萬華胡椒餅推薦「艋舺福記胡椒餅」給你，這是一間傳承兩代的老字號萬華胡椒餅，除了原味胡椒餅，還有自創的咖哩胡椒餅，「福記胡椒餅」賣的是炭烤貼爐胡椒餅，餅皮還是老麵製作的，肉餡肥瘦比例抓得恰到好處，大口咬下，皮薄餡多，肉甜蔥香，胡椒香溫和不嗆辣，非常好吃！
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文章重點導覽
艋舺福記胡椒餅 在哪裡
「艋舺福記胡椒餅」是老字號的萬華胡椒餅，目前是由二代的媳婦經營，小店位於萬華環河南路二段上，廣州街夜市斜對面，雖說靠近夜市，但已經偏離主要熱鬧的區域，一般的觀光客幾乎不會走到這邊來，來買餅的多為在地人或外地來的老饕，如果你事搭乘捷運前往，可從捷運龍山寺站1號口出來，再步行個10分鐘。
艋舺福記胡椒餅
電話： 02 23080315
地址： 台北市萬華區環河南路二段114號
營業時間：11:00~20:00 週日休
食記：【萬華胡椒餅】艋舺福記胡椒餅，老字號炭烤老麵胡椒餅，必買咖哩胡椒餅！
照片中的就是現在「艋舺福記胡椒餅」的當家人，老闆娘胡紅杏是台灣新住民，為人和善客氣，從越南嫁來台灣，為夫家生下三個孩子，本以為可以一直幸福下去，卻在短時間歷經了婆婆、先生相繼過世，為母則強的她只好獨挑大樑，靠胡椒餅養大三個小孩，讓人感動。
不論天氣好壞，蔥價高低，都是用成本較高的宜蘭三星蔥來製作胡椒餅，而且還會把偏黃的部份去掉，非常有原則。
這裡的胡椒餅保留貼爐炭烤，用炭火逼出交焦香酥脆的餅皮口感。
起鍋後老闆娘會一個一個查看，把過焦的地方去除掉，才會賣給客人。
艋舺福記胡椒餅菜單
「福記胡椒餅」早期只有販售原味胡椒餅，近幾年才多了咖哩胡椒餅，PEKO看美食節目說，這個口味是老闆娘的大兒子作夢夢到的，爸爸過世前來不及研發，最後託夢給兒子，才有了咖哩胡椒餅；攤位上除了原味胡椒餅、咖哩胡椒餅還有販售鹹光餅，不過，PEKO造訪這天沒有看到，應該是賣完了。
艋舺福記胡椒餅 好吃嗎
不同口味用不同顏色的紙袋，紅色是原味胡椒餅，藍色是咖哩胡椒餅。
炭烤貼爐胡椒餅的色澤就是比較美，底部也有獨特的焦脆感。
原味胡椒餅
「艋舺福記胡椒餅」的胡椒餅雖有濃郁的胡椒香，但不是嗆辣路線的，而是溫和的胡椒香，肥瘦肉餡比例恰到好處，老麵發酵的麵糰，口感更Q更紮實，大口咬下，皮薄餡多，肉甜蔥香，雖然不會噴汁流湯，但相當不錯。
咖哩胡椒餅
來到這裡最不能錯過的就是咖哩胡椒餅，咖哩蔥肉餡搭配上咖哩味餅皮，吃起來不只有胡椒的香氣，也有淡淡的咖哩香，是一款會讓人上癮的好味道。
喜歡傳統口味的買原味，喜歡創新口味買咖哩胡椒餅，不想選擇的就兩個都買，雖然有點罪惡，但「艋舺福記胡椒餅」的兩款胡椒餅真的都不錯，值得一嚐！
艋舺福記胡椒餅
電話： 02 23080315
地址： 台北市萬華區環河南路二段114號
營業時間：11:00~20:00 週日休
食記：【萬華胡椒餅】艋舺福記胡椒餅，老字號炭烤老麵胡椒餅，必買咖哩胡椒餅！
【萬華胡椒餅】武林萌主福州元祖胡椒餅，開業超過70年，隱身在防火巷中的龍山寺美食！
店家/景點資訊
- 店家名稱：艋舺福記胡椒餅
- 所在地址：臺灣台北市萬華區環河南路二段114號
- 營業時間：一 二 三 四 五 六 11:00-20:00
- 店家電話：02 2308 0315
- 評價：★★★★★
