板橋咖啡廳推薦～「Merci vielle」是《Merci》系列之一，隱身在二樓，以咖啡為主輕食甜點為輔，空間不大，卻非常有味道，走進「Merci vielle」仿佛與世隔絕，來到另一個空間，如果近期有計劃到新北耶誕城，可以白天先到「Merci vielle」喝杯咖啡，晚上再步行前往新北耶誕城看雪寶哦!
Merci vielle 在哪裡
你沒看錯，PEKO也沒錯照片，這篇要分享的「Merci vielle」就位於這黑暗小巷中的二樓，要不是友人帶路，PEKO還真不知道這裡藏著一家超夯的板橋咖啡廳。
Merci vielle
電話：02-8965-3906
地址：新北市板橋區府中路50號2樓
食記：Merci vielle
營業時間：13:00~22:00
Merci vielle 內用環境
近幾年，隨著板橋早午餐沒落，板橋多了許多咖啡廳，其中又以充滿特色的老宅咖啡廳最受歡迎！
「Merci vielle」位於板橋府中路老宅的二樓，鄰近捷運府中站，約步行3～5分鐘即可抵達，店內沒有加以裝修，保留了老宅原有的模樣，以豐富的老物件、植栽打造出懷舊復古的氛圍，讓人深深著迷。
「Merci vielle」空間不大，坐位不多，就算加上窗台邊兩人坐位，整間店也僅能容納10~13人。
如果是白天來，有著自然光跟植栽的窗邊位置是最佳的拍照點。
如果你是板橋人，對於提到《Merci》一定不陌生，《Merci》一共有四間店，風格截然不同，提供的餐點也不同。
第一間店「Merci café」提供早午餐，第二間店「Merci petit」提供日式定食，第三間店「Merci vielle」提供咖啡輕食，第四間店「Merci créme」則走歐洲風格以甜點為主！
吧檯是用木箱、玻璃櫥櫃和冰箱以及厚實老木板材拼湊出來的。
造訪當天，店員只有一位，沖泡咖啡、餐點全都一手包辦。
這個木製音響PEKO好喜歡
迷你版的咖啡器具
看到「Merci vielle」的老物件，PEKO心裡想的是，這些東西在你我的生活可能早已被淘汰，但在這裡卻被賦予了新生命，再次被人們看見，物盡其用。
靠近窗台邊有一台烘豆機，這可不是裝飾品，而是「Merci vielle」現役的烘豆機，烘好的咖啡豆也供應給《Merci》另外三家店，有興趣的也可以直接購買。
Merci vielle菜單
菜單雖然是印製的，但看的出來原版是人工手寫的，字體非常特別，點餐前真的需要仔細看。
「Merci vielle」以咖啡為主，輕食甜點為輔，咖啡以手沖和特調咖啡為主，另還有茶飲和調酒咖啡可選擇，輕食則有丹麥土司、可頌、熱狗堡、布丁與生乳酪塔，低消為一杯飲品。
茶水自取，連水壺都很復古。
Merci vielle推薦
同行的艾方妮來過「Merci vielle」多次，點餐時告訴PEKO丹麥土司、布丁都是必點，於是除了低消的飲品，我們每個人都又點了一份餐點，明明才剛吃飽說XD
焦糖布丁
「Merci vielle」的焦糖布丁用藤編的竹籃盛上，可愛的模樣讓我們快門按不停。
焦糖布丁旁邊還搭配一杯深焙濃縮咖啡，，淋上濃縮咖啡後，用湯匙輕挖，「Merci vielle」的布丁走紮實路線，第一口是苦的，第二口是甜的，標準的大人系的甜點。
店家的粉絲團在布丁介紹中寫著”人生啊！沒有什麼是一顆布丁不能解決的，如果有，那就再來一顆吧！” 可見店自家布丁有著滿滿自信。
紅豆丹麥吐司
竟然用竹簍的方式呈現，也太、太、太復古了，「Merci vielle」的丹麥吐司是與認識的烘焙坊合作的，上方放上日式麻糬、北海道十勝紅豆，最後撒上抹茶粉提味。
一入口立刻感受到超酥脆的外皮，但麵包主體又十分柔軟，還散發著濃郁的奶香，真的非常美味，難怪大家都說必點，認證+1！
碧螺春生乳酪
將三峽的名產-碧螺春融入生乳酪塔中，入口有著茶香，口感綿滑，底層的酥脆塔皮也不錯，不過，因為丹麥吐司跟布丁太強，碧螺春生乳酪就顯得遜色許多。
可可歐蕾
玻璃杯中裝著牛奶冰磚，旁邊還有一瓶小農鮮奶、濃郁熱可可、棉花糖以及巧克力片，上桌後須自行將其結合，實際入口，PEKO覺得顏值勝過內涵，但在”顏質就是王道”的現在，也算是正常發揮。
抹茶歐蕾
比起冰歐蕾，PEKO更喜歡有著拉花的熱歐蕾，一旁還有紅糖可以添加或單獨品嚐。
林檎梅式來一杯
日本青森的林檎蘋果汁、梅子碎冰、氣泡水跟濃縮咖啡的組合，再搭配風乾的蘋果脆片、迷迭香，看起來充滿新意，口味酸甜，十分特別。
「Merci vielle」鄰近黃石市場、板橋慈惠宮，如果你是外地人，難得來一趟板橋，不妨就留點時間走走晃晃吧!
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店家/景點資訊
- 店家名稱：Merci vielle
- 所在地址：臺灣新北市板橋區府中路50號2樓
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 13:00-22:00
- 店家電話：02 8965 3906
- 評價：★★★★★
