西門町美食推薦「東一排骨」給你，這是走過半世紀的西門町排骨飯，這裡除了排骨飯，70年代大歌廳的復古裝潢更是一絕，走進「東一排骨飯」仿佛回到華燈初上的那個年代，說到台北復古餐廳，這裡絕對是經典中的經典，連台劇《媽，別鬧了！》也將「東一排骨」當成拍攝場景之一，瞬間勾起許多老台北人回憶！
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東一排骨 在哪裡
「東一排骨」1971年發源於開封街，現在則位在延平南路上，鄰近中山堂，若是搭乘捷運前往可在西門站下車，步行個3~5分鐘即可抵達。
東一排骨總店
電話：(02)2381-1487
地址：台北市中正區延平南路61號
營業時間：10:00~20:00 週一休
食記：【西門町美食】東一排骨飯、雞腿麵，一秒踏進70年代復古大歌廳
「東一排骨」隱身在大樓的二樓，在西門町看到復古招牌，有種說不出的奇妙感。
東一排骨 內用環境
要不是本來就看過「東一排骨」的介紹，這門面很容易讓人以為是走錯地方。
雖說來「東一排骨」的主要目的是吃排骨飯，但這70年代大歌廳的復古裝潢讓PEKO忍不住拿起相機拍個幾張，霓虹燈、七彩水晶球、紅地毯和彩繪玻璃裝飾，華麗又復古。
PEKO覺得「東一排骨」的環境很像電影中看到香港古惑仔或台灣黑社會喬事情的地方，你們覺得呢？
來到「東一排骨」想坐哪都可以，喜歡坐軟沙發的就選藍色吊燈這排座位。
「東一排骨」除了前面那區，走上後方階梯也還座位，可想而知生意有多好，在寸土寸金的西門町能有這麼大的用餐空間，還能挺過疫情，PEKO真心佩服。
連吧台都很復古，不過賣排骨飯要吧台幹麻，後來看了菜單才知道，「東一排骨」除了正餐主食，還有提供飲料、水果盤及冰淇淋等甜點，這裡真的是太妙了。
2022年超夯台劇《媽，別鬧了！》第二集比莉跟多病男的相親餐廳就是「東一排骨」，撥出後不只勾起一堆老台北人的回憶，也讓許多年輕人特別到此一遊。
東一排骨菜單
「東一排骨」的主食除了排骨飯，還有雞腿飯、魚排飯、蝦捲飯、咖哩飯、牛腩飯以及麻油雞腿飯等，排骨、雞腿、魚排、蝦捲還可單點。
飯後想來點涼的嗎?
果汁、咖啡、汽水、茶飲、水果盤、聖代、冰淇淋，任君挑選。
東一排骨推薦
排骨飯
走過半世紀的＂台北排骨飯＂「東一排骨」的排骨是每天用溫體豬肉下去醃製，再裹粉油炸而成，口感軟嫩不柴，味道很家常，就像是自家奶奶炸的，外層有灑胡椒提味，一旁還有小黃瓜跟辣菜脯。
排骨附的飯有3樣配菜，造訪這天是黑豆干、菜豆跟高麗菜，口味沒有太過特別，就是一般便當菜的味道；白飯上有淋肉燥，肉燥是南部味，鹹香帶點微甜，米飯口感偏軟，很適合長輩們食用。
造訪這天是是味噌湯，湯裡有豆皮跟豆腐，調味偏淡。
雞腿麵
「東一排骨」的雞腿是先滷後炸的古早味炸雞腿，表皮酥脆，鮮嫩多汁，不輸炸排骨，如果兩個人來用餐，可以各點一份，交換分食。
「東一排骨」的主食可以選飯、湯麵或乾麵，湯麵用的細油麵，加了蠻多青菜、酸菜跟肉燥，很大一碗，應該逼近一般麵攤兩碗的份量。
湯頭鹹香中帶點清甜，不會越喝越渴，PEKO蠻喜歡的。
油豆腐
「東一排骨」的油豆腐是PEKO這輩子吃過最貴的，兩塊就要50元，根本搶劫，心想如果好吃就算了，結果豆腐完全沒入味，完全靠豆豉蒜辣醬提味，強烈建議可以不用點，省得當盤子。
對PEKO來說「東一排骨」的口味只能算中上，絕不是頂尖，非吃不可的那種，但不可否認華麗又復古的用餐環境很有特色，綜合起來也難怪能屹立不搖超過半世紀，成為台北排骨飯的經典代表之一。
外帶一提，如果你人在西門町、台北車站附近，又特別想吃排骨飯，金園排骨、一級排骨、「華南排骨」也可以參考看看。
東一排骨總店
電話：(02)2381-1487
地址：台北市中正區延平南路61號
營業時間：10:00~20:00 週一休
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店家/景點資訊
- 店家名稱：東一排骨總店
- 所在地址：臺灣台北市中正區延平南路61號2樓
- 營業時間：日 二 三 四 五 六 10:00-20:00
- 店家電話： 02 2381 1487
- 評價：★★★★
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