說到新莊宏泰市場美食，「宏泰地瓜球」是許多在地人會推薦的，攤位會擺在兩個地方，早上在宏泰市場裡，中午過後則改到自信街上；「宏泰地瓜球」的攤位上除了地瓜球，還有大甲芋頭餅、地瓜片、年糕、爆米花跟紅豆芝麻球（假日限定），芋頭餅還是老闆自己用大甲芋頭製作的，芋頭控千萬別錯過！
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宏泰地瓜球 在哪裡
雖然PEKO是板橋人，但因為好朋友住新莊，所以也常往新莊跑，其中最熟悉的便是新莊宏泰市場，新莊宏泰市場屬於早市，除了蔬菜水果，也有販售許多熟食跟生活雜物，甚至連服飾、鞋子都有，每次跟陳媽媽假日來一逛就是兩個小時，東西真的蠻多的，最近的捷運站是環狀線幸福站，出站後須步行15分鐘左右。
「宏泰地瓜球」的營業時間從早上到下午，早上會在宏泰市場內，中午過後就會到自信街51號（金益材料行門口），不論在哪，生意的頗好。
宏泰地瓜球
地址：新北市新莊區自信街51號
食記：宏泰地瓜球
營業時間：08:30～18:00
早期「宏泰地瓜球」攤位上的品項比較少，只有地瓜片、年糕、地瓜球跟芋頭餅４種，現在越來越多。
宏泰地瓜球菜單
攤位上最受歡迎的是地瓜球跟芋頭餅，地瓜球有分大小份（小份30元／大份50元），紅豆芝麻球則是假日限定，想吃記得假日再來。
現在大多販售地瓜球的攤位都有特製的按壓鍋，但「宏泰地瓜球」是純手工擠壓的，一次起鍋的量不多，所以基本上都會買到熱騰騰剛炸好的地瓜球。
宏泰地瓜球推薦
地瓜球
小份12顆30元，大份20顆50元，平均一顆只要2.5元，標準小資美食；「宏泰地瓜球」的地瓜球不是圓形，而是偏長的橢圓形，一顆顆手工壓製，金黃香酥的地瓜球起鍋時乾爽沒油光，罪惡感稍微降低一咪咪，一口一顆，雖然是中空的，但酥中帶點麻糬的Q勁，真的好吃！
芋頭餅
「宏泰地瓜球」的芋頭餅不是中央工廠出來的，而是老闆自己做的，芋泥還是選用大甲芋頭來製作，雙手一掰，你瞧這芋頭餡有多厚，目測幾乎直逼50元銅板，口感綿密，還吃的到小小的芋頭顆粒，淡淡的芋頭香十分迷人，芋頭控請收下！
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店家/景點資訊
- 店家名稱：宏泰地瓜球
- 所在地址：臺灣新北市新莊區自信街51號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 08:30-18:00
- 店家電話：
- 評價：★★★★
