香甜可口 讓人停不下來的好滋味
苦甜巧克力 + 天然藍莓醬 + 美國核桃
這回要來分享的是剛收到的拿破崙先生的手工拿破崙蛋糕(拿破崙派)
拿破崙蛋糕採拖拉式的盒裝設計,方便消費者取出蛋糕。
包裝紙上還有一層酥脆的派皮,這是為了隔開蛋糕體,讓派皮可以保持酥脆口感。
先將派皮放在旁邊,打開包裝紙,映入眼簾的是那厚實的巧克力,上面還有核桃,兼具美味跟健康。
唉呦威呀~這剖面叫人如何是好~
雖然圖片中看到的只有六層,但其實是七層,因為甘納許(巧克力層)的下方有藍莓醬,PEKO超愛莓果類的東西了,蛋糕還沒送進嘴裡,PEKO不知道已經吞了幾次口水。
冷藏時吃起來軟中帶脆,脆中帶軟,好好味ㄚ~
冷凍時就像冰淇淋夾心餅乾,那可是PEKO童年的回憶,這款純濃甘納許拿破崙蛋糕真的深得PEKO的心,層層豐富,層層美味,濃郁香甜卻不膩口,每吃一口就想起身轉圈圈。
切記未食用完畢的蛋糕要採原包裝的分離方式送進冰箱哦!!
●————————————————-2014.04.30—————————————————●
前陣子看到上班這檔事介紹,勾起了PEKO的回憶,就揪了同事團購,這回訂的鮮奶芋頭口味,據說是大甲芋頭來著,芋泥香氣頗濃,還咀嚼的到芋泥的顆粒,甜度比起純濃甘納許相對低了許多,但PEKO還是比較喜歡純濃甘納許。
這拿破崙派好吃但不好切,建議手比較不那麼巧的人切成六等分就好,然後上層的餅皮分開切後再合併。
*名詞解惑time*
甘納許:源自法語的jowl,主要的材料為生巧克力磚和鮮奶油,拿破崙先生採用70%比利時巧和紐西蘭的安佳鮮奶油,私家的調和配方,讓純濃甘納許的口感更加濃郁。
<PEKO碎碎念>
現在樂天市場有買一送一還免運費的活動(購買處),PEKO跟同事就是趁這波優惠購買的,想嚐鮮的朋友要好好把握這難得的機會。
另外購買多條的朋友,PEKO建議用加購的方式,一條只要$180,像PEKO跟同事團購11條,每條平均只要$207。
拿破崙先生
http://mr-napoleon.shop.rakuten.tw
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我昨天才收到~
看peko姐姐這麼說~已經在期待好吃度了~xD
版主回覆:(02/18/2012 02:43:17 PM)
而且就在中和以後要買也方便
還沒吃到!!!但看你如此稱讚~超令人期待阿!!
版主回覆:(02/19/2012 01:14:45 PM)
保證不會失望的甜點
我超愛拿破崙派,這家看起來比桃園某家的精采!
版主回覆:(04/23/2014 12:25:28 PM)
這家會讓人念念不忘,同事準備要團購了。