【台北螺獅粉】老雜眸螺獅粉、酸辣粉|營業到凌晨的延吉街美食、東區宵夜推薦|菜單

台北螺獅粉~不知道從何時開始大街小巷多了好多重慶酸辣粉、柳州螺獅粉的店家,「老雜眸螺獅粉」也是其中之一,而且還有兩間店,剛好看到GOMAJI有79折的優惠券 →(這裡買,就買來嚐嚐鮮,不過,吃完後PEKO覺得「老雜眸螺獅粉」的麻辣滷味似乎更出色,麻辣肥腸超級好吃,喜歡酸辣粉、螺獅粉的朋友可以點文參考!

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老雜眸螺獅粉 在哪裡

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老雜眸螺螄粉」的前身是中和的「J粉鋪」,後來搬到板橋就改名為「老雜眸」,後來又在台北延吉街開了分店,而PEKO這回是到台北延吉店用餐,延吉店位於台北延吉街,鄰近捷運國父紀念館站(1號出口),出站後步行7分鐘,即可抵達,非常方便。

老雜。眸螺螄粉(延吉店)
電話:0989-654-187
地址:台北市大安區延吉街131巷7號
食記:老雜眸螺獅粉
營業時間:週一至週日 11:30~15:00 17:00~00:30
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老雜眸螺獅粉 內用環境

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前陣子逛完台北旅展就想到之前購買的「老雜眸螺螄粉」優惠券,於是就跟陳小妹晃到東區覓食,沒想到才剛開店不到半小時就坐滿滿。

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老雜眸螺螄粉」的店內環境相當明亮且寬敞,很不像賣酸辣粉、螺獅粉的店家,還蠻YOUNG的感覺。

老雜眸菜單

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老雜眸螺螄粉」除了螺獅粉,也有提供酸辣粉、滷味跟小菜。

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酸辣粉、螺獅粉是完全不一樣的東西,螺獅粉是米粉(似台灣的米粉湯),酸辣粉是紅薯粉(似台灣的米苔目)。

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不過配料好像大同小異,都有酸豆角、花生、木耳絲等。

老雜眸推薦

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造訪「老雜眸螺螄粉」當天店裡有兩位工作人員,一位負責煮,一位負責加湯、點餐、送餐。(補充:有人說老闆長的像張孝全,但我沒注意到。→ 老闆照片

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由於GOMAJI的優惠券可以點「老雜眸螺螄粉」200元的餐點,所以除了螺獅粉,PEKO還點了一份麻辣肥腸。

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柳州正宗螺螄粉

說到螺螄粉,很多人會提到那又香又臭的謎之氣味,有些人很愛,有些人則避之唯恐不及,不懂美味在哪,PEKO是屬於前者,很喜歡螺螄粉的奇妙滋味。

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螺螄粉的標配就是酸角豆、酸筍、花生

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其它配料還有木耳絲、辣蘿蔔、鳥蛋、魚丸、豆包 以及腐皮。

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大米製成的米粉,口感滑順有彈性,會讓人不由自主的往嘴裡送。

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老雜眸螺螄粉」的湯頭是用台灣養殖的石螺加上中藥香料炒製後加入高湯燉煮3~4小時而成,點餐時可選擇辣度、酸度,PEKO選了中酸、中辣,但實際入口感覺辣度沒啥層次、酸度很初階、香味(臭味)也不強烈,就如同網友說的屬於螺獅粉的入門店,距離辣、爽、鮮、酸、燙的目標還有一段距離。

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麻辣大腸

雖說可以直接點肥腸螺獅粉(170元),但份量絕對比較少,直接點整份才夠吃。

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單吃OK,但加進螺獅粉裡更進階。

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老雜眸螺螄粉」的麻辣肥腸滷的又透又軟,美味極了,PEKO跟妹妹都覺得比主食(螺螄粉)來的優秀,涮嘴到不行!

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麻辣牛肚看起來也好好吃

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喜歡喝湯的,「老雜眸螺螄粉」可以免費加湯。

老雜眸好吃嗎

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配料豐富、份量也足,「老雜眸螺螄粉」對PEKO來說不算特別好吃,或有記憶點,但安全無雷,至於價格,PEKO是覺得高了點,但開在寸土寸金的台北東區,也說的過去啦!

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可能是因為老闆是年輕人,「老雜眸螺螄粉」也有宵夜場,營業到凌晨12點半,懶得出門的朋友,「老雜眸螺螄粉」也有配合UberEats、foodpanda熊貓外送,在家動動手指,美味的餐點就直接幫你送到家。

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:老雜。眸螺螄粉延吉店
  • 所在地址:臺灣台北市大安區延吉街131巷7號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:30-24:30
  • 店家電話: 0989 654 187
  • 評價:★★★


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