【港墘美食】內湖黃家班水煎包 日銷4,000顆的內湖水煎包|內湖美食、內科美食推薦

港墘美食推薦~「黃家班水煎包」是開業十多年的內湖美食內科美食,水煎包僅三種口味卻能日銷4,000顆,年銷69萬顆,真的是超厲害,後來看了介紹才知道「黃家班水煎包」的外皮是每天用老麵並且醒麵6小時製成,口感帶點嚼勁,水煎包皮薄餡多,肉包還會爆汁,有經過不妨嚐嚐!

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黃家班水煎包 在哪裡

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黃家班水煎包」位於內湖路一段上,介於捷運港墘站跟西湖站中間,不論從哪站步行都大約是5分鐘左右。

黃家班水煎包
電話:02 2797 9206
地址:台北市內湖區內湖路一段421號
食記:黃家班水煎包
營業時間:平日07:30~19:00 假日08:00~18:00

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造訪這天是平日的11點左右,剛好碰上水煎包要起鍋,有點小排隊。

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黃家班水煎包」平日七點半就開始營業,早餐時段也吃的到。

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白胖胖的水煎包起鍋前還會加上黑芝麻(鮮肉包)、白芝麻(高麗菜包)。

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你說看到這畫面能不吃嗎?

即使等等就要吃午餐,PEKO還是忍不住買了兩顆剛起鍋的水煎包。

黃家班水煎包菜單

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黃家班水煎包」的脆皮水煎包僅有三種口味,分別是高麗菜包、鮮肉包以及韭菜包,每顆20元,買10送1。

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平日10:30~11:30、周日全天則買5送1,聰明的朋友知道該何時來買了吧!

日銷4,000顆的脆皮水煎包

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黃家班水煎包」的脆皮水煎包是單面煎,底部金黃焦脆,據說如果買的量比較多,還可以特別請店員再煎久一些,會更焦脆更好吃。

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鮮肉包是蔥肉餡,「黃家班水煎包」用的是脂肪較少的豬後腿肉,鮮甜沒有豬腥味,湯汁多到會爆汁,建議咬開後先吸湯,不要讓湯汁有任何流失的機會,不然超可惜,吸了肉汁的外皮讓人越嚼越香。

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黃家班水煎包」的高麗菜包是鍋邊素,沒有添加蝦皮 蝦米,內餡除了高麗菜,只有冬粉跟香菇,入口還能感受到高麗菜的脆度,據說是「黃家班水煎包」的人氣NO.1口味。

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醬料在櫃台旁,需要可自己添加或打包。

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單吃就很夠味,但加了辣椒醬更美味。

水煎包加熱方式

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如果外帶回家可用微波爐、電鍋、平底鍋加熱。

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黃家班水煎包」雖然價格稍為貴了些,但個頭有比一般水煎包大一點,而且認真好吃來著,有經過不妨嚐嚐這家赫赫有名的內湖排隊美食。

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:黃家班水煎包
  • 所在地址:臺灣台北市內湖區內湖路一段421號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 07:30-19:00
  • 店家電話:02 2797 9206
  • 評價:★★★★★
  • 備註資訊:
    平日07:30~19:00
    假日08:00~18:00


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