說到台中海鮮超市首推號稱"水產界的好市多"的「阿布潘水產」,每天都提供上百種生鮮漁貨、現切生魚片、握壽司、肉品、燒烤、涼拌小菜等,說「阿布潘水產」是"台中築地市場"也不為過,如果你不方便前往,「阿布潘水產」也有提供冷凍宅配、外送服務,簡單說,想買海鮮來這準沒錯,因為這裡有滿滿的海鮮大平台!
阿布潘水產 在哪裡
「阿布潘水產」號稱"水產界的好市多",是目前最大的台中海鮮超市,每到假日就是滿滿人潮。
阿布潘水產
電話:04 2439 1456
地址:台中市北屯區環中東路二段125之3號
食記:阿布潘水產
營業時間:10:00-21:00
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產地直送的現撈海鮮
「阿布潘水產」以提供新鮮海產聞名,還沒走進門市,就已經看到一堆人在門口旁採購現撈海鮮。
活跳跳的泰國蝦一下貨車,大家眼睛都發亮了,果然"尚青A"最好!
阿布潘水產 選購環境
一走進「阿布潘水產」醒目的帝王蟹模型讓PEKO眼睛為之一亮,立刻勾起在日本旅遊的回憶,好想出國玩啊~
你看看這人潮,這可是中午11點半左右的畫面,有人正在挑,有人等著排隊結帳,工作人員則是不停的補貨,進到「阿布潘水產」沒有人是空手的,一定都有戰利品。
絕大多數的客人,都是手上兩包,籃子滿滿,時不時還要確認一下會不會買太多,因為「阿布潘水產」真的太好買了啦~
蝦蟹、魚
買螃蟹自己挑,看上哪一隻就請工作人員抓,然後上秤看價格,一切公開透明。
巨無霸野生肥豬蝦(野生草蝦)完全catch住目光,據說這肉質就跟豬肉一樣嫩。
今晚想要吃那一條魚呢?
身邊好多朋友現在都陪小孩居家上課,每天為了三餐想破頭,既要兼顧營養,又不能吃的太油膩,這時魚就是非常好的食材,除了油煎,還可煮湯、清蒸,就算孩子吃不完,媽媽需收尾吃了也不會變胖。
秒殺好物,必買!
鮮魚切塊是婆婆媽媽最愛的,魚種不一定,一包只要100元,買回去煮味噌湯超讚,有看到記得先拿,因為每次工作人員一放上,就是瞬間秒殺。
「阿布潘水產」還有提供代殺服務,有需要都可請現場人員協助,PEKO本來以為現場會有很重的魚腥味,結果完全沒有,從櫥窗裡看師傅俐落的分切,乾淨的檯面,就知道「阿布潘水產」對衛生十分注重,大家可以安心購買。
現切生魚片、握壽司
說到「阿布潘水產」最多人潮的區域,那絕對是生魚片區,一補滿立刻就被買走。
如果有特別喜歡的魚種,只要600元就可以客製化處理。
握壽司也是熱門區,因為買了可以馬上吃,造訪這天PEKO就聽到一對年輕夫妻邊挑邊說,買個兩盒,午餐就不煮了。
阿布潘水產壽司價格也走實在路線,8大顆超大鮭魚握壽司只賣300元,而且還有一半是炙燒的,真的是太了解現代人喜歡什麼都吃一點的吃貨心態。
涼拌小菜
你以為「阿布潘水產」只賣海鮮嗎?
不,這裡連涼拌小菜都有,而且選擇還不少,每種份量都不太,價格也十分便宜,多買幾盒也不傷荷包。
「阿布潘水產」賣的最好的小菜莫過於黃金泡菜跟韓式泡菜,據說有死忠顧客會固定來買,一罐150元,比全聯還便宜。
肉品區
除了海鮮、小菜,「阿布潘水產」也有提供肉品,和牛、燒肉片通通有,到了中秋,還會有串燒可以選購。
大快朵頤時間
端午節怎麼過?
