彭富貴雞湯米粉｜三峽老街美食推薦！50隻雞煮出「雞精級」醬油雞米粉（菜單）

說到三峽老街美食，怎能不提「彭富貴雞湯米粉」！這家CP值高到誇張，一大盤醬油雞+一大碗雞湯米粉，竟然只要150元，還能免費續湯，份量兩個人吃都夠。用 50隻花蓮土雞熬煮6小時的金湯（雞湯），湯頭濃郁又不失清爽。花小錢就能吃飽飽的三峽美食大推「彭富貴雞湯米粉」給你們！

彭富貴雞湯米粉 在哪裡

「彭富貴雞湯米粉」位在 新北市三峽區中山路30號，三峽區公所正對面，離三峽老街步行只要兩分鐘，開車的話可以停在三峽國小停車場，交通非常方便。

彭富貴 雞湯米粉 新北三峽店（FB）
電話：02 2671 0616
地址：新北市三峽區中山路30號
營業時間：11:00~14:00 17:00~20:00
固定公休：星期三
食記：彭富貴雞湯米粉｜三峽老街美食推薦！50隻雞煮出「雞精級」醬油雞米粉（菜單）

40年老店加持，選用花蓮土雞，每天用50隻雞煮一鍋湯，湯頭金黃澄亮。

彭富貴雞湯米粉 內用環境

整間店走台式復古風，桌椅是龍華國中的課桌椅，牆上貼著懷舊報紙，空間明亮乾淨。木窗框和「五十隻土雞煮一鍋好湯」的醒目標語，讓人印象深刻。

彭富貴雞湯米粉菜單

菜單簡單明瞭，主打醬油雞切盤、雞湯米粉，另有雞油飯、小菜跟飲品，點醬油雞米粉套餐最划算！（低消80元，12歲以下免低消）

• 醬油雞前段＋雞湯米粉：150元

• 醬油雞後段＋雞湯米粉：190元

調味料自取，除了胡椒、清醬油、秘製芥末，還有基隆的「馬露醬」，跟PEKO超愛的「油潑辣子」。

彭富貴雞湯米粉推薦

照片中包含醬油雞前段（90元）、醬油雞後段（140元）、雞湯米粉、雞湯小卷米粉、銷魂無骨鳳爪、香辣涼拌魚皮，這份量認真說一家四口吃也沒問題。

店家選用的是花蓮土雞，先用來熬煮雞湯，然後就剁成醬油雞切盤了。

醬油雞前段
這一大盤雞肉只要90元，這價格根本是地板價，佛到哭～若在其他餐廳絕對是兩倍價起跳！雞肉軟嫩滑口，油亮的雞皮完全不膩，前段部位有雞翅、雞胸，肉質緊實帶Q。

醬油雞後段
前段90元，有著整隻雞腿的後段也只要140元，誠意爆棚！雞皮下方還看得到晶亮的雞油凍，搭配特製醬油鹹甜交織，讓人一塊接著一塊，完全停不下來。

每份醬油雞上桌時，都會搭配公雞醬（特製的雞肉沾醬），鹹香涮嘴超級迷人！

雞湯米粉
使用50隻雞熬製湯底，搭配泉水米粉，再加上貢丸、虱目魚丸、紅蔥酥、蛋酥、芹菜與韭菜，滿滿一大碗看起來超豐富，雞湯可無限續加，整碗吃完直接飽到天靈蓋！

除了湯頭厲害，「彭富貴雞湯米粉」使用的米粉也是靈魂，嚴選彰化芬園楓坑手工山泉水米粉，口感比一般米粉更Q、更彈牙。

熬煮六小時的金湯（雞湯）清爽有層次，雞香濃郁不油膩，最棒的是，可以免費續湯不限次數，愛喝湯的一定要來！

若你是重口味之人，推薦加「油潑辣子」，直接變成麻辣米線。

雞湯小卷米粉
狂啊！4隻澎湖小卷加持的豪華組合，一上桌就氣勢十足。除了新鮮的澎湖小卷，還能吃到貢丸、虱目魚丸。除非你很能吃，不然真的不要輕易按人數點雞湯米粉，因為份量真的超驚人。

雖說紅蔥酥、蛋酥、芹菜與韭菜都是配角，但PEKO想認真誇一下「彭富貴雞湯米粉」的蛋酥，不只口感酥脆香鬆，還能提升湯頭香氣。

銷魂無骨鳳爪
軟Q又入味，煙燻味十分迷人，每一口都是膠質滿滿，當小菜配雞湯米粉超讚！

香辣涼拌魚皮
魚皮Q彈有咬勁，但辣度不如預期高，建議加點油潑辣子提味。

雖說雞湯米粉套餐是「彭富貴」的主打，但PEKO也很推薦點醬油雞+雞油飯的組合，因為只要100元就搞定。

雞油飯
都2025年了，雞油飯才賣10元，不點都對不起老闆了。「彭富貴」選用天然發酵的壺底油醬油，鹹香夠味，搭配醬油雞一起吃更完美。

老北投紅茶
古早味紅茶香氣濃郁但不死甜，搭配雞湯剛剛好，喝一口滿滿懷舊感。

小時候奶茶
用奶精粉沖出來的奶香，瞬間勾起童年回憶，甜度剛好不膩口，是餐後完美結尾。

雖說「彭富貴雞湯米粉」有提供免費加湯服務，但若需要打包，可是得花錢購買環保容器，無法免費提供塑料袋哦！

雖不常到到三峽老街，但PEKO敢說「彭富貴雞湯米粉」絕對算是三峽老街美食中最佛心的一間。不只湯頭好、份量足，價錢還十分親民，難怪開業不到半年，就已經有不少回頭客。飽餐一頓後還能順道去三峽老街散步消食、拜清水祖師廟。想吃暖心又不傷荷包的雞湯料理，別再猶豫啦～快揪你想一起去的那位朋友吧！

彭富貴 雞湯米粉 新北三峽店（FB）
電話：02 2671 0616
地址：新北市三峽區中山路30號
營業時間：11:00~14:00 17:00~20:00
固定公休：星期三
食記：彭富貴雞湯米粉｜三峽老街美食推薦！50隻雞煮出「雞精級」醬油雞米粉（菜單）

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