【天母美食】忠青商行,網讚最強台北蝦仁飯|大葉高島屋餐廳推薦(菜單)

大葉高島屋餐廳吃哪間?「忠青商行」雖然開業時間不算長,但口碑風評都不錯,還被譽為「最強台北蝦仁飯」,由藝人阿緯的「緯豆集團」拿到品牌代理權後,分店更是一間接著一間開,「忠青商行」目前已有七間分店,這天到大葉高島屋拍國際精品包特賣就到此用餐,雖然價格偏高,但蝦味十足,沒吃過的可以嚐嚐。

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忠青商行天母 在哪裡

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忠青商行」原為一間台式眷村菜專賣店,老闆將眷村家常味,以台式烹法入菜,目前由藝人阿緯的「緯豆集團」為品牌代理,目前已有七間分店,除了善導寺本店為獨立街邊店之外,其他分店皆為百貨門市,PEKO這回跟朋友造訪的是位於天母大葉高島屋百貨B1的門市用餐,這裡交通不算方便,不過,捷運芝山站1號口對面有大葉高島屋百貨的免費接駁車(30分鐘一班)。

忠青商行 天母大葉高島屋店
電話: 02 2838 0159
地址:台北市士林區忠誠路二段55號B1
營業時間:11:00~21:30
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忠青商行天母 內用環境

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PEKO沒有去過「忠青商行」其他分店,但天母門市的環境挺不錯的,走簡約文青風,桌與桌之前也不會過於擁擠,讓人感覺十分舒服。

忠青商行菜單

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 忠青商行菜單有分忠青本店、忠青101跟忠青店中店(百貨門市),大葉高島屋分店是屬於忠青店中店,主食無提供單點,皆為個人份套餐形式,「忠青商行」主打的是招牌好蝦蛋飯(278元)跟極品好蝦炊飯(228元)。

忠青商行推薦

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內用不限消費金額,每桌招待一壺桂花烏梅湯,濃淡適中,酸甜可口,非常不錯,單點是70元。

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搗蛋蝦炊飯套餐

雖說極品好蝦炊飯是「忠青商行」的主打,但PEKO看到圖片上那澎澎的滑蛋更想吃,所以點了搗蛋蝦炊飯套餐;這碗炊飯據說烹煮時有加入蝦膏湯,煮好後再拌入蝦油,接著淋上滑蛋,最後才鋪上蝦仁,入口真的是濃濃蝦香,不過,蝦仁個頭不大,整體來說好吃,但CP值真的不高,想吃粗飽的不太適合。

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塔香辣炒豬蝦飯

這份是「忠青商行」的新品,菜單上沒有,要用手機掃碼點餐才看的到,口味上就跟預期的一樣,是九層塔辣炒猪絞肉和蝦仁,泰式打拋豬的味道,沒有特別突出跟驚豔,認真說如果你是第一次來「忠青商行」嚐鮮,還是點比較經典的餐點,不然可能會不太懂這間店在紅什麼,打拋豬去泰式料理店吃就好,在這裡吃有點可惜。

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套餐3選1
A:招牌花干+雞汁筍絲+魚丸蝦湯
B:濃厚雞白湯加魚丸
C:海味蝦仁蒸蛋

因為海味蝦仁蒸蛋是現點現做,要等20分鐘,所以PEKO跟朋友都選了A套餐,招牌花干很入味,雞汁筍絲正常發揮,魚丸蝦湯有滿滿的蝦味,雖然百貨門市是強迫中獎(不能單點,只有套餐),但整體來說份量女孩兒算是吃的飽,只是CP值不高就是了。

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忠青商行 天母大葉高島屋店
電話: 02 2838 0159
地址:台北市士林區忠誠路二段55號B1
營業時間:11:00~21:30
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