【生巧克力推薦】可可觸技曲x成真可可 生巧克力禮盒｜成真咖啡新品牌｜免費試吃組限量登記中

生巧克力推薦~「可可觸技曲」是成真咖啡攜手歐典生技創立的生巧克力品牌，實體門市「成真可可」就位於台中新光三越7樓，「可可觸技曲」的生巧克力原料來自瑞士、法國、義大利三大可可原產地國，再結合特殊食材，研製出多款極具創意的生巧克力，目前推出的生巧克力共有16種口味，其中更包含全球首創的百香果香蕉生巧克力、覆盆玫瑰生巧克力、山葵生巧克力以及波摩威士忌生巧克力等多款創新口味的生巧克力；即日起到「可可觸技曲」官網登記就可免費獲得6款口味的生巧克力試吃組哦！

可可觸技曲 在哪裡

「可可觸技曲」是成真咖啡攜手歐典生技創立的生巧克力品牌，首家實體門市「成真可可」就位於台中新光三越7樓。

ComeTrue COCO成真可可台中新光店
電話：04 2254 1236
地址：台中市西屯區臺灣大道三段301號7樓
食記：可可觸技曲
營業時間：（平日）11:00~22:00（假日）10:30~22:00

來到「成真可可」不只可以購買「可可觸技曲」生巧克力，也有提供內用座位，讓顧客可以在此享用可可飲、義式咖啡、精品茶法式舒芙蕾、生巧克力霜淇淋以及生巧克力。

何謂生巧克力？

生巧克力 vs 一般巧克力

近幾年生巧克力越來越受歡迎，價格也比一般巧克力高上許多，那你知道生巧克力和一般巧克力有什麼差異呢？

其實生巧克力的「生」字源自日文「生チョコレート」，是純粹、新鮮的意思，做法主要是將巧克力融入鮮奶油後冷藏塑形，相較於一般巧克力，口感較為柔軟，熱量也較低，在法國則是被稱作「甘納許Ganache」，跟一般常見的硬脆巧克力（有經過加熱過程的熟巧克力）是完全不同的東西哦！

而PEKO這篇要跟你們分享的「可可觸技曲」就是口感柔軟、熱量也較低的生巧克力，期待嗎？

可可觸技曲生巧克力

「可可觸技曲」的生巧克力目前共有6大系列，16種口味如下：

純粹系列：原味100%、85%、72%、65%
花果系列：百香果香蕉、覆盆玫瑰、薰衣草、伯爵檸檬
創藝系列：山葵、蜜香烏龍茶薄荷
經典系列：經典松露
醇酒系列：蘭姆酒、波摩威士忌
茶香系列：靜岡抹茶、紅玉紅茶、鐵觀音

橘色禮盒搭配上燙金的可可樣式，再使用富有質感的牛皮繩綁帶，完全凸顯「可可觸技曲」高貴不凡的氣質。

開盒後，映入眼簾的是品牌小卡跟能重複使用的金屬小叉子，也太貼心了吧！

本以為免費贈送能重複使用的小叉子已經很不錯了，結果看到盒子底下的保冰袋，只能說「可可觸技曲」果然是頂級生巧克力品牌來著，連這種小細節，都有注意到。

原味72%、百香果香蕉、靜岡抹茶

原味72%生巧克力

來自法國的100%純巧克力搭配上瑞士70%的苦甜巧克力，就成為了完美的原味72%生巧克力，一入口那柔滑、那香濃在舌尖化開，真的是一大享受啊！

百香果香蕉生巧克力

百香果、香蕉一直是PEKO非常喜歡的兩種水果，沒想到「可可觸技曲」竟然能把這兩種水果跟巧克力作結合，變成全球獨一無二的生巧克力口味。

「可可觸技曲」的百香果香蕉生巧克力是以瑞士34%白巧克力搭配天然百香果果泥、新鮮屏東香蕉，入口會感受到果香與酸甜味，十分特別，PEKO超級喜歡，激推！

靜岡抹茶生巧克力

嚴選日本靜岡抹茶粉以及瑞士白巧克力，入口會先感受到一抹茶香，甜而不膩，入喉後還會回甘，抹茶控必吃！

山葵、覆盆玫瑰、原味85%

山葵生巧克力

一開始看到山葵跟巧克力的組合著實讓PEKO驚了一下，心想這也太創新，太挑戰市場，但看了一下食材成份，瑞士70%及47%苦甜巧克力搭配台灣阿里山新鮮山葵，就知道「可可觸技曲」想強調的是台灣在地食材。

山葵生巧克力入口並沒有預期中的嗆味，連平常不太吃芥茉的PEKO都能輕易入口，生巧克力的香甜化解了山葵的嗆辣，進而轉化為獨特而又奇妙的滋味，喜歡嚐鮮的朋友絕對要試試！

覆盆玫瑰生巧克力

這回品嚐的六款「可可觸技曲」生巧克力中，覆盆玫瑰生巧克力也是PEKO非常推薦的一款，這是以瑞士34%白巧克力、法國覆盆子果泥再搭配上日本頂級特製玫瑰醬，還沒入口就聞的到淡淡的玫瑰香氣，入口更是迷人，包準是女孩兒會愛的一款，應該非常適合搭配葡萄酒一同品嚐。

禁止酒駕，飲酒過量，有害健康。

原味85%生巧克力

「可可觸技曲」的純粹系列有原味100%、85%、72%以及65%，PEKO這回品嚐了85%以及72%，喜歡72%多一些，85%對PEKO來說苦了點，但陳小妹喜歡85%多一些。

「可可觸技曲」的生巧克力甜度都不高，就算搭配奶茶或含糖拿鐵都很ok哦！

生巧克力 食用方式｜保存方式

保存方式
冷藏 4～7℃ 可保存3日
冷凍–18℃ 可延長保存至14日

食用方式
冷藏取出，請置於室溫中約3~5分鐘後食用，風味及口感最佳。
冷凍取出，先放置冷藏退冰1小時；冷凍取出，請於密封狀態下放置室溫約10分鐘，再取出進行品嚐。

可可觸技曲 免費試吃組申請

可可觸技曲免費請你吃

即日起至「可可觸技曲」官網登記，即可免費申請6款口味的生巧克力試吃組。

申請處：https://www.cococlub.tw/pages/freebie

⚠️提醒公告⚠️ 冷凍物流費用需自付99元

※每週三固定出貨
※可可觸技曲保有活動最終解釋及修改權

「成真可可」門市也有試吃的活動，裡頭一樣是6款生巧克力，口味包含100%、百香果、覆盆玫瑰、72%、山葵、萊姆酒生巧克力，至於活動參加方式就請大家到櫃台查看，蠻簡單的，大概1分鐘就能搞定。

可可觸技曲巧克力 哪裡買

可可觸技曲
官網：https://www.cococlub.tw

成真可可 台中新光三越7樓
電話：(04) 2254-1236
地址：台中市西屯區台灣大道三段301號7樓

Ores Gallery & Café
電話：0905-072-756
地址：台中市西屯區中科路2829號 (中央公園生活體驗區)

撒下種籽咖啡園
電話：(04) 9275-3465
地址：南投縣鹿谷鄉興產路88號

蕃老爹 花博門市
電話：(02) 2591-1711
地址：台北市中山區濱江街12號（夢想館）

蕃老爹 亞東門市
電話：(02) 2591-1711
地址：新北市板橋區南雅南路二段21號（亞東醫院B1）

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