雙連美食吃哪間?「開封包公府私房麵」推薦給你,這是一間開了20多年的麵店,在地人暱稱為「包公麵」,老闆娘(郭明華)來自河南開封,目前有兩間店,都在捷運雙連站附近,但由於都在巷子裡,所以除非是在地人,不然真的很難知道這間位於巷子裡的麵店;來到「包公麵」必點肉麻麵跟私房麵,前者醬香濃郁,後者清爽不油膩,加點老闆娘的特製辣椒醬更是一絕啊!
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開封包公府私房麵 在哪裡
看到「開封包公府私房麵」這個店名,腦袋立刻響起"開封有個包青天…"的旋律,因為店名太長所以被暱稱為「包公麵」,在雙連市場附近開了20多年,老闆娘郭明華來自河南開封,目前有兩間店,一間在雙連街,一間在民生西路45巷,雖然都在捷運雙連站附近,但由於位於小巷內,所以除非是在地人,不然真的很難知道,PEKO當初會知道「包公麵」也是聽在地朋友推薦的。
開封包公府私房麵
電話:02 2523 5623
地址:台北市民生西路45巷9弄45-13號
營業時間:10:30~20:00 週日休
食記:【雙連美食】開封包公府私房麵(包公麵),必點醬香濃郁的肉麻麵(菜單)
過去PEKO都是到雙連街的創始店用餐,這回帶陳小妹吃完燕山湯圓,意外發現「開封包公府私房麵」的二店,心想也好久沒吃了,就走進店裡吃碗麵;二店的用餐環境比創始店好,寬敞乾淨,空調吹起來也舒服。
冰箱旁還貼著過去受訪的照片,美食節目龍頭《食尚玩家》多年前也採訪過
開封包公府私房麵菜單
過去「開封包公府私房麵」只有提供麵類、水餃、湯類以及小菜,現在多了甜品,麵類品項眾多,最受歡迎的是肉麻麵跟私房麵,麵條有寬的手工家常麵、細拉麵跟麵疙瘩可做選擇,PEKO個人是偏愛家常麵。
開封包公府私房麵推薦
肉麻麵
介紹PEKO來吃的朋友說「開封包公府私房麵」的肉麻麵是必點,他們公司不管男同事女同事都愛這一味兒,而所謂的肉麻麵就是肉醬+麻醬,看似沒啥了不起,但PEKO一吃就愛上了,兩種組合雙重享受,麻醬香、肉燥鹹,兩者完美的融合在一起,鹹度適中,濃郁的麻醬香在口中散開,肉感十足的肉醬,再搭配富有嚼勁的手工家常麵,看似簡單卻非常不簡單,很夠水準!
嗜辣的朋友千萬不能錯過老闆娘特製的辣椒醬,這款辣椒醬沒有放在桌上,需要開口跟老闆娘要,或者是一開始點餐就寫在旁邊,本來就神美味的肉麻麵,再加上畫龍點睛的特製辣椒醬後,口感層次更加豐富,拜託你們一定要記得加!
私房麵
除了PEKO偏愛的肉麻麵,「開封包公府私房麵」的私房麵也是點播率非常高的餐點,所謂的私房麵其實就是番茄蛋花湯麵。
據說這碗麵起源於北宋,判案如神的包青天(包公),經常熬夜審閱卷宗,平日養生的祕訣,就是靠這一碗超濃郁番茄蛋花湯頭做成的私房麵,來自河南開封的老闆娘郭明華特別將家鄉味帶來台灣,大家也可以嚐嚐!
「包公麵」也有賣水餃,有高麗菜、韭菜以及香菜等三種口味,水餃個頭不小,有機會再來吃吧!
開封包公府私房麵外送
「開封包公府私房麵」有配合foodpanda熊貓外送,懶得出門的朋友在家動動手指,美味的餐點就直接幫你送到家。
開封包公府私房麵 分店資訊
照片中是「開封包公府私房麵」位於雙連街的創始店,環境比較簡陋,至於老闆娘會在哪裡顧店煮麵,也沒有一定,不過,能確定的是味道都有經過老闆娘把關,大家可以安心吃。
開封包公府私房麵 一號店
電話:02 2552 8853
地址:台北市大同區雙連街43號
營業時間:平日11:00~19:30 假日休
開封包公府私房麵
電話:02 2523 5623
地址:台北市民生西路45巷9弄45-13號
營業時間:10:30~20:00 週日休
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店家/景點資訊
- 店家名稱:開封包公府私房麵
- 所在地址:臺灣台北市中山區民生西路45巷9弄45-13號
- 營業時間:一 二 三 四 五 六 10:00-20:00
- 店家電話:02 2523 5623
- 評價:★★★★★
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