台中阿斗伯冷凍芋｜女神許瑋甯也愛！500甜認證中華路夜市必吃推薦

說到台中宵夜，絕對不能錯過中華路夜市美食！《阿斗伯冷凍芋》屹立不搖超過30年，不僅Google評價高達4.5星，更榮獲台灣「500甜」認證，連女神許瑋甯都激推。除了冷凍芋，老饕吃法還要配上現烤草奶吐司，這組合簡直是台中美食界的傳奇，吃台中冷凍芋來這準沒錯！

阿斗伯冷凍芋 在哪裡

《阿斗伯冷凍芋》位於台中成功路與興民街交叉口，隱身在熱鬧的中華路夜市商圈周邊。已經傳承至第三代，是許多在地人從小吃到大的回憶。

阿斗伯冷凍芋
電話：0422218061
地址：台中市中區成功路356號
營業時間：14:30~24:30
食記：台中阿斗伯冷凍芋｜女神許瑋甯也愛！500甜認證中華路夜市必吃推薦

女神許瑋甯也曾在臉分享過，還標了＂台中必吃＂四個字，碰不到女神就跟女神吃同款美食吧！

阿斗伯冷凍芋 內用環境

內用區就是簡單擺在騎樓下的桌椅，雖然沒有冷氣、環境比較傳統，但大家還是甘願排隊，且越晚生意越好！

初訪時 PEKO 特地挑了下午兩點半剛出攤的時間來，沒想到老闆攤子都還沒擺好，騎樓下已經坐滿等候的客人，這人氣真的妥妥的！

阿斗伯冷凍芋菜單

除了招牌的冷凍芋，還有綠豆湯、豆花、木耳蓮子湯以及花生湯，最特別的是還有賣烤吐司。

冷凍芋是用罐子裝好冰鎮在大冰櫃，客人點餐時才倒出來，身為台北俗的PEKO還是第一次看到這樣的冷凍芋。

台式甜湯卻搭了烤吐司，「阿斗伯冷凍芋」的餐點組合頗奇妙，在台北從來沒看過。

阿斗伯冷凍芋推薦

老饕的標配就是冷凍芋+烤土司，在台北從沒看過這樣的組合，看似樸實無華，卻能擄獲人心。

冷凍芋
來到「阿斗伯冷凍芋」沒點冷凍芋等於沒來，乍看芋頭整塊整塊的，結果入口用舌頭一抿整個化開，鬆軟香甜中還帶點QQ的口感，濃郁的芋頭香氣迷人到不行，湯頭甜度恰到好處，清甜不膩口，不虧是Google評價高達4.5星的排隊人氣美食，芋頭控絕對會一口接一口停不下來！

烤吐司
這裡的烤吐司不是炭烤吐司，而是傳統吐司機的烤吐司，烤到金黃酥香後，一面塗梨山草莓醬、一面塗紅牛的愛羅莉奶油，要說多好吃倒也還好，但鹹甜交織的草奶組合搭在一起十分和諧，懷舊感滿滿。一口熱熱酥酥的吐司，再配一口冰涼的冷凍芋湯，那種冰火五重天的層次感真的太涮嘴！

綠豆湯
這裡的綠豆湯超級古早味，就是小時候那種冷凍袋綠豆冰的味道。綠豆煮得恰到好處，保有顆粒感卻一抿就化開，完全展現傳統甜湯的真功夫。整體甜度拿捏得嘟嘟好，喝起來清涼又退火，真的會讓人一口接一口停不下來，夏天來上一碗消暑解渴，絕對是妥妥的滿分選擇！

豆花
這裡的豆花沒有傳統豆花那般綿潤，加的不是糖水而是花生湯，花生口感偏硬，PEKO覺得中規中矩。但如果不愛吃芋頭，就點豆花配草奶吐司，同樣是妥妥的完美宵夜組合，吃完絕對身心舒暢！

《阿斗伯冷凍芋》能紅這麼多年不是沒道理，冷凍芋的品質穩定，芋頭大塊又入味，草奶吐司更是加分神隊友，不管是下午茶還是宵夜都非常適合。雖然環境比較傳統，但那種坐在騎樓吃的台中氛圍感無可取代。營業時間是14:30~24:30，但基本上都會賣完提早收攤，聽網友分享夏天大概晚上八點，冬天大概十點左右，想吃請早。台中美食你最愛哪一家？快留言跟 PEKO 分享！

阿斗伯冷凍芋
電話：0422218061
地址：台中市中區成功路356號
營業時間：14:30~24:30
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