民生社區早餐推薦「胖張水煎包」給你們，別看攤位不起眼，人家可是賣了40多年的超人氣民生社區美食，攤位上只賣兩款水煎包，生意就好到幾乎天天在排隊，雖表定11點收攤，但常常提早收攤，老客人跟PEKO說「胖張水煎包」有時候10點出頭就沒了，因為大戶客人會提前預訂，所以想吃還是早點來比較保險哦！
胖張水煎包 在哪裡
這天到民生社區工作，看時間還有點早，就到處晃晃看有沒有甚麼民生社區早餐可以吃，然後就看到「胖張水煎包」，小小的攤位被客人包圍著，攤位就位於喬登美語前方，對面則是延壽二號公園，附近沒有其他攤位，還蠻好認，若是搭乘大眾交通工具，可於捷運松山機場站下車再步行前往。
胖張水煎包
地址：台北市民生東路四段80巷3號
營業時間：07:30~11:00
食記：【民生社區早餐】胖張水煎包，賣了40多年的超人氣民生社區美食推薦！
客人讚：唯一推薦的民生社區水煎包
造訪「胖張水煎包」這天攤位上只有老闆娘，揉麵團，包饀 、鍋煎都是老闆娘一人包辦，老客人看忙不過來還會主動幫忙，可見客人都已經吃到變朋友了，後來趁空檔問老闆娘擺攤多久了，老闆娘說從公公到她已經賣了40多年。
胖張水煎包菜單
「胖張水煎包」的攤位上就只賣水煎包，沒有飲品，水煎包有高麗菜肉包跟韭菜包兩種口味，每顆25元。
25元好像有點貴，但看到水煎包的個頭後，就覺得還好了，感覺比一般餡餅還大，而且現在一個15元、18元的水煎包個頭都小小的，按尺寸比例來算「胖張水煎包」還比較便宜。
胖張水煎包 好吃嗎
韭菜包
剛起鍋的水煎包有著金黃的外皮，酥脆到接近炸的口感，「胖張水煎包」的水煎包皮薄餡飽滿，韭菜包的內餡除了韭菜還有粉絲跟雞蛋，調味不會過重，保留了韭菜的香氣跟甜味，認真說，有種在吃韭菜盒的感覺，真材實料，不是那種皮厚餡少的水煎包，難怪生意那麼好，完全是靠實力讓客人排隊。
高麗菜肉包
抵達時約莫是10點，上一鍋被前一位大戶客人掃鍋，不只要等老闆娘煎下一鍋，而且還被告知高麗菜肉包已賣完，本來有些失望，結果幸運的事就發生了，老闆娘可能看PEKO的表情有點遺憾，就小聲說有個小顆的高麗菜肉包，等等請PEKO吃，一早運氣也太好了吧！
「胖張水煎包」的高麗菜肉包是沒有添加蝦米的（開心～），內餡只有高麗菜、粉絲跟肉末，高麗菜切的很細碎，嚐起來十分清甜，雖然兩款水煎包味道都不錯，但相較之下，PEKO喜歡高麗菜肉包多一些，好險老闆娘有用剩下的餡料包了一個小顆，然後還大方的請PEKO品嚐！
攤位上有辣椒醬跟香辣油，香辣油是老闆娘自己炒的，嗜辣的朋友記得加點哦！
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店家/景點資訊
- 店家名稱：胖張水煎包
- 所在地址：臺灣台北市松山區民生東路四段80巷3號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 07:30-11:00
- 店家電話：
- 評價：★★★★
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