這天剛好要到永和工作，搜尋”永和韓式料理“出現了「豬先生韓式料理」，於是…「豬先生韓式料理」是韓國人開的永和韓式料理餐廳，已經經營四年左右，主打用水晶烤盤的韓式烤肉，而且全程都有專人桌邊服務，客人只須要專心動口即可，But~PEKO是一個人來用餐，只能跟韓式烤肉說Bye Bye~改點看起來很不一樣的石鍋拌飯，結果也沒讓人失望，「豬先生韓式料理」的石鍋拌飯還合PEKO的胃，就簡單分享給你們啦!!
豬先生韓式料理
電話：02 2922 8090
地址：新北市永和區永貞路42之1號
食記：豬先生韓式料理
營業時間：11:30~14:00 17:00~21:00 週四休
豬先生韓式料理
招牌上寫的是「豬先生韓國料理」，Google地標寫的則是「豬先生韓式料理」。
「豬先生韓式料理」位於永貞路上，鄰近福和國中，要不是這天剛好騎車到永和工作，PEKO應該是不會到這個區域來用餐。
「豬先生韓式料理」是韓國人開的韓式料理餐廳，PEKO看了一下網路資料，應該已經經營四年左右；因為主打韓式烤肉，所以店裡都是圓桌。
豬先生韓式料理菜單
「豬先生韓式料理」主打韓式烤肉，但烤盤的部分有別於其他店家使用鐵盤來煎烤，而是選用水晶烤盤，據說水晶烤盤受熱較均勻且肉汁不易流失。
一個人用餐的朋友，就點石鍋拌飯、豆腐鍋或經典韓式料理吧!!
主廚推薦的韓國特色料理
如果多人來用餐，除了套餐，也可以選擇單點區的韓式料理。
豬先生石鍋拌飯
蔬菜石鍋拌飯定食 158元
定食跟單點只差10元，但會多了一碗海帶湯跟三道小菜(不能續)。
「豬先生韓式料理」的石鍋拌飯採用較扁平的鍋子，菜單上的介紹是說這鍋子會讓整體的受熱更均勻。
「豬先生韓式料理」的石鍋拌飯不用白飯而用紫米飯，紫米飯擺中間，外圍則有六款配料。
三款小菜，不能續，沒有泡菜，口味一般般，沒有韓味。
定食配的海帶湯，熱度很夠。
因為想吃鍋巴，所以點餐時有特別跟店員說，結果一個翻面，紫米飯真的有滿滿的鍋巴，棒棒!!
因為「豬先生韓式料理」的小菜不是PEKO愛的韓式小菜，索性就通通加進石鍋拌飯裡一起攪拌。
阿姨很熱心的來到桌邊幫PEKO攪拌
均勻攪拌後，阿姨就把拌飯鋪平，然後交代再等一下鍋巴會更多，完全命中PEKO的喜好。
如果你也喜歡焦脆的鍋巴，絕對要來試試「豬先生韓式料理」的石鍋拌飯，真的是幾乎每一口都吃到又香又脆的鍋巴，調味的部分稍微清淡些，PEKO有再跟店員要一小碟辣醬，味道才比較剛好，。
「豬先生韓式料理」的石鍋拌飯雖然份量有點少，但整體味道PEKO覺得可以，尤其紫米飯鍋巴很加分，就簡單分享供大家參考啦!!
豬先生韓式料理
電話：02 2922 8090
地址：新北市永和區永貞路42之1號
食記：豬先生韓式料理
營業時間：11:30~14:00 17:00~21:00 週四休
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