中壢冰店你吃哪家？「高記老牌紅心粉圓」又名「高記粉圓」，創立於1987年，是一間中壢人從小吃到大的老字號中壢美食，甚至還是＂中原豆花＂的代表店，「高記粉圓」營業時間從中午12點到晚上11點，不只能當成飯後甜點，也能當成下午茶，是炎夏到中壢的吃冰好選擇。
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高記老牌紅心粉圓店 在哪裡
「高記粉圓」位於中原國小旁力行北街上，這天吃完狂一鍋步行過來約莫是5分鐘，會知道這家是在地友人推薦的，而且還是PEKO一開口問，朋友就立刻說出店名，完全不用想，就知道「高記粉圓」在桃園人的心中有著甚麼樣的地位；外帶一提，隔壁的「粉紅蛙仙草奶凍之家」人潮也蠻多的，PEKO查了一下，這家的仙草奶凍似乎蠻厲害的。
高記老牌紅心粉圓店
電話： 03 466 7723
地址： 桃園市中壢區力行北街125號
營業時間： 12:00~23:00 週日~22:00
食記：【中壢冰店】高記老牌紅心粉圓店（高記粉圓），食尚玩家推薦的中原豆花！
果不其然，一到「高記粉圓」就看到排隊人潮，說實話就算朋友沒推薦，看到這排隊人潮，PEKO也絕對會停下腳步多看兩眼，然後就直接跟著排隊。
「高記粉圓」的用餐環境算是乾淨明亮，雖然吃完不用自行回收，但店員收桌動作也算快，沒一會兒桌面就空了。
高記老牌紅心粉圓店菜單
這裡雖主打粉圓冰，但也有賣豆花、雞蛋布丁、剉冰以及杯裝冷飲，冬天還有冬季限定的燒仙草、紫米粥、芝麻湯圓系列，以傳統冰店來說選擇還不算少。
沒時間好好坐著吃冰的朋友，「高記粉圓」也有提供杯裝的飲品。
本來想吃夏季限定的綜合黑豆花，竟然被告知賣完了，哭哭！
高記老牌紅心粉圓店推薦
「高記粉圓」的配料多達20幾種，比較受歡迎的是黑糖Q、芝麻Q、珍珠（紅心粉圓）以及包心蓮子。
傳統豆花
「高記粉圓」的綜合豆花一碗50元，可任選3種配料，PEKO選了黑糖Q、珍珠（紅心粉圓）、包心蓮子。
這裡的豆花據說是每天現磨現做的，是傳統豆花來著，有著淡淡的豆香味，入口即化。
來到「高記粉圓」當然要點招牌的紅心粉圓，外觀看起來像珍珠，口感也像。
然後最特別的莫過於用地瓜粉包覆蓮子的包心蓮子，PEKO在別的地方都沒吃過，外皮滑Q，內裡鬆綿，真的非常特別，喜歡！
「高記粉圓」用的不是細細的剉冰，而是大小不一，比較有口感的碎冰塊，吃起來爽感加倍！
從PEKO開始排隊到吃完離開，「高記粉圓」都一直維持這樣的排隊人潮，生意真的有夠好，有到中原夜市附近別忘了來吃一碗粉圓冰哦！
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店家/景點資訊
- 店家名稱：高記老牌紅心粉圓店
- 所在地址：臺灣桃園市中壢區力行北街125號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 12:00-23:00
- 店家電話：03 466 7723
- 評價：★★★★★
