台北酸辣粉推薦～「蜀留香正宗重慶酸辣粉」是來自重慶的老闆娘開的，店裡的招牌酸辣粉是純手工製作的，好滋味擄獲不少老饕的胃；開業７年的「蜀留香酸辣粉」目前在台北有兩間店，創始店在行天宮附近，總店則在年輕人聚集的西門町，如果你無辣不歡，如果你喜歡Ｑ彈粉條，那就到「蜀留香酸辣粉」來大快朵頤吧！
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蜀留香酸辣粉 在哪裡
「蜀留香正宗重慶酸辣粉」在台北有兩間店，創始店在松江路（行天宮附近），總店則在萬華西門町，PEKO這回造訪的是鄰近捷運西門站的萬華店，從3號口出來步行8分鐘，即可抵達。
蜀留香正宗重慶酸辣粉（萬華店）
電話：無
地址：臺北市萬華區成都路92號
食記：蜀留香酸辣粉
營業時間：11:00~21:00
造訪當天「蜀留香酸辣粉」店裡看起來只有一位員工，客人須用自助點餐機點餐，然後等待店員叫號取餐。
蜀留香酸辣粉 內用環境
「蜀留香酸辣粉」有兩層樓，一樓因為緊鄰著廚房，所以只有吧檯區，約莫是8個座位。
二樓的空間就寬敞多了，不過在二樓用餐必須自己從菜梯把餐點端出來。
蜀留香酸辣粉菜單
「蜀留香酸辣粉」除了招牌的酸辣粉，也有提供米線、麵、蓋飯跟小菜，主食有分單點跟套餐，套餐多80元，會有飲料跟小菜。
主食的部分可以加料，牛肉、腓腸、豬肉片、牛五花、羊肉片、酸豆，也能加麵量。
蜀留香酸辣粉推薦
天下第一粉「重慶酸辣粉」
重慶酸辣粉 119元
當天因為是恰巧經過，已經吃了午餐，所以只單點一碗重慶酸辣粉試味道，沒有再加點其它小菜或升級套餐。
除了主角酸辣粉，配料還有酸豆角、肉末、花生以及蔥花。
純番薯粉製成的酸辣粉外表透明，咕溜Q彈，吸飽湯汁精華，夾起一大口入嘴，酸香麻辣的滋味超級刺激著味蕾，讓人一口接著一口，相當耐吃。
「蜀留香酸辣粉」的湯頭辣度點餐時可自選，PEKO選了中辣，辣度不會太嗆，蠻順口的。
若想再辣一些酸一些，公區也有油潑辣子、花椒油以及黑醋等調味料。
蜀留香酸辣粉 外送
「蜀留香酸辣粉」有配合UberEats、foodpanda熊貓外送，懶得出門的朋友在家動動手指，美味的餐點就直接幫你送到家。
蜀留香酸辣粉 好吃嗎
之前看美食節目介紹「蜀留香酸辣粉」就收進口袋，這次無意間品嚐後，純手工的粉條確實非常Q彈，PEKO十分喜歡，但湯頭的部分PEKO還是偏愛饞嘴貓重慶酸辣粉多一些。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：蜀留香正宗重慶酸辣粉（萬華店）
- 所在地址：臺灣台北市萬華區成都路92號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-23:00
- 店家電話：
- 評價：★★★★
