【基隆廟口美食】吳記螃蟹羹油飯|基隆夜市小吃推薦

基隆廟口美食推薦~「吳記螃蟹羹油飯」是PEKO很就以前就吃過的基隆美食之一,這回陳小妹提起就帶她來吃,事隔多年「吳記螃蟹羹」美味度依舊,難怪人氣還是旺到不行!

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吳記螃蟹羹油飯 在哪裡

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來到基隆,絕對不能錯過基隆廟口美食,基隆廟口以奠濟宮的仁三路為中心,仁三路小吃店家多從白天開始營業,很多小攤是傳承兩、三代的美味,加上種類多元,曾被選為最美味的夜市。

吳記螃蟹羹油飯」就位於仁三路上,基隆廟口夜市的入口處,光看攤位號碼5號就知道非常前面。

螃蟹羹‧油飯(吳記 第5號攤)
電話: 02 2428 5589
地址:基隆市仁愛區仁三路37號第5號攤
食記:吳記螃蟹羹
營業時間:11:00~凌晨01:30

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徐若瑄在IG也打卡推薦過,女神加持,不吃嗎?

吳記螃蟹羹油飯菜單

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吳記螃蟹羹油飯」賣的東西很簡單,只有螃蟹羹跟油飯。

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吳記螃蟹羹」的老闆是總鋪師出身,當初因為魚翅羹的魚翅取得不易,才想到以螃蟹蟹腳肉來取代,沒想到螃蟹羹卻一砲而紅;為了避免蟹肉煮太久有失口感,蟹腳肉並不會和羹湯一起煮,而是出餐前才加入羹湯裡,

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除了螃蟹羹,「吳記螃蟹羹」的油飯也是狠角色。

螃蟹羹

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螃蟹羹 75元

吳記螃蟹羹」用的是當天新鮮的整隻蟹螯肉,只在表面裹薄粉,不做其他調味,入口還能感受到蟹肉的鮮甜味。

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羹湯裡有香菇、金針菇、髮菜及筍絲,僅以黑醋、胡椒粉調味,喝起來有自然的甜味。

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嗜辣的朋友可以加點辣提味

油飯

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油飯 35元

雖然螃蟹羹是招牌主打,但若提到基隆油飯推薦吳記」的油飯也是許多人的前三名,不僅香氣十足,米飯還粒粒分明、Q彈有嚼勁。

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旁邊有提供甜辣醬,建議先吃一口原味,再決定要不要加甜辣醬,PEKO自己是偏好加甜辣醬。

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吳記螃蟹羹」的油飯配料包含香菇、肉絲以及蝦米,搭配上濕潤有嚼勁的米飯,層次豐富,真心覺得好吃。

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如果你是一個吃美食前喜歡看Google評價的人,那你來基隆廟口可能會找不到美食,因為幾乎每一攤分數都頗差,但又攤攤都在排隊,只能說都來到基隆廟口吃就對了~

店家/景點資訊

  • 店家名稱:螃蟹羹‧油飯(吳記 第5號攤)
  • 所在地址:臺灣基隆市仁愛區仁三路37號第5號攤
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-01:30
  • 店家電話:02 2428 5589
  • 評價:★★★★


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