民生社區早餐推薦「胖張水煎包」給你們,別看攤位不起眼,人家可是賣了40多年的超人氣民生社區美食,攤位上只賣兩款水煎包,生意就好到幾乎天天在排隊,雖表定11點收攤,但常常提早收攤,老客人跟PEKO說「胖張水煎包」有時候10點出頭就沒了,因為大戶客人會提前預訂,所以想吃還是早點來比較保險哦!
胖張水煎包 在哪裡
這天到民生社區工作,看時間還有點早,就到處晃晃看有沒有甚麼民生社區早餐可以吃,然後就看到「胖張水煎包」,小小的攤位被客人包圍著,攤位就位於喬登美語前方,對面則是延壽二號公園,附近沒有其他攤位,還蠻好認,若是搭乘大眾交通工具,可於捷運松山機場站下車再步行前往。
胖張水煎包
地址:台北市民生東路四段80巷3號
營業時間:07:30~11:00
食記:【民生社區早餐】胖張水煎包,賣了40多年的超人氣民生社區美食推薦!
客人讚:唯一推薦的民生社區水煎包
造訪「胖張水煎包」這天攤位上只有老闆娘,揉麵團,包饀 、鍋煎都是老闆娘一人包辦,老客人看忙不過來還會主動幫忙,可見客人都已經吃到變朋友了,後來趁空檔問老闆娘擺攤多久了,老闆娘說從公公到她已經賣了40多年。
胖張水煎包菜單
「胖張水煎包」的攤位上就只賣水煎包,沒有飲品,水煎包有高麗菜肉包跟韭菜包兩種口味,每顆25元。
25元好像有點貴,但看到水煎包的個頭後,就覺得還好了,感覺比一般餡餅還大,而且現在一個15元、18元的水煎包個頭都小小的,按尺寸比例來算「胖張水煎包」還比較便宜。
胖張水煎包 好吃嗎
韭菜包
剛起鍋的水煎包有著金黃的外皮,酥脆到接近炸的口感,「胖張水煎包」的水煎包皮薄餡飽滿,韭菜包的內餡除了韭菜還有粉絲跟雞蛋,調味不會過重,保留了韭菜的香氣跟甜味,認真說,有種在吃韭菜盒的感覺,真材實料,不是那種皮厚餡少的水煎包,難怪生意那麼好,完全是靠實力讓客人排隊。
高麗菜肉包
抵達時約莫是10點,上一鍋被前一位大戶客人掃鍋,不只要等老闆娘煎下一鍋,而且還被告知高麗菜肉包已賣完,本來有些失望,結果幸運的事就發生了,老闆娘可能看PEKO的表情有點遺憾,就小聲說有個小顆的高麗菜肉包,等等請PEKO吃,一早運氣也太好了吧!
「胖張水煎包」的高麗菜肉包是沒有添加蝦米的(開心~),內餡只有高麗菜、粉絲跟肉末,高麗菜切的很細碎,嚐起來十分清甜,雖然兩款水煎包味道都不錯,但相較之下,PEKO喜歡高麗菜肉包多一些,好險老闆娘有用剩下的餡料包了一個小顆,然後還大方的請PEKO品嚐!
攤位上有辣椒醬跟香辣油,香辣油是老闆娘自己炒的,嗜辣的朋友記得加點哦!
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店家/景點資訊
- 店家名稱:胖張水煎包
- 所在地址:臺灣台北市松山區民生東路四段80巷3號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 07:30-11:00
- 店家電話:
- 評價:★★★★
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