【大稻埕美食】食芋堂｜爆漿芋頭泡芙、芋頭甜點專賣店

大稻埕甜點推薦「食芋堂」給你們，這是一間專賣芋頭甜點與蛋糕的烘焙坊，「食芋堂」的多款芋頭甜點中，最受歡迎的分別是爆漿芋頭泡芙、芋泥派、純芋大福，滿滿芋頭讓你吃好吃滿，且價格便宜不傷荷包，根本就是芋頭控的天堂；冬天前往，還有機會買到隱藏版的草莓泡芙，芋頭控們趕快筆記！

食芋堂 在哪裡

「食芋堂」創立於1985年，已經開業近40年，目前一共有三間店，台北兩間，台中一間；原本位於仁愛路四段巷子裡的創始店因租約到期，目前已搬遷到大稻埕（南京西路）。

食芋堂 大稻埕店
地址：台北市大同區南京西路233巷7號

食芋堂 行天宮店
地址：台北市中山區松江路297巷5號

食芋堂價目表

「食芋堂」主打芋頭甜點，包含芋頭泡芙（店）、芋泥球（店）、果然愛泥（店）、生乳芋泥（店）、芋光寶盒（店）、焦糖地芋、純芋大福、芋泥捲、芋泥派以及芋頭西米露等，上述品名後PEKO有標示（店）的代表是限來店自取，不可冷凍宅配。

如果你是芋頭控，PEKO真心建議找時間走一趟「食芋堂」的門市，因為很多品項現場都有單售，芋頭泡芙（65元）、芋頭西米露（2杯68元）、焦糖地芋（75元/片）。

如果你是外地的朋友，不方便買冷藏的芋頭甜點，也可以選擇芋頭相關的常溫禮盒。

除了芋頭甜點，「食芋堂」也有販售非芋頭甜點的品項，包含紐約重乳酪、杏仁瓦片、可可拿花餅乾、奶油拿花餅乾、奶油核桃厚餅乾、葡萄燕麥厚餅乾以及核桃千層酥。

食芋堂推薦

食芋堂芋頭泡芙
「食芋堂」的芋頭泡芙是PEKO長這麼大吃過最大的，拿在手上沉甸甸的，放常生日蛋糕附的小白盤，一整個呈現滿盤的狀態，分切後飽滿的芋泥內餡直接炸出來，真材實料，看的PEKO眼睛都亮了。

芋頭泡芙的外皮有點像酥皮，吃起來很酥脆，邊吃會邊掉屑，一層一層的口感很是特別，芋頭內餡甜而不膩，真的Hen可以！

焦糖地芋
這天剛好跟朋友約東區吃飯，但記錯時間太早到，PEKO一個不小心就閒晃到「食芋堂」，本想買個芋頭泡芙解解嘴饞，結果在冰櫃中看到焦糖地芋，這品名也太有趣，其實就是芋泥、地瓜泥、卡士達跟焦糖的組合，焦糖有點果凍狀，甜度不高，每一層都是不同的餡料，味道層次相當豐富！

食芋堂芋泥派
芋泥派最上層是輕盈綿密的奶油，接著是充滿口感的芋頭中段，底層不是硬脆的派皮，而是軟綿的海綿蛋糕，雖然外觀平凡無奇，但吃起來卻一點也不簡單，「食芋堂」的芋頭餡厚度高達5公分，吃的出來很純，沒有添加人工香精，嚐的到原始芋頭的味道，清爽不膩，老人家跟小孩都可以安心享用。

草莓杏仁脆皮泡芙
草莓泡芙的外皮跟芋頭泡芙不同，草莓泡芙的外皮是脆（裹著杏仁的手工脆皮），芋頭泡芙外皮是酥，但兩種都好吃，分切後看到卡士達內餡一樣是鋪好撲滿，內餡紮實一口塞爆，不甜不膩，非常對味，一口咬下卡滋卡滋作響，這個草莓泡芙會讓PEKO想再入手！

食芋堂分店

食芋堂
https://www.taro1985.com/
https://www.facebook.com/TARONUMMIES

食芋堂 大稻埕店
電話：02 7716 3336#2
地址：台北市大同區南京西路233巷7號
營業時間：12:00~18:00

食芋堂 行天宮店
電話：02 7716 3336#21
地址：台北市中山區松江路297巷5號
營業時間：平日 12:00~18:00 六日12:00~17:00

食芋堂 台中店
電話： 02 7716 3336
地址： 台中市西區中興街142號
營業時間：五六日 12:00~17:00

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本篇食記被收錄於＜TaipeiWalker#285＞

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