板橋燒餅你吃哪一家?「文昌豆漿」推薦給你,這是間在地人才知道的板橋福德市場美食,沒有招牌(被颱風吹走了),來到「文昌豆漿」必買鹹燒餅,口味、口感都有別於一般燒餅,裡頭還加了蔥,入口除了麵粉香還有鹹蔥香,越嚼越香,越吃越涮嘴,當成下午茶、點心也頗合理,住附近的朋友可以去試試!
最新優惠&折扣碼
- 訂國外飯店機場交通
- 各國網卡、eSIM
- Klook折扣碼:「46X8G」現折100元
- KKday:領100元優惠券
- 天天優惠!台灣高鐵票75折
- 日本環球影城快速通關券
- 東京迪士尼度假區一日護照
文昌豆漿 在哪裡
「文昌豆漿」位於板橋福德街2巷,板橋福德市場裡(已歇業的志順麵線旁),鄰近捷運府中站,這裡是在地人才會覓食的區域,外地人不會來,話說會知道還是網友留言推薦的,說「文昌豆漿」的鹹燒餅比韓老爹豆漿店更好吃,然後PEKO就上網搜尋了一下,竟然沒有人分享過,這讓PEKO更有興趣了。
早期「文昌豆漿」是有招牌的,後來被颱風吹掉了,老闆就索性不裝招牌,反正老客人都知道,有沒有招牌根本不重要,然後就成了板橋無名早餐店。
文昌豆漿
電話: 0958 601 265
地址: 新北市板橋區福德街2巷14號
營業時間:05:30~10:30
食記:【板橋燒餅】文昌豆漿鹹燒餅。在地人才知道的福德市場美食、府中早餐推薦
初訪「文昌豆漿」因為太晚到,鹹燒餅已經賣完,撲空,只看到老闆備料的身影,哭哭!
文昌豆漿菜單
「文昌豆漿」就是傳統的中式早餐店,賣的品項跟一般中式早餐店大同小異,就燒餅油條、蛋餅、饅頭、鹹餅、甜餅以及豆漿、米漿。
鎮店之寶-鹹燒餅
看起來很好吃的紅豆餅
每天新鮮現炸的油條
「文昌豆漿」的蛋餅皮看起來應該是手工的,因為形狀呈現不規則的樣子。
文昌豆漿推薦
這個就是網友留言推薦的鹹燒餅,也是「文昌豆漿」最為人津津樂道的商品,雖然叫鹹燒餅,但跟一般常見的燒餅感覺很不一樣,除了烤得比較焦脆外,味道也比較重,除了麵粉香,還有鹹蔥香,有點像金門「金一燒餅」的鹹燒餅,只是裡頭沒有包肉餡。
單吃稍微乾了些,加蛋比較對味。
當下吃完,也買了一些回家跟家人分享。
紅豆餅
「文昌豆漿」的紅豆餡細滑綿軟,甜度不會太高,蠻不錯的,但餅皮對PEKO來說太厚。
甜餅
話說本來沒打算買「文昌豆漿」的甜餅,但因為前面排隊的大姊說很好吃,叫PEKO一定要試試,裡面的甜餡帶點奶香,與台中奶油酥餅的內餡雷同,雖不像其他家的甜餅餡會呈現滑動的糖膏狀,但整體來說挺不錯的。
文昌豆漿 好吃嗎
就這回買的三款,PEKO最喜歡的是「文昌豆漿」的鹹燒餅,口味比較特別,溫熱、放涼都蠻好吃的。
府中美食推薦
【板橋炸雞】豹豹炸雞。(原)福德街炸雞,早上7點半就開賣,板橋福德市場裡的排隊炸雞店!
【板橋府中美食】台南正宗碗粿肉粿 淋上虱目魚羹的台北肉粿推薦
店家/景點資訊
- 店家名稱:文昌豆漿
- 所在地址:臺灣新北市板橋區福德街2巷14號
- 營業時間:日 二 三 四 五 六 05:30-10:30
- 店家電話:0958 601 265
- 評價:★★★
延伸閱讀
- 【板橋早餐】板橋幸福市場豆漿大王,招牌蛋餅、特製燒餅夾蛋都是必點|板橋燒餅推薦
- 【板橋甜點】果汁媽粉條爸,高CP值板橋草莓蛋糕、草莓大福、芋頭蛋糕|新埔站美食推薦
- 【板橋埔墘美食】韓老爹豆漿,板橋厚燒餅油條|板橋燒餅推薦
- 【板橋羊肉湯】大碗公當歸羊肉,被羊肉湯耽誤的黑金滷肉飯,板橋宵夜推薦(菜單)
- 【板橋螺螄粉】小螺波板橋店,不只能店內吃,還能買小螺波料理包自己煮 (菜單)
- 【新埔站早午餐】食時在在早午餐,好吃又便宜的板橋早餐推薦(菜單)
- 【板橋⽇式料理】沐野橫町,必點巨無霸鰻魚握壽司、⽣⿂⽚蛋糕|近樹林火車站(菜單)
- 【板橋江子翠美食】小喬新疆羊肉串、麻辣大盤雞皮帶麵|隱身巷弄的道地新疆料理(菜單)