周家烏醋乾麵|隱藏版土城小籠包,皮Q餡鮮又多汁!

說到土城美食,PEKO近期發現「周家烏醋乾麵手工小籠包」,原本以為是又是家土城烏醋麵,沒想到店裡小籠包更受歡迎,老闆不只每天手工現包,還使用溫體豬肉餡,皮Q餡鮮又多汁,堪稱是隱藏版的土城小籠包,不愧是連《非凡大探索》都來採訪的店家,若剛好到土城、又喜歡小籠包的朋友可以來嚐嚐!

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周家烏醋乾麵 在哪裡

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周家烏醋乾麵手工小籠包」開業10多年,位於土城明德路一段、接近仁愛路的交叉口,附近就是青山公園,對外地人來說交通不太方便,但卻是不少土城人心中的烏醋麵與小籠包首選。

周家烏醋乾麵 手工小籠包
電話:0927 031 887
地址:新北市土城區明德路一段164號
營業時間:10:00~19:00 週三休
食記:周家烏醋乾麵|隱藏版土城小籠包,皮Q餡鮮又多汁!

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如果有在FOLLOW台灣美食節目,《非凡大探索》你一定知道,PEKO從還沒寫部落客就常看,現在還是常常會被燒到,每次看完節目,就會新增幾家口袋名單。「周家烏醋乾麵手工小籠包」剛開店時就被報導採訪過,實力不容忽視。

周家烏醋乾麵 內用環境

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店面走簡單樸實路線,沒有浮誇裝潢,但乾乾淨淨的,座位數不算多,空調也不算涼,客人以外帶居多。

周家烏醋乾麵菜單

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除了招牌烏醋麵,「周家烏醋乾麵手工小籠包」還提供了小籠包、雞絲飯、元寶蒸餃跟蛋皮燒賣,以小吃店來說選擇相當豐富,從主食到小點一應俱全,不管你想吃飯、吃麵、還是來點點心,都可以一次滿足!

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各式小菜(每盤40元),自取即可!

周家烏醋乾麵推薦

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雖說主打烏醋麵,但小籠包才是真正的C位,不論是內用還是外帶的客人都會點上一籠。

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周家烏醋乾麵」的小籠包是當天手工包的,現點現蒸,一籠七顆100元,價格不輸台北市。

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外觀有點像縮小版的包子,包子皮是半發酵的,以傳統小籠包來說皮不算厚,但也不是小籠湯包那種薄皮感,大口咬下皮Q餡鮮又多汁。

後來看了報導才知道,「周家烏醋乾麵」的小籠包是選用新鮮的溫體豬後腿肉+青蔥以及多樣佐料調味,特調的黃金比例讓即使沒有添加皮凍一樣多汁,吃完一顆絕對會想再吃第二顆,難怪很多客人內用完,又外帶第二籠回家!

想找土城小籠包、又或者嘴饞想來點酸香開胃的土城烏醋麵?那你真的不能錯過「周家烏醋乾麵」,同時讓你擁有兩種美食。雖然外觀樸實,但口味還挺不錯的!下次來土城,不妨把這間在地人力推的平價美食排進行程裡~

周家烏醋乾麵 手工小籠包
電話:0927 031 887
地址:新北市土城區明德路一段164號
營業時間:10:00~19:00 週三休
食記:周家烏醋乾麵|隱藏版土城小籠包,皮Q餡鮮又多汁!

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:周家烏醋乾麵 手工小籠包
  • 所在地址:臺灣新北市土城區明德路一段164號
  • 營業時間:日 一 二 四 五 六 10:00-19:00
  • 店家電話:0927 031 887
  • 評價:★★★


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