再過兩周就是端午節,PEKO家的習慣是中午會回奶奶家一起吃粽子大餐,順便幫剛好端午節生日的堂姊慶生。
特製蒲燒鰻魚肉粽(訂購處)
端午節限定!限量發售
如果你總覺得端午節粽子總是一成不變,那請你今年改吃「阿布潘水產」的蒲燒鰻魚肉粽,裡頭不只有豬肉塊、香菇、花生、栗子,還有大塊蒲燒鰻魚,讓你海陸美味一次滿足。
阿布潘手工蒲燒鰻魚
如果你吃完蒲燒鰻魚肉粽覺得意猶未盡,「阿布潘」也有販售整尾的蒲燒鰻魚,拆開包裝直接就能吃,稍微加熱又更讚。
正宗日本蒲燒白鰻禮盒
接下來咱們來吃火鍋,說到火鍋,只要你食材夠好,湯底就不用太複雜,這回因為是搭配現殺的龍膽石斑,所以就準備了昆布蔬果高湯。
龍膽石斑
本日重頭戲-龍膽石斑登場,龍膽石斑是「阿布潘水產」最受歡迎的魚種,肉質細緻,無腥味,油煎、煮湯、熬粥、清蒸、紅燒都行,吃火鍋的話厚切飽嘴,薄片脆口,建議吃法就跟吃溫體牛一樣,在湯鍋裡來回涮個幾下就能入口;價格的部分,每天不太一樣,以圖片中的份量來說,薄片盤大約1000元,厚切盤大約500元,在現場挑好魚塊,就能請師傅代殺分切,而且師傅還會去骨挑刺,家中有老人家或小孩的也可安心食用。
涼拌小菜
餐桌上有端午節粽子、龍膽石斑火鍋,當然也得要有點綴的涼拌小菜,圖片中的小菜包含「阿布潘水產」的黃金泡菜、韓式泡菜、涼拌海蜇皮、麻辣鮮蛤、紅魚子沙拉、辣味螺肉以及美味裙帶絲。
小菜中最熱銷的是兩款阿布潘泡菜,黃金泡菜走的是台味風格,爽口不辣,韓式泡菜則用水果下去製作,入口多了果香味,辣度不高,涼拌海蜇皮Q脆PEKO非常喜歡,麻辣鮮蛤微麻微辣讓人欲罷不能,紅魚子沙拉入口滿滿海味,還會嗶嗶啵啵,辣味螺肉處理得非常乾淨,一點腥味也沒有,很適合當下酒菜,美味裙帶絲則是七款小菜中口味最清爽最淡雅的,很適小朋友或口味比較清淡的朋友。
訂購處:阿布潘涼拌小菜
特選鮪魚 1000元
就算你不懂生魚片,也一定知道鮪魚,鮪魚是生魚片的王者,每個部位都有著特殊的質地跟口感,當然部位不同價錢也不同!
「阿布潘水產」的鮪魚生魚片組包含赤身跟中腹,赤身肉質緊實,軟中帶Q,中腹肉質鮮滑,入口即化,PEKO自己是偏愛中腹多一些。
特選鮭魚 380元
記得前陣子俄烏大戰開打,不是買不到鮭魚,就是價格翻倍,但「阿布潘水產」的鮭魚貨源充足,看著師傅一盤接著一盤切出來,厚度也沒再客氣,就是要讓大家吃好吃爽,雖然PEKO偏愛鮪魚多一些,但鮭魚還是很值得買。
阿布潘外送
滿399元,6公里內免運費
滿2000元,台中指定區域免費
一個人在家想吃生魚片、壽司,又不想出門怎麼辦?找「阿布潘水產」就對了,拿起手機點餐、刷卡,最新鮮的生魚片、壽司就有專人為你送到家。
阿布潘宅配
擔心買太多載不回去嗎?
「阿布潘」有生鮮配專車,門市消費滿5,000元就免費宅配到府,真的超方便。
海鮮食材為時價,價格若有任何異動,以阿布潘官網.粉絲團和門市現場為主。
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店家/景點資訊
- 店家名稱:阿布潘水產
- 所在地址:臺灣台中市北屯區環中東路二段125之3號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 10:00-21:00
- 店家電話:04 2439 1456
- 評價:★★★★★
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