松江南京韓式料理推薦「韓宮韓式料理」,這是間韓國老闆開的台北韓式料理,開業多年,有翻新過;「韓宮」的主打菜色是銅盤烤肉,但也有提供韓國烤肉、石鍋拌飯、炒物以及韓式鍋物,甚至還有少見的醃生螃蟹(醬蟹),而PEKO這回是為了人蔘雞湯來的,雖然價格不便宜,但味道真的很不錯,連骨頭都燉到入口即化,真功夫來著。
韓宮韓式料理 在哪裡
「韓宮韓式料理」位於台北市長安東路二段上,鄰近捷運松江南京站(3號出口),出站後步行8分鐘即可抵達。
韓宮正宗韓式料理
電話:02-25235380
地址:台北市長安東路二段49之1號
營業時間: 11:00~14:00 17:00~21:00 週日休
食記:【松江南京美食】韓宮韓式料理推薦人蔘雞湯。韓國老闆開的台北韓式料理
韓宮韓式料理 內用環境
「韓宮韓式料理」有重新裝潢過,也換過老闆,現在的環境看起來比較新穎跟明亮,本來PEKO還在想說台北韓式料理很少有這麼多大圓桌,後來才知道過去「韓宮」會接待很多韓國團體客人,應該是新老闆接手後直接沿用。
韓宮韓式料理菜單
主打菜色是銅盤烤肉,但也有提供韓國烤肉、石鍋拌飯、炒物以及韓式鍋物,甚至還有少見的醃生螃蟹(醬蟹),最近突然很想喝人蔘雞湯,剛好看到gomaji有「韓宮」的優惠券就買了。
平日有提供180元的商業午餐,每天的優惠餐點都不同,不過,固定會有一款鍋物、飯跟麵,鍋物會附飯。
飲料自取,結帳時才算錢。
本以為是麥茶,後來才知道「韓宮」提供的是決明子茶,順口好喝。
韓宮韓式料理推薦
人蔘雞湯
除了馬鈴薯排骨湯,PEKO最喜歡的韓式湯品就是「人蔘雞湯」了,一整隻春雞塞入糯米,再搭配人蔘、紅棗等藥材燉煮,耗時費工,自己在家很難煮出來。
「韓宮韓式料理」的小菜可以免費續一次,第一輪拿到泡菜、海帶芽跟豆干,第二輪拿到泡菜、豆干跟甜不辣,比較合口味的是泡菜跟海帶芽。
「韓宮」的人蔘雞湯一份就要550元,在台北韓式料理算中高價格,湯裡是完整的一隻雞,湯頭呈現乳白色,光看就能感覺到滿滿的膠質,濃郁香氣更是讓PEKO邊拍邊吞口水,人蔘味也很明顯,溫和順口,雞肉燉煮得軟爛入味,除了雞胸肉稍微乾柴了些,其餘都很完美,「韓宮」的人蔘雞湯算是PEKO在台灣喝到的前段班資優生,非常推薦!
最扯的是,「韓宮」連骨頭都燉到入口即化,讓妳吃雞不吐雞骨頭,真功夫來著。
湯頭夠味,雞肉本身也有入味,但如果你是重口味,店員也會提供麻油、胡椒與鹽巴的醬料讓你沾。
人蔘雞湯份量算大,二個人合吃比較剛好,上桌時也會提供分食的小碗。
壽星提前預訂,「韓宮」就會幫壽星準備巧克力派蛋糕跟生日打卡拍照道具。
「韓宮」不收服務費,週五、週六晚餐時段用餐限時90分鐘,五星評論送飲料。
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店家/景點資訊
- 店家名稱:韓宮正宗韓式料理
- 所在地址:臺灣台北市中山區長安東路二段49之1號
- 營業時間:一 二 三 四 五 六 11:30-21:00
- 店家電話:02 2523 5380
- 評價:★★★★
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