【中壢冰店】高記老牌紅心粉圓店(高記粉圓),食尚玩家推薦的中原豆花!

中壢冰店你吃哪家?「高記老牌紅心粉圓」又名「高記粉圓」,創立於1987年,是一間中壢人從小吃到大的老字號中壢美食,甚至還是"中原豆花"的代表店,「高記粉圓」營業時間從中午12點到晚上11點,不只能當成飯後甜點,也能當成下午茶,是到中壢的吃冰好選擇。

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高記老牌紅心粉圓店 在哪裡

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高記粉圓」位於中原國小旁力行北街上,這天吃狂一鍋行過來約莫是5分鐘,會知道這家是在地友人推薦的,而且還是PEKO一開口問,朋友就立刻說出店名,完全不用想,就知道「高記粉圓」在桃園人的心中有著甚麼樣的地位;外帶一提,隔壁的「粉紅蛙仙草奶凍之家」人潮也蠻多的,PEKO查了一下,這家的仙草奶凍似乎蠻厲害的。

高記老牌紅心粉圓店
電話: 03 466 7723
地址: 桃園市中壢區力行北街125號
營業時間: 12:00~23:00 週日~22:00
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果不其然,一到「高記粉圓」就看到排隊人潮,說實話就算朋友沒推薦,看到這排隊人潮,PEKO也絕對會停下腳步多看兩眼,然後就直接跟著排隊。

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高記粉圓」的用餐環境算是乾淨明亮,雖然吃完不用自行回收,但店員收桌動作也算快,沒一會兒桌面就空了。

高記老牌紅心粉圓店菜單

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這裡雖主打粉圓冰,但也有賣豆花、雞蛋布丁、剉冰以及杯裝冷飲,冬天還有冬季限定的燒仙草、紫米粥、芝麻湯圓系列,以傳統冰店來說選擇還不算少。

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沒時間好好坐著吃冰的朋友,「高記粉圓」也有提供杯裝的飲品。

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本來想吃夏季限定的綜合黑豆花,竟然被告知賣完了,哭哭!

高記老牌紅心粉圓店推薦

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高記粉圓」的配料多達20幾種,比較受歡迎的是黑糖Q、芝麻Q、珍珠(紅心粉圓)以及包心蓮子。

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傳統豆花

高記粉圓」的綜合豆花一碗50元,可任選3種配料,PEKO選了黑糖Q、珍珠(紅心粉圓)、包心蓮子。

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這裡的豆花據說是每天現磨現做的,是傳統豆花來著,有著淡淡的豆香味,入口即化。

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來到「高記粉圓」當然要點招牌的紅心粉圓,外觀看起來像珍珠,口感也像。

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然後最特別的莫過於用地瓜粉包覆蓮子的包心蓮子,PEKO在別的地方都沒吃過,外皮滑Q,內裡鬆綿,真的非常特別,喜歡!

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高記粉圓」用的不是細細的剉冰,而是大小不一,比較有口感的碎冰塊,吃起來爽感加倍!

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從PEKO開始排隊到吃完離開,「高記粉圓」都一直維持這樣的排隊人潮,生意真的有夠好,有到中原夜市附近別忘了來吃一碗粉圓冰哦!

高記老牌紅心粉圓店
電話: 03 466 7723
地址: 桃園市中壢區力行北街125號
營業時間: 12:00~23:00 週日~22:00
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店家/景點資訊

  • 店家名稱:高記老牌紅心粉圓店
  • 所在地址:臺灣桃園市中壢區力行北街125號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 12:00-23:00
  • 店家電話:03 466 7723
  • 評價:★★★★★


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