【中和越南麵包】越南會安麵包。「中越」口味的越南麵包|永安市場美食推薦(菜單)

中和越南麵包推薦「越南會安麵包」,開業近4年,是小有名氣的永安市場美食,老闆是越南新住民,賣的是"中越"口味的越南麵包,「越南會安麵包」的配料比一般店家多,除了奶油、雞肝醬(非豬肝醬)、小黃瓜、醃蘿蔔絲、越南火腿、豬肉片、香菜,還多了肉醬、生菜跟荷包蛋,口感層次更加豐富,也更加清爽,PEKO蠻喜歡的,推薦給你們!

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越南會安麵包 在哪裡

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越南會安麵包」最早開在中和區興南路,後來搬到永和中和路,2022年6月又搬到永和區竹林路54號,2023年3月又搬到中和中和路,捷運永安市場站旁(勝立百貨跟小7中間的巷子裡),真的是搬家搬不停,老實說,PEKO覺得搬到生意都變差了,現在幾乎都不用排隊了。

越南會安麵包
電話:0955 890 966
地址:新北市中和區中和路378巷21號
營業時間:08:00~20:00 週日休
食記:【中和越南麵包】越南會安麵包。「中越」口味的越南麵包|永安市場美食推薦

越南會安麵包菜單

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搬家後的「越南會安麵包」品項也變多了,以前只有會安豬肉麵包、咖哩雞肉麵包、肉醬嫩蛋麵包,現在新增泡菜沙嗲牛麵包以及鮮甜魚肉麵包,至於肉醬嫩蛋麵包跟會安豬肉麵包只差在沒加烤豬肉片和越南火腿,不想吃太多肉的人建議點肉醬嫩蛋麵包就好,價格也相對便宜。

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「中越」口味的中和越南麵包

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不同一般越南麵包都是把麵包放進烤箱,「越南會安麵包」是用炭火烤麵包。

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製作越南麵包的工作檯還蠻乾淨的

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除了小黃瓜、蘿蔔絲、香菜,「越南會安麵包」還有加生菜,一問之下才知道包生菜是越南中部口味,而非是一般常見南越口味的越南麵包

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老闆娘說醬料的部分都是她自己做的,而且「越南會安麵包」用的不是豬肝醬,是雞肝醬,比較沒腥味。

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會安豬肉麵包加的不是豬肉絲,而是切成片狀的里肌肉,印象中有3~4片。

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最後還會淋上老闆娘特製的肉醬

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組裝完成後的越南麵包會裝進印有「越南會安黃城麵包」LOGO的紙袋裡

越南會安麵包推薦

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會安豬肉麵包

加蛋(+15元)後一份要115元,「越南會安麵包」的越南麵包是PEKO目前吃過價格最高的,不過也是唯一有加荷包蛋、生菜跟滷肉醬的,麵包烤的很酥,放涼也不減其美味度,層層堆疊的餡料,看的出來有塞好塞滿,不論PEKO怎麼擠壓都無法一口塞,以近期吃的幾家越南麵包來說,「越南會安麵包」因為加了肉醬跟荷包蛋多了一點台味,那個肉醬就像是台式肉燥飯上的肉燥醬,荷包蛋也是台灣人習慣早餐麵包組合,整體來說是好吃的,PEKO吃的很習慣,但口味是否道地,PEKO沒去過越南,所以無法比較,抱歉!

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鮮甜魚肉麵包

二訪當然要點個新口味的越南麵包來嚐嚐,「越南會安麵包」的鮮甜魚肉麵包加的是酥炸後再分切成條狀的的魚排,PEKO還以為炸魚薯條那樣的食材,「越南會安麵包」的魚排吃起來不像是魚,比較像素肉條或魚板,口感非常紮實,很有嚼勁,胃口小的女孩建議請店員分切,裝成兩袋後可跟朋友分食或當成下一餐。

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越南會安麵包」早上8點就開始營業,賣完就收攤,如果是下午前往,最好先打個電話問一下,因為常常提早打烊。

永安市場美食推薦

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:越南會安麵包
  • 所在地址:臺灣新北市中和區中和路378巷21號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 09:00-20:00
  • 店家電話:0955 890 966
  • 評價:★★★★★


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