【永和美食】義匠義式湯麵。配料豐富又可以喝湯的永和義大利麵推薦(菜單)

永和美食推薦~「義匠義式湯麵」是近期很夯的永和義大利麵,「義匠」其實是連鎖義式湯麵店,起源於桃園一個小攤位,後來因好味道口耳相傳,才陸續開了分店,現在除了桃園的四間店,板橋、永和也有分店;「義匠義式湯麵」不同於傳統義大利麵,而是可以喝到濃郁湯汁的"義式湯麵",沒吃過的絕對會驚喜連連哦!

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義匠義式湯麵 在哪裡

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全台唯一義大利湯麵專賣連鎖店

義大利麵你一定吃過,但可以喝湯的”義式湯麵“你吃過嗎?「義匠義式湯麵」從一個攤位開始,最早的店名為「義匠義大利麵」,後來因想做出不一樣的料理,所以以義大利麵的專業為基礎,結合台灣人喜好喝湯的飲食習慣,歷經三年研發、實驗以及多次改良,可以喝到濃郁湯汁的義式湯麵料理就誕生了,也成就了「義匠義式湯麵」;目前除了桃園的四間店,板橋、永和也有分店。

義匠義式湯麵-得和店
電話:02 2948 8123
地址:新北市永和區得和路170號
食記:義匠義式湯麵
營業時間:11:30~14:00 17:00~20:30
固定公休:週一

義匠義式湯麵 內用環境

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PEKO這回造訪的是「義匠義式湯麵」位於永和得和路上的得和店,這裡靠近秀朗國小,離四號公園也不遠,距離捷運永安市場站、景平站約莫是15分鐘的腳程。

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義匠義式湯麵」永和店生意很好,平日中午來用餐,12點一到人潮瞬間湧入,直接坐好坐滿,晚來的客人就直接外帶了。

義匠菜單

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義匠義式湯麵」的醬汁口味頗多,奶油白醬、西西里、川辣、奶油青醬、番茄紅醬、墨西哥、墨魚汁、咖哩奶油以及限量新品,價格也不貴,179元起就能品嚐到,還可以升級成有飲料、甜點的套餐。

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限量新品,菜單上沒有,請參考牆面上的公告,「義匠義式湯麵」不收服務費,須自己劃單後到櫃檯點餐。

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櫃台後方就是餐點製作區,PEKO剛好看到店員在盛裝,就隨手拍了一張,看起來就一副好吃樣。

義匠義式湯麵推薦

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這回一共點了三份義式湯麵,兩份升級成套餐(飲料+甜點),以及兩款風味小品。

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義匠義式湯麵」的湯碗非常大,PEKO刻意讓丸子用手當作比例,是絕對吃的飽的份量。

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墨西哥綜合海鮮義式湯麵 239元

墨西哥醬是以番茄紅醬為基底下去變化的,辣度是認真的,不是裝模作樣的哦!

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綜合海鮮:5隻蝦子、5顆蛤蠣、魚片、小丸子、馬鈴薯塊

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蝦子不只個頭大,也十分新鮮。

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PEKO之前跟丸子吃過桃園店,當時「義匠義式湯麵」用的是天使細麵,現在則改成新的義大利麵,麵條Q彈,沒有因為PEKO拍照變得軟爛,掛湯力更是沒話說。

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奶油青醬野菇雞肉義式湯麵 219元

身為青醬愛好者,看到青醬一整個開心,「義匠義式湯麵」的青醬有著明顯的羅勒香,不是那種很假的化工醬。

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不吃海鮮的朋友,來到「義匠義式湯麵」點野菇雞肉就對了,雞肉很嫩口,菇也給的蠻多的。

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一口奶油青醬湯,一口義大利麵,真的非常可以!

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川辣海陸總匯義式湯麵 249元

川辣口味是以奶油白醬為基底,再加中藥湯下去變化,辣度非常溫和,原本預期會有麻辣湯的影子,結果完全沒有,不吃辣的也OK。

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海陸總匯:2隻蝦子、1份雞肉、5顆蛤蠣、魚片、小丸子、馬鈴薯塊

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不得不說「義匠義式湯麵」的麵條選的好,也煮的好,即使吃到最後一口麵條的軟硬度也沒太大變化,越吃越涮嘴!

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米蘭紅醬小皮蛋 79元

第一次吃到這麼小的皮蛋,後來才知道「義匠義式湯麵」的小皮蛋是用鵪鶉蛋做成的,口感Q彈,沒有腥味,搭配微麻的米蘭紅醬,十分特別。

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金莎醬甜玉米 49元

玉米粒搭配鹹蛋黃金沙,鹹甜鹹甜,十分開胃。

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喜歡用餐搭配飲品,或飯後甜點的朋友可以加價升級成有飲料、甜點的套餐。

+89元:飲料+奶酪

+119元:飲料+鮮奶布丁

+159元:飲料+奶酪+鮮奶布丁

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純粹鮮奶布丁

看似普通,卻意外美味,口感細緻綿滑,奶香味濃郁,不會死甜,越吃越涮嘴,來一個吃一個,來五個吃五個都沒問題。

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世界好吃焦糖奶酪

這品名也取的太浮誇,不過這也表示「義匠義式湯麵」對於自家的焦糖奶酪有著絕對自信,入口即化,細緻綿密,奶香十足,焦糖也不會過於甜膩,真的有好吃。

義匠義式湯麵 最新活動

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消費一碗義式湯麵,在Google按讚、留言就招待一杯飲料;消費滿500元,在Google按讚、留言就招待抹茶奶酪。

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抹茶奶酪雖然只送不賣,但也沒偷工減料,一入口就是濃濃的抹茶味,抹茶控一定會喜歡。

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「義匠義式湯麵」不同於傳統的義大利麵,既可吃到彈牙的義大利麵,還可喝到濃郁的湯汁,如果你吃膩了拌炒式的義大利麵,那就來「義匠」吃義式湯麵,絕對會有意想不到的驚喜,推薦給你們!

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:商家標誌 義匠義式湯麵-永和得和店
  • 所在地址:臺灣新北市永和區得和路170號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:30-21:00
  • 店家電話:02 2948 8123
  • 評價:★★★★
  • 備註資訊:
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