑笑的說我們的小份涼麵就是這麼大哦！「空軍涼麵」的小份涼麵比別家大份涼麵還多，這份量就算PEKO餓了兩餐也吃不完，是想嚇死誰啦~

「空軍涼麵」的醬汁非常濃郁，不是很好拌開，加上麵量又多，PEKO光拌麵就花了一些時間。涼麵的配菜除了小黃瓜絲，還有豆芽菜，雖然醬汁看起來十分濃郁，但整體口味來說沒有特別突出，就只是及格，PEKO吃過其他味道更好的，不過光是份量就足以讓人大呼超值。

嗜辣的朋友一定要加點辣油，香氣更有層次。「空軍涼麵」的辣油辣度不高，建議把辣油跟盤中的醬汁先拌勻，不要直接淋在麵上，會好拌一些。

滷蛋(10元)、豆皮(15元)

「空軍涼麵」的滷味並非冷滷味，而是會先加熱再上桌，這點很加分。像滷蛋只要10元，在台北幾乎絕跡，佛心價讓人驚喜。豆皮厚度適中，吸附醬汁後鹹香不膩口，和芝麻醬涼麵一起吃相當解膩。

總結來說，「空軍涼麵」是信義區必吃的大份量涼麵代表，從早餐開賣到中午，常常一開店就座無虛席。雖然味道不算特別驚豔，但以價格、份量來看，絕對是市政府美食裡的高CP值選擇。想挑戰大胃王等級的朋友，可以試試加大份量，絕對會是一次難忘的經驗。下次如果嘴饞想找台北涼麵，不妨把「空軍涼麵」放入口袋名單，快揪你想一起去的那位朋友吧！

空軍涼麵
電話：0927-793-623
地址：台北市基隆路一段101巷11號
營業時間：06:30~14:30 週一休
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