蘆洲胡椒餅推薦～「海伯胡椒餅」算是在地人才知道的隱藏版蘆洲美食，以前「海伯胡椒餅」的舊攤位在三民國中旁，2019年才搬遷到民族路的巷子裡，地點雖然沒有以前好，但老客人還是會特別跑來買，「海伯胡椒餅」皮脆肉紮實，聽網友分享常有掃鍋大戶，強烈建議可以先電話預約再自取；除此之外，「海伯胡椒餅」的老闆還是捐血單位的志工，不定期會舉辦”你捐血我請胡椒餅“的活動哦！
蘆洲胡椒餅推薦
「海伯胡椒餅」位於蘆洲民族路的巷弄裡，巷口是遠傳電信，距離最近的捷運站是三民高中，出站後步行10分鐘即可抵達。
海伯胡椒餅
電話：0922 189 686
地址：新北市蘆洲區民族路167巷1弄1號(遠傳電信的巷子裡)
食記：海伯胡椒餅
營業時間：12:00~18:30 周日休
當天抵達時胡椒餅已起鍋，陣陣碳烤香撲鼻而來，而老闆正在裝袋，看來應該是有大戶預訂吧!!
「海伯胡椒餅」是傳統的貼爐胡椒餅，可惜沒遇上起鍋時間，不然就能拍到胡椒餅在爐子裡的誘人畫面。
海伯胡椒餅 好吃嗎
「海伯胡椒餅」堪稱是蘆洲的捐血推廣大使，包裝袋上特別印製了捐血一袋救人一命的字樣。
詢問後才知道「海伯胡椒餅」的老闆是捐血單位的志工，不定期會舉辦”你捐血我請胡椒餅”的活動，最新的一檔活動是9/5在三民高中，當天攤位公休，老闆會在現場當志工，真的是很有大愛，老闆一定會有福報。
胡椒餅一個40元，三個110元。
看到這金黃焦脆的底部就表示是傳統貼爐來著，而且火侯控製的非常不錯，色澤非常均勻漂亮。
餅皮上薄下厚，入口酥脆感滿滿，不會有那種在吃麵皮的感覺。
肉餡以瘦肉居多，調味適中，不會過於嗆辣，黑胡椒香、蔥香有存在感，但不會過度搶戲，反而適時引出肉餡的甜味，加上有著碳烤香、芝麻香的酥脆餅皮，真的挺好吃的，飽嘴度也讓人滿足。
附上「海伯胡椒餅」的地圖供大家參考
「海伯胡椒餅」不會噴汁，沒有爆漿，就是單純樸實的好味道，簡單分享給喜歡胡椒餅的你。
蘆洲美食推薦
【蘆洲小籠包】葉家小籠包。開業超過40年，只賣兩樣東西，就大排隊的蘆洲早餐推薦
【蘆洲美食】阿熙蚵嗲。古玩收藏家開的炸物店，滿滿芋頭的芋粿巧 、30元蚵嗲都是必點！
【蘆洲冰店】嘉義紅心粉圓。熱銷近半世紀，夏天必吃黑糖雪片冰、檸檬雪片冰
【蘆洲蛋黃酥】龍鳳堂蛋黃酥。蟬聯九屆蛋黃酥大賽金牌，傳承三代的老字號蘆洲伴手禮推薦！
店家/景點資訊
- 店家名稱：海伯胡椒餅
- 所在地址：臺灣新北市蘆洲區民族路167巷1弄1號
- 營業時間：一 二 三 四 五 六 12:00-18:30
- 店家電話：0922 189 686
- 評價：★★★★★
謝謝好友分享
版主回覆：(08/18/2021 10:31:55 PM)
不客氣