香港蛋塔你吃哪一家？近期最夯的莫過於「Hashtag B」的花朵蛋塔，雖然2022年10月份才創立，但人家可是小紅書推薦第一名的香港蛋塔；「Hashtag B」的拿破崙焦糖千層蛋塔足足有27層，大口咬下，千層塔皮酥鬆，內餡香濃嫩滑，濃濃的微苦甜焦糖味讓人非常驚豔，非常推薦大家買來當香港伴手禮帶回台灣跟朋友分享哦！
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Hashtag B 在哪裡
小紅書推薦第一名的香港蛋塔
「Hashtag B」創立於2022年11月，目前在香港已有三間分店，分別位於銅鑼灣、尖沙咀以及鰂魚涌，而PEKO這回造訪的是最新開鰂魚涌分店，前兩間分店都開在人流大的鬧區，這裡主要是商辦大樓，少了觀光客，可以不用排隊就輕易買到花朵蛋塔（拿破崙焦糖千層蛋塔），只是其他品項就沒有另外兩間分店來的豐富。
Hashtag B (鰂魚涌)
地址：華蘭路25號太古坊栢克大廈地下Area A（鰂魚涌站B）
營業時間：平日09:00～17:30
食記：【香港蛋塔推薦】Hashtag B花朵蛋塔，2024爆紅香港伴手禮！
Hashtag B 商品價格
「Hashtag B」賣的不是時下流行的歐陸風或是日式麵包，而是將港式麵包進化，主打商品為五色菠蘿包、雲朵吐司以及拿破崙焦糖千層蛋塔，而最為搶手的就是被大家暱稱為＂花朵蛋塔＂的拿破崙焦糖蛋塔。
柚子千層蛋塔為「Hashtag B」的期間限定商品，2024年02月才推出的，PEKO是4月份去的，剛好有跟到。
「Hashtag B」的菠蘿包不只有原味，還有芝麻、抹茶、伯爵茶以及洛神花口味，所以又稱為五色菠蘿包，其中以伯爵茶菠蘿包最受歡迎。
結帳方式，現金、八達通、刷卡都OK，不過，PEKO比較建議大家刷卡就是了，因為台灣很多信用卡都有3%的現金回饋，把現金留在身上比較方便。
Hashtag B蛋塔
如果你只是想嚐鮮，可以買單顆，但絕大多數的人會買６入盒裝，Hashtag B蛋塔是可以帶回台灣當香港伴手禮，不過，一定得用手提的方式，放行李箱肯定會壓爛，到時候就不是賞心悅目的花朵蛋塔，而是一灘蛋塔爛泥。
拿破崙焦糖千層蛋塔 VS 柚子千層蛋塔
不同於傳統蛋塔的圓形，Hashtag B蛋塔是花朵形狀，所以也被網友暱稱為＂花朵蛋塔＂，而且據說用拿破崙皮的方式做蛋塔，可以讓口感更酥脆；兩款蛋塔價格不同，拿破崙焦糖千層蛋塔（港幣18），柚子千層蛋塔（港幣24）。
入手時「Hashtag B」的花朵蛋塔並非剛出爐，已經是常溫蛋塔，但賣相仍然相當誘人，大口咬下，千層塔皮鬆脆，濃濃的焦糖味針的是天殺的誘人。
雖然手提回台灣很不方便，但為了帶回台灣跟家人分享，PEKO一整路細心呵護，就怕Hashtag B蛋塔跌倒，回到家開盒看到完整的樣貌，一切都值得了，然後立刻就用阿拉丁烤箱回烤加熱。
拿破崙焦糖千層蛋塔
加熱後香氣更加濃郁，千層酥皮層次分明，又鬆又酥，中間的蛋塔餡除了有蛋香，還有微苦甜的焦糖香，甜而不膩，熱熱吃真的很優秀，一次吃完整個蛋塔也不會膩，更邪惡的是，還會想再來一個，越吃越過癮～
柚子千層蛋塔
期間限定！一樣是花朵的造型，千層塔皮搭配柚子醬、柚子奶油乳酪混盒的蛋塔餡，酸甜平衡的嘟嘟好，柚子香，讓蛋塔多了一股小清新的感覺。
Hashtag B 分店資訊
PEKO看《食尚玩家》的介紹文中寫到「Hashtag B」的拿破崙焦糖千層塔有固定出爐時間，尖沙咀店為早上10:30，而銅鑼灣店及鰂魚涌店則是09:30，資訊就提供給你們參考，但最新資訊還是請大家去看「Hashtag B」的FB或IG哦！
Hashtag B (銅鑼灣)
電話：+85263967417
地址：利園山道67號寶榮大廈地下F舖（銅鑼灣站F1）
營業時間：07:30～20:30
Hashtag B (尖沙咀)
電話：+85266540016
地址：地址：加拿芬道49號夏蕙樓地下C舖（尖沙咀站B2）
營業時間：08:00～21:00
Hashtag B (鰂魚涌)
地址：華蘭路25號太古坊栢克大廈地下Area A（鰂魚涌站B）
營業時間：平日09:00～17:30
店家/景點資訊
- 店家名稱：Hashtag B (鰂魚涌)
- 所在地址：香港地舖, 太古坊栢克大廈, 25號 Westlands Rd, Quarry Bay
- 營業時間：一 二 三 四 五 09:00-17:30
- 店家電話：
- 評價：★★★★★
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