【雙連美食】雙連文記花枝羹｜厚切花枝超有誠意，大腸煎也吃的到！

雙連美食推薦「雙連文記花枝羹」，這家是開業超過50年的老字號雙連小吃，早上8點就開始營業，主打花枝羹，但也有提供大腸煎跟炒麵、炒米粉，根本是通勤族的福音；隔壁就是企鵝文肉羹店，雖然名字都帶個＂文＂字，但兩間完全沒關係，菜色一邊主打肉羹，一邊主打花枝羹，別搞混，反正提到雙連花枝羹就是這家啦！

雙連文記花枝羹 在哪裡

「雙連文記花枝羹」創立於民國62年，目前有兩間店，分別位於民生西路跟大龍街上；PEKO造訪的是位於捷運雙連站1號出口小巷裡的創始店，營業時間從早上8:00至晚上9:30，不論早餐、午餐還是晚餐時段通通都能品嚐到這家40年雙連花枝羹和大腸煎。

雙連文記花枝羹
電話：(02)2550-1185
地址：台北市大同區民生西路59之2號
營業時間：08:00~21:30
食記：【雙連美食】雙連文記花枝羹｜厚切花枝超有誠意，大腸煎也吃的到！

內用空間沒有隔壁的企鵝文肉羹店寬敞，僅10個座位，如果要內用，常常需要稍微等候。

雙連文記花枝羹菜單

「雙連文記花枝羹」雖然開業很久，但提供的東西不多，主要就是花枝羹與蝦仁羹兩種，也能組合成綜合羹，羹湯可加麵或加米粉，不過，更多人會點大腸煎或炒麵、炒米粉。

雙連文記花枝羹推薦

花枝羹
一碗80元不算便宜，但一撈你就知道值不值得，「雙連文記花枝羹」的花枝不是那種切碎裹魚漿的那種，大塊得誇張，形狀完整，口感Q彈，只裹了一層薄粉，吃得到花枝的原味跟鮮甜。

羹湯是用白蘿蔔熬的湯底，有著一股清甜味，天氣熱喝了不會膩，冷天來一碗更是暖到心裡。

PEKO則是喜歡加點烏醋，增添酸香味。

喜歡吃辣的，可以加點辣椒水，味道會更豐富，但辣度真的不高。

炒米粉
這裡的炒米粉也受到不少老饕推薦，米粉搭配清爽豆芽，再淋上特製醬汁提味，不油不膩、香氣十足，吃起來滑順又有嚼感；這裡的炒米粉小份35元、大份50元，價格實惠、份量剛好，搭配一碗花枝羹或蝦仁羹，滿足又不過飽。

大腸煎
手工大腸煎有原味跟花生，每條都粗壯得不像話，PEKO本來想點，但造訪這天已經沒有花生大腸煎，心想那就下次來再吃好了，留點遺憾才有藉口再來XD

雙連文記花枝（創始店）
電話：(02)2550-1185
地址：台北市大同區民生西路59之2號
營業時間：08:00~21:30
食記：【雙連美食】雙連文記花枝羹｜厚切花枝超有誠意，大腸煎也吃的到！

雙連 文記花枝焿（大龍峒）
電話：02 2595 2361
地址：台北市大同區大龍街274號
營業時間：10:30~21:30

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