香港深水埗美食你吃哪家?「中央飯店」開業於1960年,是老字號的香港茶樓,也是電影《使徒行者》的拍攝場景之一;「中央飯店」至今仍保有手推點心車,知名香港美食家蔡瀾也推薦過,到香港旅遊若想體驗昔日香港茶樓氛圍,品嚐老味道的菜色(燒腩卷、蛋散、西米焗布甸、大良炒鮮奶),來這裡準沒錯。
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中央飯店 在哪裡
「中央飯店」在一座舊大廈內,1960年開業,至今已超過60多個年頭,走進去到底才會看到大大的霓虹燈招牌,雖然位於深水埗,但比較靠近港鐵石硤尾站A出口。
中央飯店
電話: +852 2777 6888
地址: 香港塘尾大埔道136-154號東廬大廈
營業時間: 06:00~23:00
食記:【深水埗美食】中央飯店,開業超過60年,保有手推點心車的香港茶樓推薦
中央飯店 內用環境
一走進「中央飯店」彷佛看到早期港劇裡的場景,沒有什麼裝潢,服務阿姨推著點心車走來走去,客人大聲點餐,都是圓桌,客人年齡層偏大,感覺就是很在地的茶樓,觀光客不會來的地方,多虧佑子的香港友人帶路,PEKO才能有機會來到這麼有老香港風味的餐廳。
現在人力不足,不只台灣,保有手推點心車的香港茶樓也越來越少,大多改為點餐後才送餐,但「中央飯店」仍保有這個手推點心車文化。
中央飯店菜單
點心有分大中小,大點24元,中點22元,小點19元,特點23元,但PEKO不知道特點有哪些菜色。
如果有特別想吃的點心,但在點心車沒看到,可以帶著你的點心紙直接到廚房去點,下午2點後,點心一律16元。
如果一個人來可以點粉麵飯,比較簡單,也更經濟實惠,還不用想半天,搞到選擇障礙發作。
午餐特價的部分蠻多的,很多都是菜單上沒有的,直接跟點餐阿姨說就OK。
第一次跟香港朋友用餐,看著行雲流水的洗杯、筷子動作,才發現在台灣用餐有多方便。
中央飯店推薦
茗茶每位9塊港幣,當天有供應三種茶,印象中是烏龍、香片以及普洱。
鳳爪排骨煲仔飯
說實話對於廣式煲仔飯一直沒有特別喜歡,但「中央飯店」的煲仔飯PEKO蠻喜歡的,不會太鹹太硬跟太乾,鳳爪跟排骨的味道也不錯,但同桌的朋友都覺得這裡的煲仔飯不夠傳統,飯太軟。
燒賣
一份有4顆,裏頭包著肉餡和蝦,大粒飽滿,皮薄肉餡多,口感扎實,不用沾醬就很好吃。
雞扎
一份兩個,腐皮裡包芋頭、魚肚、雞肉、火腿,也是沒看過跟吃過的港點,很特別,PEKO覺得挺好吃的,口感很豐富。
燒腩卷
本來PEKO想點叉燒包,但香港朋友說燒腩卷更讚,而且在香港已經很少有地方吃的到了,裏頭包豬腩肉和芋頭,吃起來鹹香夠味,飽足感十足。
蜜糖蛋散
蛋散這個是香港人古早味的懷舊點心,PEKO以前連聽都沒聽過,有點像我們台灣的沙其馬,口感鬆脆,應該有淋上麥芽糖,嚐起來甜甜的。
春捲、鹹水餃、芝麻球
這個炸物是可以任選三種的,上桌前會幫忙分剪,除了鹹水餃,另外兩款PEKO覺得跟台灣餐廳差不多。
西米焗布甸
每桌必點!「中央飯店」的招牌甜點,香甜軟滑,有點起司的味道,建議別太早點,熱熱的比較好吃。
鵪鶉蛋燒賣
這道我們沒有點,但聽朋友說是這裡很有名的餐點,剛好在點心車上看到,就拍給大家做參考。
大良炒鮮奶
這道也是「中央飯店」的招牌料理,有興趣的朋友可以點來嚐嚐!
這回跟著佑子的香港友人到「中央飯店」用餐,吃了好幾款在台灣不曾接觸過的港點(燒腩卷、蛋散、西米焗布甸),如果你也想品嚐道地港點,這間平價的老字號香港茶樓推薦給你。
店家/景點資訊
- 店家名稱:中央飯店
- 所在地址:香港塘尾大埔道136-154號東廬大廈
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 06:00-23:00
- 店家電話:+852 2777 6888
- 評價:★★★★
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