林口美食你吃哪家？「鳥地方陝西小館」是小有名氣的龜山美食餐廳，深受許多饕客的喜愛，「鳥地方」主打少見的陝西料裡，羊肉泡饃、洋芋叉叉、肉夾饃都是必點，民國84年開業至今吸引不少媒體來採訪，還沒吃過可朋友可以來嚐嚐！
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鳥地方陝西小館 在哪裡
「鳥地方陝西小館」最早開在大園，當時是傳統麵，民國87年更名為「鳥地方牛肉麵」，88年正式取得「鳥地方」的商標專用權，民國95年才搬遷至現址，也成了林口陝西料裡專賣店，從機捷A9林口站步行約16分鐘。
鳥地方陝西小館
電話：03 318 6655
地址：桃園市龜山區復興一路292號
營業時間：11:30~20:00 週二休
食記：【林口美食】鳥地方陝西小館，必點羊肉泡饃｜桃園陝西料理推薦
鳥地方陝西小館 內用環境
店內座位雖多，但客人更多，每到用餐時間總是人潮滿滿，三不五時還得排隊等候。
鳥地方陝西小館菜單
「鳥地方陝西小館」提供的餐點頗多，除了麵食，還有羊肉泡饃、鍋貼、水餃、肉夾饃、紅油炒手…等料理。
一旁還可以看到店員包水餃跟鍋貼
這趟來林口，PEKO發現林口的餐廳幾乎都能使用電子支付，對於不太喜歡在身上現金的PEKO來說非常方便，而且使用LINEPay還能回饋。
鳥地方陝西小館推薦
美味當前請你先＂瞎掰＂
泡饃是「鳥地方陝西小館」的必點菜色，點完餐後就會送上饃餅，需自行將泡饃掰成米粒的大小，再請店員端進廚房裡讓師傅烹煮料理。
羊肉泡饃
一上桌就聞到香味，這羊肉湯相當濃郁，有種在吃羊肉爐的感覺，而湯裡的饃餅，濕潤不乾，Q彈帶有嚼勁，帶皮的羊肉，軟嫩不柴，入口就是一個好，粉絲雖然給的不多，但吸附湯汁的粉絲，每一口都好有味道，真想多吃一點，這碗如果是冬天來吃，一定更過癮！
湯濃、肉香、饃Q
不愧是「天下第一碗」，連宋代文學家蘇東坡曾作詩讚道：隴饌有熊臘，秦烹唯羊羮，而此物正是羊肉泡饃。
洋芋叉叉
這可是正宗的陝西大漠風味，而陝西說叉叉其實就是台灣只的剉籤（刨絲），馬鈴薯絲蒸熟後淋上加了毛豆的炒西紅柿蛋，味道酸甜勾人食慾，口感軟糊微Ｑ，對了，這道是吃了會飽的主食，不是搭配餐點的小菜哦！
西紅柿蛋花湯
爬文的時候看到許多網友大讚「鳥地方陝西小館」的西紅柿蛋花湯，PEKO心想是有多厲害，所以就點來嚐嚐，結果還真不錯，那濃郁酸香的湯頭真不知道怎麼煮的，跟平常喝的番茄蛋花湯根本不是同一個檔次的，是PEKO活到現在喝過最好喝的番茄蛋花湯。
鍋貼
聽說非常大顆，一份有8個，可選鮮肉餡或鮮蝦韭黃，採先蒸後煎，報導上看起來很不錯，但網友評價普通，PEKO也考量到食量問題，就沒點了。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：鳥地方陝西小館
- 所在地址：臺灣桃園市龜山區復興一路292號
- 營業時間：日 一 三 四 五 六 11:30-20:00
- 店家電話：03 318 6655
- 評價：★★★★★
